Bakte boller i gÄr og i dag krangler ryggen

Posted on

Heisann og god formiddag!

Ute er litt blandet vÊr i dag, blÄgrÄ skyer og en sol som titter fram innimellom. Det har regnet i natt eller tidlig morgentimene. Temperaturen nÄ pÄ formiddagen ligger pÄ +14,3C.

Shopping
50 julegaver under 500 kroner
50 julegaver under 500 kroner

Da jeg var Ä handlet om lÞrdagen kjÞpte jeg inn det jeg trengte til Ä bake boller. Tanken var at jeg skulle bake i dag, men sÄ var den umulige ryggen min ganske fin i gÄr sÄ jeg bakte da i stedet.

Jeg har jo brukte en svensk lussekatt oppskrift til bollene mine i mange Är, men den er litt tung og mektig sÄ jeg brukte den som ligger pÄ matprat.no. Trykk pÄ linken om du har lyst til Ä teste den.

Vanligvis sĂ„ pleier jeg Ă„ veie emnene fĂžr jeg knar de ut, men det gjorde jeg ikke denne gangen. Tok det pĂ„ ĂžyemĂ„let og bollene ble litt vel store 🙈 Det ble derfor kun 18 stykker i stedet for noen og tjue. Skal kjĂžpe en pose mel til i lĂžpet av uka, og sĂ„ skal jeg bake en ladning til sĂ„nn at jeg har i mange mĂ„neder fremover. Det er sĂ„ kjekt Ă„ ha boller i fryseren, om noen kommer innom eller om jeg ikke rekker Ă„ lage meg frokost nĂ„r jeg skal ut.

Det Ă„ stĂ„ Ă„ lent over kjĂžkkenbordet og kna ut boller gikk selvsagt ut over ryggen min. NĂ„r jeg vĂ„knet i dag protesterte den kraftig, sĂ„ nĂ„ gĂ„r jeg veldig anstrengt rundt i heimen. Å gĂ„ mĂ„ jeg, for det er ikke bra Ă„ sette seg til heller.

Skulle ha vĂŠrt sammen med VIP-Snellene i kveld til strikking, men jeg avlyste for jeg tror ikke jeg klarer Ă„ komme meg ut og inn i bilen. FĂ„r heller ta det med ro i dag, og sĂ„ er jeg klar til en tur i Fjellhamar kirke med strikketĂžyet i morgen đŸ§¶

PĂ„ tide Ă„ fylle opp kaffekoppen, noe som krevet litt planlegging for det er ikke bare bare Ă„ komme seg opp av stolen đŸȘ‘

HĂ„per du fĂ„r en fantastisk mandag đŸ„°

Ojsann, det var tomt for boller i fryseren

Posted on
Fastelavnsboller fra MatPrat in da making

Heisann og god lĂžrdag!

Ute er det litt disig nĂ„ pĂ„ formiddagen, men jeg hĂ„per jo at sola skal titte fram utover dagen. Det er fortsatt kaldt ute med -9,5C đŸ„¶

NÄ har jeg tatt meg en liten pust i bakken i mens jeg venter pÄ at bolledeigen skal heve seg. Det er jo fastelavn i morgen, og jeg kom pÄ fÞr helgen at jeg var tom for boller i frysen. Jeg hadde ikke alt jeg skulle bruke, sÄ jeg mÄtte en tur pÄ Kiwi i gÄr for Ä handle inn.

AnnonsĂžrinnhold
Ekstra hyggelig pris: Julekalenderne mannfolk Ăžnsker seg
Ekstra hyggelig pris: Julekalenderne mannfolk Ăžnsker seg

Fant en oppskrift pĂ„ MatPrat som jeg tenkte jeg ville teste, som ikke har like mange ingredienser som den jeg vanligvis bruker. Det skulle ogsĂ„ vĂŠre bakepulver, men det hadde jeg ikke. Kom pĂ„ at den jeg hadde var gĂ„tt ut pĂ„ dato for flere Ă„r siden, sĂ„ jeg kastet den fĂžr jul. Ettersom det ikke er sĂ„ mye forskjellig i, blir ogsĂ„ deigen raskere Ă„ lage. Jeg mĂ„tte ha i mer mel enn det oppskriften sa, ellers hadde jeg ikke fĂ„tt den sammen. Etter en runde med hĂ„ndkraft og mer mel ble det fin. Vel den hang nĂ„ sammen, og sĂ„ fĂ„r vi se hvordan den blir nĂ„r den har hevet seg đŸ€”

Jeg har bare tatt en porsjon denne gangen som skal bli ca 12 boller. Blir de fine kan jeg alltid slenge sammen en ny deig om ikke lenge.

NĂ„r jeg handlet i gĂ„r besĂžkte jeg en Kiwi butikk jeg aldri har vĂŠrt i fĂžr. Den lĂ„ oppe pĂ„ Ryen, som ikke er sĂ„ veldig langt unna meg. Bare 10 min med bil. Jeg har en Kiwi butikk like i nĂŠrheten her jeg bor, men der kan man ikke parkere Ă„ jeg er avhengig av det om jeg skal handle mye. For skuldrene og nakken tĂ„ler ikke at jeg bĂŠrer tungt. Kiwi pĂ„ Ryen hadde en stor parkeringsplass, og selve butikken var ogsĂ„ stor med ganske godt vareutvalg. Jeg kommer garantert til Ă„ dra dit Ă„ handle heretter, nĂ„r jeg ikke handler sammen med Bestisen pĂ„ LĂžrenskog da 😉.

I kveld er det premiere pĂ„ Bakemesterskapet pĂ„ NRK 1, og det gleder jeg meg til Ă„ se. Elsker sĂ„nne program, og fĂ„r alltid med meg det nĂ„r jeg ser at det blir sendt. Lenge siden vi har hatt noe norsk bakemesterskap pĂ„ tv, og det er pĂ„ hĂžy tid at det kommer đŸ„°. Skal du se pĂ„ det?

NÄ mÄ jeg gÄ Ä sjekke om deigen har hevet seg, sÄnn at jeg kan trille ut bollene Ä fÄ stekt dem.

HĂ„per du har og fĂ„r en fin lĂžrdag đŸ„°


I Ă„r kjĂžpte jeg i stedet for Ă„ bake

Posted on

Heisann!

Som regel pleier jeg Ă„ bake lussekatter hvert Ă„r til Lucia dagen, men dette Ă„ret orket jeg ikke Ă„ styre med det.

Jeg hadde sett pÄ nett at Meny hadde noen som sÄ delikate ut pÄ bilde, sÄ jeg bestemte meg for Ä kjÞpe et par av dem.

Shopping
50 julegaver under 500 kroner
50 julegaver under 500 kroner

De ser kanskje ikke sÄ ille ut pÄ bilde, men helt Êrlig sÄ var de en skuffelse. Ikke var de noen rosin pÄ toppen eller noen andre steder. I alle fall ikke i den jeg prÞvesmakte et par dager fÞr Lucia dagen. De var pakket individuelt i plast, som var greit nok.

Til alt hell sĂ„ hadde COOP Xtra noen, som ikke lĂ„ i plast og som sĂ„ hjemmelagde ut. KjĂžpte de dagen fĂžr, og smakte ikke pĂ„ dem fĂžr pĂ„ morgenen. De var faktisk veldig gode, sĂ„ jeg koste meg storveis i mens jeg sĂ„ Luciamorgen pĂ„ STV2 kl 7. 😋        

Baker du lussekatter eller kjĂžper du?


Vi kom i mĂ„l til slutt med bakingen…

Posted on

Heisan!

I dag har noen enkelte snÞfnugg dalt ned fra tidlig pÄ formiddagen, og helt like fÞr det ble mÞrkt. Temperaturen har ligger rundt -2C.

PÄ formiddagen satte jeg kursen mot Fjellhamar kirke, for noen timer i Arbeidsstua. Som vanlig rakk jeg ikke Ä spise fÞr jeg dro, sÄ jeg fiske fram et par boller fra fryseren som jeg tok med Ä spise der. Fylte ogsÄ opp termokoppen min fra By Lien, som rommer to krus. Jeg er ikke ferdig med Ä hakke pÄ skjerfet mitt, sÄ da var det som ble med meg i dag.

Shopping
50 julegaver under 500 kroner
50 julegaver under 500 kroner

I gÄr var det bakedag hos Bestisen sammen med kusinen, og vi prÞvde oss pÄ krumkaker og brune pinner (colakaker). Bestisen hadde ikke nok egg, sÄ jeg tok med de 10 jeg hadde i kjÞleskapet. Det ble igjen 2, og de fikk hun beholde.

Vi begynte med de brune pinnene, for deigen hadde Bestisen laget fÞr kusinen og jeg kom. Ikke den letteste deigen Ä jobbe med, men pinner ble det. Kusinen tÄler ikke mandler, sÄ vi laget et par brett med bare perlesukker fÞrst til henne.

Etter en liten pause begynte vi Ä steke krumkakene. BÄde kusinen og jeg hadde tatt med jern, men vi startet Ä steke i bare hennes. Til slutt fant vi fram mitt ogsÄ og da gikk det unna. Kusinen stekte og jeg hadde jobben med Ä rulle dem. Jeg vet ikke hva som skjedde, men de sÄ ikke sÄ veldig fine ut. Noe vi begge var enig om, men smaken var det ingenting i veien med.

NÄr klokka nÊrmet seg 16 ble de siste krumkakene rullet sammen, og da mÄtte vi bare sette oss ned Ä slappe av og spise. Bestisen hadde bestilt pizza fra Peppes i mens vi sto Ä stekte. Jeg hadde ikke spist mer enn en yoghurt fÞr jeg dro hjemmefra pÄ formiddagen, sÄ jeg var ganske vissen i kroppen da jeg plasserte lÄvedÞra ved spisebordet. SÄ det var pÄ hÞy tid at jeg fikk i meg litt nÊring


Over her kan du se min del av kakebaksten, som vi delte helt likt i mellom oss. Som du ogsĂ„ kan se er ikke krumkakene helt godkjente utseendemessig, men det skal ikke stoppe meg fra Ă„ kose meg med dem til kaffen 😋

Vel hjemme ramlet jeg mer eller mindre sammen i godstolen med Vinja i fanget. Å det tok ikke lang tid fĂžr jeg forsvant inn i drĂžmmeland en times tid. Da jeg vĂ„knet lĂ„ Vinja fortsatt i fanget mitt Ă„ halvsov đŸ˜»

NÄ skal jeg se gÄrsdagen og dagens episoder av Alle mot alle, som jeg helt hadde glemt Ä fÄ med meg.

HĂ„per du har hatt en fin tirsdag đŸ„°

Bakedag hos Casa Fres og Knurr

Posted on

Heisann!

Ute er det en grÄ dag, men det har ikke kommet noe regn enda. Kanskje vi blir spart for det i dag, og sÄ kommer det i bÞtter Ä spann i morgen. Da jeg sto opp ved 9 tiden var temperaturen pÄ knappe +13C, men nÄ er den oppe pÄ 17,3C.

Jeg har sovet veldig godt i natt, og fĂžlte meg helt utvilt og i god form. EnerginivĂ„et var oppe i de Ăžvre rekker sĂ„ det var klart for baking av boller 😊

AnnonsĂžrinnhold
Ekstra hyggelig pris: Julekalenderne mannfolk Ăžnsker seg
Ekstra hyggelig pris: Julekalenderne mannfolk Ăžnsker seg

SÄ fort jeg var ferdig med morgenstellet til Vinja, fant jeg fram alt jeg skulle bruke og satte i gang. Det gÄr sjelden pÄ skinner nÄr jeg skal gjÞre noe, og det fÞrste som skjedde var at batteriet i vekten var utbrukt. Heldigvis hadde jeg den typen jeg skulle bruke liggende. FÞrste gangen jeg skifter batteri, og jeg har hatt vekten i sikkert 15 Är. Det neste som skjedde var at jeg glemte melken og smÞret pÄ ovnen, sÄnn at den ble alt for varm og mÄtte putte kjelen i kaldt vann. Skulle bruke litt av den til Ä lÞse opp gjÊren, og da kunne den ikke vÊre for varm.

KjĂžkkenmaskinen gjĂžr jo jobben nĂ„r alle ingrediensene var i bollen, og jeg lot maskinen gĂ„ lenge sĂ„nn at deigen ble fin og glatt. EtterpĂ„ la jeg over en plasthette og satte bollen pĂ„ benken til heving i godt Ă„ vel 1 time. Å resultatet ser du over her. Etter at bollene ble trillet ut, lot jeg de heve i overkant av 1 time til.

Dette er sluttresultatet 😋 Deilige luftige boller, som ikke er for sĂžte og som jeg helt glemte Ă„ ha kardemomme i. Allikevel er de gode, og det kan jeg si for jeg har allerede smakt pĂ„ dem.

Jeg bruker samme oppskriften som nĂ„r jeg lager Lussekatter, som jeg fant pĂ„ en svensk siden. Deler oppskriften med deg her, sĂ„ slipper du Ă„ spĂžrre om det i fall du fikk lyst Ă„ prĂžve den 😉

Oppskrift pÄ Annas Lussebullar (finnes ogsÄ pÄ köket.se)

50 gr gjĂŠr
5 dl melk
150 gr smĂžr
250 gr kesella eller kesam
2 dl sukker
1 g safran (=1 poser) – droppes om man bare baker boller
1 ts salt
1 ts kardemomme
16 dl mel
rosiner til Þyne pÄ lussebollene

1 egg + ca 1 msk melk til pensling.

Smelt smÞr  og ha i melken Ä varm opp til 37 grader/fingervarmt

Smuldre gjĂŠren i bakebollen, og lĂžs den opp i deler av smĂžr og melkeblandingen.
NĂ„r gjĂŠren er lĂžst opp has resten av smĂžr og melkeblandingen i.

Bland deretter inn kesella, safran, sukker og salt og rĂžr om.
Tilsett det meste eller alt melet, avhenger av hvordan “vĂ„t” deigen blir. Den skal arbeides til den er smidig.

La deigen heve under plast i 60 minutter, og det samme etter at bollene er trillet ut.

Lussebollene stekes i 5 – 8 minutter pĂ„ 225 grader pĂ„ midterste hyller i ovnen.

Lykke til 😊

Ønsker deg en fortsatt fin sĂžndag đŸ„°


Lakrispinner, nam nam 😋

Posted on
Arkivbilde fra desember 2020

Hei og god morgen!

NÄ nÊrmer det seg baking til jul pÄ denne damen, og en av de kakene jeg kommer til Ä lage er Lakrispinner. Jeg elsker lakris over alt pÄ denne jord, og disse kakene har blitt en stor favoritt. 

I fÞlge original oppskriften heter de Lakriskaker og skal lages som smÄ runde kaker, men jeg syntes de ble for harde sÄ jeg har valgt Ä lage dem pÄ samme mÄten som brun pinner/colakaker. Hvis du har lyst til Ä teste ut disse gode pinnene, sÄ fÞlger oppskriften under her.

AnnonsĂžrinnhold
Kjempetilbud hos strĂžmmegigant: FĂ„ halv pris livet ut
Kjempetilbud hos strĂžmmegigant: FĂ„ halv pris livet ut

Ingredienser til Lakrispinnene:

200 g meierismÞr/margarin, 200 g sukker, 1 ss agavesirup eller vanlig sirup, 2 ts Natron, 2 ts vaniljesukker, 300 g siktet speltmel, men det gÄr ogsÄ bra med vanlig hvetemel, 4 ts lakrispulver. 100 g melkesjokolade til pynt pÄ pinnene.

FremgangsmÄte:

Sett stekeovnen pÄ 175C. Bruk kjÞkkenmaskin og pisk sammen meierismÞr/margarin og sukker mykt. NÄr det har blitt til en myk smÞrkrem, tilsettes sirupen og piskes godt inn. Ha deretter i alle de tÞrre ingrediensene og bland godt sammen. KjÞr deigen i ca 15 minutter etterpÄ.

Deigen kan virke litt smuldrete. Hell den ut pÄ bordet og kna den sammen med hendene, og fordel den i 4 like store deler. Trill hver av delene til en pÞlse og legg dem pÄ et bakepapir pÄ en stekebrett. Trykk pÞlsene flate med fingrene. Stek de deretter i ovnene i ca 15 minutter midt i ovnen.

NÄr Lakrispinnene er stekt, skjÊrer du dem over i ca 2,5 cm lange strimler mens de fortsatt er lunkne. Flyttes over pÄ rist nÄr de er stivnet.

Del melkesjokoladen opp i biter og smelt dem over et vannbad. Ha den smeltede sjokoladen i en sprÞytepose eller bruk en skje, og lag tynne jevne striper over pinnene. Du kan ogsÄ drysse lakrispulver pÄ toppen.

Velger du Ä ha pÄ smeltet sjokolade, bÞr pinnene stÄ kjÞlig ellers blir de veldig klissete.

Jeg droppet sjokolade men strĂždde lakrispulver pĂ„ toppen. God fornĂžyelse 😋

Au da, dette gikk ikke sĂ„ bra 🙈

Posted on
Au da. dette gikk ikke sĂ„ bra 🙈

 

Heisann og hoppsann!

I gÄr sÄ jeg igjennom bilder jeg hadde postet pÄ bloggen opp igjennom Ärene, og fant dette her
. Bilde ble tatt for noen Är siden, og det var den fÞrste gangen jeg skulle forsÞke Ä steke krumkaker selv. Som du ser sÄ gikk ikke det sÄ veldig bra, i alle fall ikke i begynnelsen.

AnnonsĂžrinnhold
Ekstra hyggelig pris: Julekalenderne mannfolk Ăžnsker seg
Ekstra hyggelig pris: Julekalenderne mannfolk Ăžnsker seg

Den fĂžrste jeg laget er den forkullede rundingen du ser til hĂžyre i bilde, og hvorfor den ble sĂ„nn var helt enkelt for at jeg glemte meg litt bort. Holdt pĂ„ med to ting samtidig, og normalt gĂ„r det greit men ikke denne gangen. Det var bare snakk om noen sekunder, og sĂ„ var det gjort. Jeg kunne jo ikke gjĂžre noe annet enn Ă„ le av min egen dumhet. De neste to fikk litt vel god farge de ogsĂ„, men sĂ„ gikk det mye bedre og resten ble faktisk ikke sĂ„ ille. Årene etter har jeg enten bakt sammen med Bestisen og kusinen, eller kjĂžpt ferdig i butikken.

Vi er ikke helt der enda, men om litt over en mĂ„ned er det vel pĂ„ tide Ă„ begynne med julebaksten, og da har jeg faktisk tenkt Ă„ gjĂžre et forsĂžk igjen. Å jeg skal gjĂžre mitt ytterste for at krumkakene fĂ„r en fin og lys farge đŸ€ž

Pleier det Ä gÄ pÄ skinner nÄr du baker, eller har det lett for ikke bli helt som planlagt?

Bare for Ă„ nevne det, nĂ„ kom sola og skinte inn igjennom vinduene mine. Det ble nesten +20C pĂ„ balkongen og Vinja var ikke sen om Ă„ sprette ut nĂ„r jeg Ă„pnet dĂžra for henne đŸ˜ș

Har du hatt en fin onsdag sÄ langt?

 

Fredag, fastelavnsboller og snart helg đŸ„ł

Posted on

Heisann!

Nok en fin vinterdag ute med en delvis blÄ himmel. Temperaturen ligger pÄ +4,5C.

Helgen banker snart pÄ, og det er bakedag her i Casa Fres og Knurr. PÄ sÞndag er det fastelavn og nÄ var fryseren tom for gjÊrbakst, sÄ det var pÄ tide Ä mÄtte fÄ fylt den opp igjen med de gode og saftige boller mine.

Photo taken with Focos
Photo taken with Focos
Photo taken with Focos
Photo taken with Focos

Oppskriften jeg bruker er den samme som til Lussekattene, har bare kuttet ut safran. I stedet har jeg lagt til litt kardemomme. Oppskriften kommer i slutten av innlegget.

Deigen var som alltid god Ä arbeide med, og som du kan se hevet den seg godt ogsÄ.

Photo taken with Focos
Photo taken with Focos

Hihi, dette ble mer fastelavnsbrĂžd i stedet for boller, men det gjĂžr ingenting. Da fĂ„r man bare ta en i stede for to tenker jeg. Ikke helt glatte pĂ„ toppen, men hvem bryr seg om det. Siste brettet kom akkurat ut av ovnen, og alle sammen stĂ„r nĂ„ Ă„ avkjĂžler seg. Skal smake pĂ„ en om ikke sĂ„ lenge 😉

Oppskriften er som sagt en jeg bruker til lussekatter, og jeg fant den pÄ en svensk side for noen Är siden. Under her er hva du trenger og hvordan du gjÞr.

Dette trenger du:
50 g fersk gjĂŠr, 5 dl melk, 150 g smĂžr, 250 g kesella eller kesam, 2 dl sukker, 1 ts kardemomme, 1 ts salt og 16 dl hvetemel. 1 egg og 1 matskje (spiseskje) med melk til pensling.

SĂ„nn gjĂžr du:
1. Varm smĂžr og melk i en kjele til 37 grader (fingervarmt).
2. Smuldre ned gjĂŠren i en bolle. Hell over litt av den lunkne melk og smĂžr blandingen. NĂ„r gjĂŠren er lĂžst opp helles resten av blandingen inn.
3. Bland ned kesella/kesam, sukker, salt og kardemomme og spe pÄ med mel litt etter litt og la kjÞkkenmaskinen jobbe. KjÞr deigen i kjÞkkenmaskinen til deigen er smidig ca 10 minutter. Om den er for vÄt eller klissete ta i litt mer mel.
4. Dekk over deigen med gladplast og la den stÄ til heving i 1 time i romtemperatur.
5. NÄr deigen er ferdig hevet, ta den ut pÄ et ferdig melet bord og kna den i noen minutter. Personlig sÄ bruker jeg minimalt med mel under denne prosessen.
6. Del deigen opp i passe store emner, avhengig hvor store boller du vil ha. Kna og rull de runde og glatte Ä legg dem pÄ et stekebrett dekket med bakepapir. La bollene heve seg i 45 min til innen de stekes.
7. Sett ovnen pĂ„ 225C og pensle bollene med sammen pisket egg og melk. Hvor lenge bollene skal stekes avhenger litt av stĂžrrelsen, men har du valgt Ă„ ikke lage de sĂ„ store, sĂ„ holder det med 5 – 8 min steketid. Mine var store sĂ„ jeg lot de stĂ„ ca 15 min. NĂ„r det er sagt sĂ„ avhenger det ogsĂ„ litt pĂ„ stekeovnen din.

HĂ„per du fĂ„r en fin fredag, og har du lyst til Ă„ prĂžve oppskriften er det bare Ă„ kopiere đŸ„°

 

Delfia-kake

Posted on

Jeg baker ikke mye til jul lenger, men en ting mĂ„ jeg bare lage og det er Delfia-kake. Den er jo superenkel Ă„ lage, og det er ikke mye man kan gjĂžre galt der. Den blir “alltid” perfekt
, bortsett fra i Ă„r da hvor jeg ikke ble fornĂžyd med hvordan den sĂ„ ut.

Det begynte med at rÞren ble litt mer flytende enn jeg mente den skulle vÊre.  NÄr jeg puttet Per kjeksen oppi flÞt den bare opp til toppen hele tiden, og nÄr kaken var ferdig sÄ kunne jeg se dem rett under overflaten. Jeg prÞvde Ä dytte de ned flere ganger, men jeg ga til slutt opp, grrr!!


Jeg brukte det jeg hadde av strĂžssel pĂ„ toppen av kaken, for da syntes det ikke “SÅ” godt at den ikke er pen.

Shopping
50 julegaver under 500 kroner
50 julegaver under 500 kroner

Smakte pĂ„ selve rĂžren innen jeg begynte Ă„ tĂžmme den opp i formen, og den smakte himmelsk godt. Tenker at den fĂ„r ben Ă„ gĂ„ pĂ„ allikevel jeg, selv om den ikke vinner noen skjĂžnnhetskonkurranse, hihi😋

#kake #bake #delfiakake #konfektkake #mislykket #misfornĂžyd #godt #smak #blogg

Husmorpoeng 🏆

Posted on

Ja i gÄr sanket jeg faktisk noen husmorpoeng, noe jeg egentlig ikke har sÄ mye av fra fÞr av. Jeg fÞrer heller ikke statestikk, for den hadde blitt sÄ nedslÄende Ä se pÄ at jeg hadde bare blitt deprimert.

SÄnn midt pÄ dagen en gang tok jeg med meg den store esken med julegaver, julekort, krumkakejernet, raggsokker og godt humÞr Ä dro av sted. FÞrst ned pÄ posten her nedenfor for Ä sende julegavene
 Det var bare 3 foran meg, men det giiiiiik sÄ tregt, og det var han som sto bak disken som var Ärsaken. Han var veldig stresset, og kanskje litt fersk i gamet sÄ han hadde litt problemer med Ä finne ting. Da det ble min tur, skulle jeg jo bare levere pakken og julekortene. For pakken var betalt og frimerke var satt pÄ kortene, men av en eller annen grunn sÄ han ikke det Ä begynte Ä dra fram nye frimerker. Jeg fikk stoppet han, og sa at det var jo ikke nÞdvendig
. Syntes litt synd pÄ karen jeg, og mer stress og mas blir det sikkert over helgen!!!

SĂ„ var det inn i bilen og kjĂžre opp til LĂžrenskog hvor Anne bor.

Shopping
50 julegaver under 500 kroner
50 julegaver under 500 kroner

Ettersom jeg hadde et helt nytt krumkakejern, sÄ hadde vi bestemt at vi skulle bruke det. PÄ det gamle jernet mitt sto termostaten pÄ midten, men pÄ det nye sÄ ble aldri krumkakene stekt nÄr vi satte den der. Derfor mÄtte vi sette den pÄ maks, og da ble de som de skulle vÊre. Om dette var for at jernet ikke var brukt fÞr, sÄnn at det mÄ stekes inn, eller om jeg mÄ ha termostaten sÄ hÞyt hele tiden vet jeg ikke. Jeg fÄr lage en ladning litt senere Ä teste det ut.


FĂžr dere begynner Ă„ skryte av hvor fine kakene vĂ„re ble, sĂ„ er IKKE DISSE VÅRE, for dem har jeg ikke tatt bilde av. Glemte det i gĂ„r, og i dag har jeg satt dem godt opp i skapet sĂ„nn at jeg ikke spiser dem opp fĂžr jul. Vi laget nemlig ikke sĂ„ mange krumkaker, sĂ„ de blir fort borte hvis jeg begynner Ă„ snoke i kakeboksen.

Etter en liten hvilepause tok vi Ä satte i gang med de brune pinnene. Jeg har spist det fÞr, men aldri laget det selv. Vi delte deigen i to, og sÄ laget vi vÄre egne. Dagens erfaring, ikke klem pÞlsene sÄ flate neste gang. Da blir de letter Ä dele og fÄ av platen etter at de er stekt. NÄr de stivnet holdt de derimot formen og brakk ikke, sÄ helt galt var det ikke.

Vi ble slitne og sultne nĂ„r vi var ferdig og alt var pakket bort. I stedet for Ă„ begynne med noe middag, ble det bestemt at Peppes kunne stĂ„ for maten. Veldig greit og veldig godt 😋


NÄr klokka ble 20:30 begynte det tredje jubileumsprogrammet i Casino, og da hadde vi rigget oss til i hver vÄr godstol med en kopp glÞgg og pepperkaker, mmmm.  Ettersom jeg skulle ut Ä kjÞre litt senere, ble det glÞgg uten alkohol noe som ikke er noe problem for meg.

Da jeg skulle dra hjem igjen sÄnn litt fÞr kl 23 hadde det kommet en del snÞ, og det var ganske glatt pÄ veien enkelte steder. Selv med litt lite luft i det ene forhjulet, sÄ gikk det veldig greit.

#julegaver #sende #bake #julekaker #krumkaker #brunepinner #casino #glĂžgg #snĂž #glatt #blogg