I kveld har jeg vÊrt pÄ pÄ Four Seasons Asian Dining sammen med kollegene pÄ jobben⊠Anledningen var avslutning av prosjektet vi har har jobbet iherdig med siden i hÞst. Dessverre sÄ var det fire stykker som ikke kunne vÊre med ettersom formen ikke var helt pÄ topp, synd, men ingenting Ä gjÞre med.
Restauranten ligger i Rosenkrantz gate, og vi ruslet bort dit i samlet flokk.. Det var en deilig ettermiddag sÄ det var bare behagelig Ä fÄ rÞrt litt pÄ seg!
(bildet lÄnt fra restaurantens hjemmeside)
Vi hadde en veldig hyggelig kelner som var hjelpsom og som fikk oss til Ă„ fĂžle oss velkommen. I tillegg hadde de nydelig mat.
Til forrett valgte jeg Bo Tai Chanh, som er salat med lettgrillet indrefilé i limedressen, og det smakte utrolig godt.. Tiltross for at kjÞttet var litt mer rÄtt enn jeg vanligvis pleier Ä foretrekke det.
Til hovedrett valgte jeg og to andre Four Seasons Crispy Duck, noe jeg har spist fÞr et par ganger og som jeg liker veldig godt. De som Þnsket det kunne gjerne ta vin til maten, men jeg kjÞrte bil sÄ jeg lot det vÊre. Helt Êrlig sÄ tror jeg ikke at jeg hadde tatt noe alkohol selv om bilen hadde stÄtt hjemme.
Til dessert ble det Chocolat Fondant med eksotiske frukter og sorbet + en god kopp kaffe. Jeg var litt uheldig, for nÄr alle de andre som hadde bestilt dessert fikk sin sÄ glimret min med sitt fravÊr. NÄr de andre omtrent var ferdig med sin dessert, ja da kom min pÄ bordet. Det gjorde ikke sÄ veldig mye, for vi skravla og koste oss sÄ tiden til den sto foran meg gikk fort :o))
NĂ„ var det egentlig ikke bare en avslutning pĂ„ prosjektet, men ogsĂ„ for Ă„ ta farvel med Ann-Christin som hadde sin siste arbeidsdag i dag for at hun har valgt Ă„ ta ut AFP. Det blir veldig rart at hun ikke skal vĂŠre der lenger⊠Jeg har egentlig ikke tenkt sĂ„ mye pĂ„ det fĂžr i dag nĂ„r vi har markert at hun slutter. Hun er en flott dame med mye humor og noen fine kommentarer. Tenkte endel pĂ„ det etter at vi brĂžyt opp og da jeg gikk tilbake til bilenâŠ.
Tidligere i dag hadde vi ogsÄ en liten markering i anledning at Ann-Christin slutter, og da hadde sjefen vÊrt ute Ä kjÞpt en kake⊠Det var en sjokolade med masse krem bÄde inni og utenpÄ, men den var ikke sÄ sÞt Ä den virket ikke sÄ mektig. Jeg tok ikke sÄ stort stykke med tanke pÄ at det ikke var sÄ veldig lenge til vi skulle spise middag.
For Ä ha et lite minne fra stunden filmet jeg litt med mobilen, og etterpÄ sendte videofilmen til Ann-Christin pÄ mail sÄ hun ogsÄ hadde den.
Det har vÊrt en lang dag Ä jeg begynner Ä bli ganske sliten, sÄ det blir neppe lenge til jeg kryper under dyna!!
#fourseasanasiandining #rosenkrantzgate #bothaichanh #crispyduck #chocolatfondant #afp