For et par uker siden beklaget jeg meg høylydt på jobben over at bananene blir så fort stygge og overmodne.
Jeg hadde nettopp kjøpt en klase bananer som lå kjølig, og som i løpet av et par dager hadde blitt helt overmodne og ekle. Da jeg kjøpte dem hadde dem hadde de vært mer grønne enn gule, og derfor mente jeg det var litt tidlig.
En kollega sa da at hvis jeg delte opp klasen sånn at bananene lå adskilt så ville de holde lenger. Så derfor gjorde jeg nettopp det når jeg kjøpe en klase på mandag, og det fungerte ganske bra. Et par flekker på skallet er det, men inni er de helt fine.
#bananer #overmodne
4 kommentarer
De er best når de er litt overmodne, spiser endel av de selv. Billig og sund mat og kan brukes til mangt. Jeg løp endel i 1990-åra, div gateløp og maraton, og da var alltid bananer noe man regel hadde med seg. Men det var da, bananer er kjekt å ha på lur.
Nå er leggen min helt ok, hjalp med magnesium. Ha en fin dag.
Jeg har erfart at bananene holder seg best i romtemperatur, i kjøleskapet blir de fort stygge. 🙂
Så fint at leggen din er bra igjen, ikke noe kjekt med smerter og vondter der.
Når det gjelder å spise bananer så liker jeg nok best de som er litt harde og ferske. Jeg tåler ikke sp godt de som er overmodne.
Ja, det funker ikke så bra med kjøleskap. Jeg har derimot et matskap ut mot yttervegg hvor det er litt kjøligere, og det er midt i blinken ;o))