Dagens farge er “Regnbue – så mange farger som mulig”
Det er @mittlivminabeslut og @jopphejjdihejjda som har kommet med denne morsom farge utfordring. Den går ut på ta et bilde på noe med den fargen som gjelder for den respektive dagen. Har du også lyst til å være med? Husk da å tagge jentene i innlegget ditt. Listen med dager og farger finner nederst i innlegget mitt.
Det er @mittlivminabeslut og @jopphejjdihejjda som har kommet med denne morsom farge utfordring. Den går ut på ta et bilde på noe med den fargen som gjelder for den respektive dagen. Har du også lyst til å være med? Husk da å tagge jentene i innlegget ditt. Listen med dager og farger finner nederst i innlegget mitt.
Ute er det så langt en fin vinterdag, med en delvis blå himmel. Temperaturen ligger på +3,4C og det blåser lett.
Jeg sitter å nyter den første kaffekoppen, og hører på vaskemaskinen som jobber hardt ute på badet. Er spent på om den kommer til å lage rare lyder denne gangen, ettersom den er ganske full. Krysser finger og tær for at den ikke gjør det.
I går ble det null blogging på meg, for det gikk i et hele dagen og kvelden. Startet med å fylle ut og sende inn “Meldekortet” til NAV, noe som ikke var så enkelt. De hadde problemer med enkelte funksjoner igjen, og bank id fungerte ikke før på 4 forsøket. Til slutt gikk “Meldekortet” igjennom. Etter en liten kaffepause, satte jeg i gang med å rydde og fikk gjort rent, ettersom jeg skulle ha besøk av Bestisen senere ville jeg at det skulle se ordentlig ut. I tillegg så hadde Vinja en av sine runder igjen med oppkast.
Bestisen har ikke bil, og for at hun skulle slippe å ta 2 busser for å komme hit dro jeg opp å hentet henne. Omtrent med det samme vi kom hit, satte jeg i gang med en enkel middag. Pommes og oppskjært kjøttpølse, som ikke var alt for mektig. Ville ikke servere noe voldsomt, ettersom jeg visste det kom til å bli både kake og fastelavnsboller senere.
Når magen hadde fått hvile en stund, laget jeg en kanne med kaffe og så gikk vi over til naboen. Hun hadde jo hatt bursdag i uken som gikk, og inviterte oss over på kake og kaffe. For at hun skulle slippe å styre så mye, laget jeg like godt kaffe og tok med. Hun er en herlig person med mye humor, og hadde noen gode historier på lur. Vi var der i et par timer, men jeg tror nok hun gjerne ville vi var der lenger.
Et av mine favorittprogram var tilbake på skjermen i går, Alle mot 1, og vi prøvde å se på det. Tror jeg skal se det igjen nå om litt, for vi skravlet bort mye av det. Etter det satte jeg i gang den svenske Melodifestivalen, og som alltid var det mange bra låter med. Hadde dog ingen favoritter 😉
Photo taken with Focos
Jeg fikk aldri tatt bilde av blomsterbuketten jeg ga naboen, men jeg passet på å gjør det i går kveld. Rosene sto like fint og hadde sprunget ut enda mer 🥰
Hva skjer i dag? Egentlig ikke så veldig mye, skal sløve her hjemme med litt strikking og hekling. Samtidig skal jeg sette i gang med serie-maraton av Outlander på Viaplay. Om ca en uke så kommer en ny sesong, og ettersom det er så lenge siden jeg så serien føler jeg et behov av å friske opp hva som har skjedd fra starten av.
Det er @mittlivminabeslut og @jopphejjdihejjda som har kommet med denne morsom farge utfordring. Den går ut på ta et bilde på noe med den fargen som gjelder for den respektive dagen. Har du også lyst til å være med? Husk da å tagge jentene i innlegget ditt. Listen med dager og farger finner nederst i innlegget mitt.
Nok en fin vinterdag ute med en delvis blå himmel. Temperaturen ligger på +4,5C.
Helgen banker snart på, og det er bakedag her i Casa Fres og Knurr. På søndag er det fastelavn og nå var fryseren tom for gjærbakst, så det var på tide å måtte få fylt den opp igjen med de gode og saftige boller mine.
Oppskriften jeg bruker er den samme som til Lussekattene, har bare kuttet ut safran. I stedet har jeg lagt til litt kardemomme. Oppskriften kommer i slutten av innlegget.
Deigen var som alltid god å arbeide med, og som du kan se hevet den seg godt også.
Photo taken with Focos
Hihi, dette ble mer fastelavnsbrød i stedet for boller, men det gjør ingenting. Da får man bare ta en i stede for to tenker jeg. Ikke helt glatte på toppen, men hvem bryr seg om det. Siste brettet kom akkurat ut av ovnen, og alle sammen står nå å avkjøler seg. Skal smake på en om ikke så lenge 😉
Oppskriften er som sagt en jeg bruker til lussekatter, og jeg fant den på en svensk side for noen år siden. Under her er hva du trenger og hvordan du gjør.
Dette trenger du: 50 g fersk gjær, 5 dl melk, 150 g smør, 250 g kesella eller kesam, 2 dl sukker, 1 ts kardemomme, 1 ts salt og 16 dl hvetemel. 1 egg og 1 matskje (spiseskje) med melk til pensling.
Sånn gjør du: 1. Varm smør og melk i en kjele til 37 grader (fingervarmt). 2. Smuldre ned gjæren i en bolle. Hell over litt av den lunkne melk og smør blandingen. Når gjæren er løst opp helles resten av blandingen inn. 3. Bland ned kesella/kesam, sukker, salt og kardemomme og spe på med mel litt etter litt og la kjøkkenmaskinen jobbe. Kjør deigen i kjøkkenmaskinen til deigen er smidig ca 10 minutter. Om den er for våt eller klissete ta i litt mer mel. 4. Dekk over deigen med gladplast og la den stå til heving i 1 time i romtemperatur. 5. Når deigen er ferdig hevet, ta den ut på et ferdig melet bord og kna den i noen minutter. Personlig så bruker jeg minimalt med mel under denne prosessen. 6. Del deigen opp i passe store emner, avhengig hvor store boller du vil ha. Kna og rull de runde og glatte å legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir. La bollene heve seg i 45 min til innen de stekes. 7. Sett ovnen på 225C og pensle bollene med sammen pisket egg og melk. Hvor lenge bollene skal stekes avhenger litt av størrelsen, men har du valgt å ikke lage de så store, så holder det med 5 – 8 min steketid. Mine var store så jeg lot de stå ca 15 min. Når det er sagt så avhenger det også litt på stekeovnen din.
Håper du får en fin fredag, og har du lyst til å prøve oppskriften er det bare å kopiere 🥰
Det er @mittlivminabeslut og @jopphejjdihejjda som har kommet med denne morsom farge utfordring. Den går ut på ta et bilde på noe med den fargen som gjelder for den respektive dagen. Har du også lyst til å være med? Husk da å tagge jentene i innlegget ditt. Listen med dager og farger finner nederst i innlegget mitt.
Etter regnværet i går kveld, skinner sola på nytt utenfor vinduene mine. Temperaturen ligger på +1,5C.
Jeg trodde at det regnet som kom i går, ville vaske bort det siste snøfallet som vi fikk for et par dager siden. Delvis så gjorde det jo det da, for jeg kan se bare flekker på gresset. Det som ikke er like hyggelig, er at regnet etter hvert frøs på. Så da jeg gikk å la meg var bakken mer eller mindre glasert… Det er superglatt over alt 😲
Det er snart helg igjen, og arbeidsdagen min er over om ca 1,5 time tenker jeg. Dagen begynte med en del oppfølgingssaker, etterfulgt av et par møter. Nå har jeg innvilget meg en kombinert frokost/lunch, for jeg hadde ikke noen matlyst tidligere i dag.
I helgen som var bestilte jeg mer kaffe fra kaffekapslen.no, og jeg oppdaget at jeg ikke kunne velge hvor pakken skulle hentes. Det sto bare hentested, eller hjem på døren som kostet mye mer. Jeg fikk en stygg anelse om at pakken kom til å bli levert til en av disse utplasserte “Pakkeboksene”. På tirsdag kom meldingen og det stemte det, og boksen lå sånn til at man var nødt til å bruke bil. Hadde vært mye bedre om Posten plasserte Pakkeboksen i nærheten av senteret, og ikke midt inne i et boligområde langt fra der de aller fleste bor… Det ble oppfordret til å parkere ved senteret og så gå ned, men det fungerte ikke for meg når pakken var stor og tung. Nakken og skuldrene mine fikser ikke det… Jeg vil hente pakkene mine på mitt nærmeste postkontor, som ligger hos Coop Extra like nedenfor meg. Det å åpne boksen og få ut pakken gikk heldigvis smertefritt.
Nå sitter Vinja i døråpningen å ser på meg med “DET BLIKKET”, hun mener nemlig det er på tide med våtfór. Jeg er steil på det området og gir ikke etter for mjauing og stirring. Hun får det mellom 13:30 og 14:00, ikke før…
Det er @mittlivminabeslut og @jopphejjdihejjda som har kommet med denne morsom farge utfordring. Den går ut på ta et bilde på noe med den fargen som gjelder for den respektive dagen. Har du også lyst til å være med? Husk da å tagge jentene i innlegget ditt. Listen med dager og farger finner nederst i innlegget mitt.
I dag skinner solen igjen fra en skyfri himmel, etter at snøen lavet ned bra i går kveld. Temperaturen ligger på -1,0C akkurat nå.
Endelig kom han i går, Jon Blund, og han må ha mistet hele posen med søvnpulver på meg. For jeg sovnet omtrent før hode traff hodeputen, og sov meg igjennom hele natten. Så utrolig deilig å våkne å kjenne at kroppen og hode er med, og ikke fylt med vatt som det har de siste dagene.
I går fylt min eldre nabo 88 år, og jeg var over med en bukett med blomster. Mørk rosa roser sammen med gåsunger som hadde et rosa drag over seg. Jeg hadde også kjøpt to poser med hennes favoritt drops, Werthers original. Det er lenge siden jeg har sett noen vise sånn glede over noe jeg har gitt bort, og det føltes så hyggelig. Senere på kvelden ble hun feiret av familien sin 🥰
Hvor blir dagene egentlig av, for nå har vi kommet til midt i den siste uken i februar allerede. Om bare noen dager er mars her, og med den kommer forhåpentlig våren også. Jeg er så klar for vann som drypper fra taket, bekker som klukker på veg mot nye eventyr, og ikke minst at det begynner å vokse ute i blomsterbedene 🌼🌞
I dag har jeg null planer for dagen etter endt arbeid. Jeg skulle ha ryddet litt i skapene mine, så kanskje jeg begynner med det…. 🤔
Det er @mittlivminabeslut og @jopphejjdihejjda som har kommet med denne morsom farge utfordring. Den går ut på ta et bilde på noe med den fargen som gjelder for den respektive dagen. Har du også lyst til å være med? Husk da å tagge jentene i innlegget ditt. Listen med dager og farger finner nederst i innlegget mitt.
