Heisann og god formiddag!
I natt har det snødd, og det har kommet noen få cm også. Nå kommer også tåka sigende over Manglerud og hit jeg bor. Temperaturen ligger på -3,2C.
Sitter i stua med dagens første kopp med kaffe, og ser på God Morgen Norge. Det er en fin start på dagen når jeg ikke har noen planer.
Hadde egentlig tenkt til å ta ned julebelysningen på balkongen, men kroppen sier at det er en dum ide så jeg venter noen dager med den jobben. Ingen ide å starte uka med å bli i skikkelig dårlig form heller.
I går testet jeg en sånn liten frossen pai med ost og skinke i airfryeren. Jeg hadde ingen ide om hvor lenge den burde steke, og ble heller ikke noe klokere av å google. Endte opp med å steke den i 15 min, som var greit men tror det hadde holdt med 10 min.
Jeg har begynte å notere temperatur og tider i en bok på diverse retter, etter hvert som jeg tester de ut. For det er ikke alt man finner på nett eller i kokebøkene.
I helgen tenkte jeg at denne uka ble det bare strikking sammen med Lodotten damene i morgen, og Strikkekafé på onsdag. Så sjekket jeg kalenderen, som viste at det også er medlemsmøte i LRF til torsdag. Det blir det første medlemsmøte i 2025, og det er gledelig å se at det er en del medlemmer som har meldt fra at de kommer 🥰
Ettersom det er strikking både i morgen og på onsdag, må jeg planlegge hva jeg skal ha med. Bananstrømpene blir mest sannsynlig ferdig i løpet av dagen i dag. Jeg tenker kanskje å starte opp med et par vanlige raggsokker, for det er enklere å jobbe med når man sitter å prater. Så kan jeg heller starte opp med den rosa EBBA genseren her hjemme. Det er mønster hele veien på genseren, og da er det alt for lett å bli distrahert og gjøre feil. I alle fall for meg 😉
På tide å få i seg litt mat, for det rumler i magen høyt.
Håper du får en fin mandag, og start på den andre uken i februar 🥰