En ny dag og et nytt tema i Frodith’s vinterutfordring. Utfordringen går over syv dager, og ettersom vi akkurat har startet kan sikkert du også være med om du har lyst. Du kan lese mer om den HER.
I dag må jeg innrømme at jeg slet litt med å velge hvilket bilde jeg skulle velge. Til slutt landet jeg på dette her, som jeg personlig syntes er litt kult.
Noen vil kanskje si, jammen dette er jo is det! Ja det stemmer, men is er også frost.
Nedenfor kan du se hvilke stikkord vi skal tolke: 1. Vinterklær 2. Frost 3. “Isdans” 4. Snø 5. Vintermoro 6. Vinterlandskap 7. Strevsom vinter
Du har kanskje lyst til å bli med du også? Da må du stikke inn på bloggen til Frodith å si i fra at du er med. Når utfordringen er ferdig blir det utstilling i Galleri Frodith.
I går avslørte Frodith at hun hadde satt i gang en vinterutfordring, hvor vi skal legge ut et bildet hver dag som har med vinteren å gjøre. Vi har fått noen stikkord til hver utfordring, som vi kan tolke som vi vil. Utfordringen går over syv dager, og du kan lese mer om den HER.
Jeg har tolket den første på listen “Vinterklær” i dag, og da det ikke sto noe om at det skulle være noen inne i klærne så valgte jeg å gjøre det på denne måten her 😉
Kåpen og jeansen er fra Zizzi, støvlene er så gamle at jeg husker ikke hvor de er fra, vottene kjøpte jeg på messe i Seljord, skjerfet har en tidligere venninne laget og luen har jeg heklet selv 😊
Nedenfor kan du se hvilke stikkord vi skal tolke: 1. Vinterklær 2. Frost 3. “Isdans” 4. Snø 5. Vintermoro 6. Vinterlandskap 7. Strevsom vinter
Du har kanskje lyst til å bli med du også? Da må du stikke inn på bloggen til Frodith å si i fra at du er med. Når utfordringen er ferdig blir det utstilling i Galleri Frodith.
Jeg viste dagen ikke kommer til å bli god, når jeg våknet kl 6 med magesmerter å jeg bare må se å komme meg opp av senga og ut på badet. Så var det tilbake til den varme senga, men der fikk jeg ikke bli lenge før det ble en reprise.
Det holdt på sånn hele morgenen og formiddagen, før det roet seg. Bortsett fra smerter i magen, så følte jeg meg ikke direkte dårlig. Frøs litt, så jeg pakket meg inn å la meg på sofaen i stua etterhvert. Litt utpå prøvde jeg meg på en skive brød, men da ble det opprør i magen dessverre.
Jeg sovnet til slutt, og var borte i et par timer… Da hadde jeg lyst på mat, så jeg stakk hode inn i skapet for å se hva som kunne friste. Jeg fant en pose med grønnsakssuppe som jeg kokte opp. Heldigvis var magen mer samarbeidsvillig denne gangen, og suppen ble der den skulle være den. Det ga meg også litt ekstra energi, sånn at jeg følte meg litt bedre.
Det er fortsatt en del suppe igjen, så jeg skal prøve meg på en tallerken til om ikke så lenge.
Føre julehelgen var jeg fast bestemt på at jeg ikke skulle handle inn en hel haug med mat, for jeg får jo aldri spist den opp før den blir ødelagt. Selvsagt gikk jeg rett i fella med et brak, og da jula begynte var kjøleskapet sprekkeferdig.
Jeg konstaterte for et par dager siden, at nå måtte jeg ta tak å rydde i hyllene. I går etter at jeg hadde spist middag gikk jeg i gang med stor iver. Det var flere ting som hadde gått ut på dato, og som ganske raskt forsvant ned i både grønn og vanlig plastpose. Skulle jo tro at man en gang lærte at man ikke skal handle så mye mat, når det stort sett er bare jeg som skal spise av det. Det er bare så lett å plukke med seg når man går rundt i butikken, for man ser hele tiden noe som “hadde” vært godt å kose seg med under høytiden.
Nå er hyllene ryddet og rene, men de er ikke tomme. Jeg har fortsatt pålegg og annen mat så jeg slipper å dra i butikken for å handle riktig enda. Hvis jeg skulle ha et nyttårsforsett, så må det være å ikke handle mer enn det jeg trenger!!
Jeg vet ikke om du husker det, men i desember fikk jeg jo endelig tak i to kristtorn etter å ha lett etter det en stund. Disse har jeg dullet med mer enn noen andre planter jeg har hatt, og sørget for at de har fått nok vann som jeg fikk beskjed om.
De står i kjøkkenvinduet mitt for det er det eneste rommet jeg ikke har på varme. Ettersom de er uteplanter, som klarer seg fint ut på vinteren er de ikke så veldig happy for den kunstige varmen fra panelloven.
Jeg er jo veldig stolt av at jeg klarer å holde liv i dem, og at de til stadighet kommer med blomster som igjen blir til bær. Det er jo et tegn på at de trives. Hittil har det vært lite med tørre blader, bare noen få helt nederst, og så er det bare noen bær som har falt av. Det er de som har nådd slutten av livsløpet litt, så det var naturlig at de datt.
Begge to har i tillegg til blomster og bær, også kommet med litt nye blader. De er fortsatt myke og lys grønne, men kommer til å forandre seg etterhvert.
Jeg vet at det er langt igjen til våren, og den tiden hvor de kan plantes ut, men så langt ser det jo ut til at de “kan” klare seg inne over vinteren. Jeg krysser det som krysses kan å håper på det beste 🤞
Ja nå har de dratt, Julenissen og Rudolf, tilbake til Nordpolen og tatt med seg all julepynten. Det ble jammen helt fult i sleden, så det var så vidt de klart å lette da de dro avsted….. 🎅
Nei helt sånn var det vel ikke da, hehe! Det var nok jeg som pakket bort, og var pakkesel for å få alle eskene med pynt der de skal stå til neste jul. Jeg begynte ut på dagen på søndagen med bare å hente opp eskene, men når de først var oppe så begynte jeg å høste juletreet. Skulle egentlig ikke gjøre mer enn det på søndagen. Jommen sa jeg smør, for når jeg først var i gang så klarte jeg ikke å stoppe.
Jeg fløy rundt og samlet sammen alle nisser og pynt, og pakket alt forsiktig ned i sine respektive esker. Før jeg begynte hadde jeg en formening om at det pleier å ta kortere tid å pakke ned enn ut, men enten så husket jeg feil eller så skjedde det noe under veis for jammen tok det tid.
Når søndagskvelden kom var jeg helt utslitt å ramlet sammen i godstolen, og klarte ikke å reise meg opp igjen på en lang stund. Ryggen var gåen, hver muskel og hvert ledd i hele kroppen protesterte hver gang jeg prøvde å røre meg. Tror aldri at jeg har vært så glad for å legge meg noen gang før.
Etter frokost på mandagen, i går, slepte jeg alle eskene og juletreet ned i kjelleren. Det var ikke så enkelt for kroppen ville helst sitte i ro, men det var ikke et alternativ…. Nå trodde du kanskje at jeg var ferdig der, men nei da!! Jeg hadde igjen å ta ned alle julegardinene, for her er det rødt i alle vinduer, og stryke å henge opp nye.
Jeg hadde mest lyst til å vente med gardinene og dukene, men så var det jo også så godt å bli ferdig med det. Fram med gardintrappa (har bare to trinn) og gardinene kom ned i en fei. Så kom den jobben jeg hater mer enn noe, nemlig å stryke alle de gardinene som skal opp igjen. For ingen av dem jeg hadde valgt ut var strykefrie 🙄
Etter noen timer var heimen forvandlet fra det rene nissehuset, til et som får meg til å tenke på sommer. Gardinene jeg har hengt opp i stua er lys grønne, og dukene matcher perfekt. Jeg mente at jeg hadde putetrekk i samme fargen, men der tok jeg helt feil. Så nå blir det en tur på Casa Design på Metro senteret senere i uken, og da skal jeg se etter noen der 😊
Når alt var ferdig, ja så var jeg også det. Jeg hadde ikke krefter igjen, og det verket over alt. Jeg ramlet sammen i godstolen, og tenkte at her skal jeg bli i noen timer framover. Det er jo da at frk Vinja Lillepuzdatter bestemmer seg for å kvitte seg med den megastore hårballen, som hun har gått å ruget på i noen dager. Det er ikke noe man lar ligge der, nei det tas med en gang. Hvordan jeg kom meg opp av stolen, og klarte å bøye meg ned for å fjerne og vaske bort det hun hadde lagt igjen vet jeg ikke. Jeg kom meg tilbake til godstolen igjen hvor jeg sank sammen, med en fornøyd pus i fanget 😻
Jeg syntes alltid at det er vemodig å pakke bort jula, men når den først er ute så er det jammen deilig.
Ronja og Vinja sitter i stua og kikker på utgangsdøra med store øyne, og ørene rett opp… Hva er det som skjer ute i gangen? Noen løper både opp og ned trappene fra 4 etasje, og noen ganger bråker det veldig å da løper Vinja bak juletreet til det har roet seg.
Hadde jeg lukket opp utgangsdøra, så hadde Vinja løpt inn inn i skapet og gjemt seg på hylla si. Det er dit hun forsvinner når noe er skummelt, og hun ikke vil vite av det. Ronja derimot er av en helt annen sort, for hos henne overtar nysgjerrigheten å hun bare må undersøke.
Det som holder på å skje, er at naboen i 4 etasje har solgt leiligheten sin og i dag flytter hun ut alle møblene sine. Det er ikke til å unngå at man hører lyder når noen bærer ned møbler og annet småtteri. De må ha startet tidlig, for da jeg sto opp ved 9 tiden var det allerede en del ting i flyttebilen.
Jeg kjenner ikke henne som har bodd i leiligheten så godt, vi bare hilser og småprater i forbifarten.
For de som bor så høyt opp som 4 etasje så har man en fantastisk utsikt. Ikke bare over nærområdet, men også utover Oslo og fjorden. Akkurat det kunne jeg også tenkt å hatt, men å bo så høyt med alle de trappene og de dårlige leddene mine. Vel det går liksom ikke helt sammen det da.
I går kveld hadde jeg bestemt meg for at jeg skulle sitte å kose meg med å lese blogginnlegg, og prøve å få oppdatert meg på hva som skjer i den nå så skakkjørte blokka våres. For selv om vi har Bloglovin som et hjelpemiddel, så merker jeg jo at jeg ikke klarer å fange opp alle innleggene lenger. Noen glipper mellom fingrene på meg for at jeg ikke ser dem Bloglovin, men så kan de dukke opp på Facebook….!!
Vel det var nå det var nå som var planen min da… En varm kopp kaffe eller to, og så lese blogginnlegg 😊
Det var jo ikke det som skjedde da….!! Det begynte bra, og jeg fikk lest å kommentert på to eller tre stykker å så husker ikke jeg noe mer. Jeg var nok mer sliten enn jeg trodde jeg var, for jeg sovnet helt enkelt å våknet 1,5 time etterpå helt forvirret.
PC’n var fortsatt plassert støtt i fanget mitt, og hendene lå på tastaturet… Enda godt jeg ikke skrev i søvne, for da er det ikke godt å vite hva slags kommentar som hadde blitt lagt igjen, hihi!! Jeg prøvde å fortsette der jeg slapp, men måtte gi opp, for hode mitt var rett og slett ikke på plass.
Jeg har ingen planer nå på formiddagen, så nå skal jeg vie litt tid til blogglesning.
Håper alle får en fin fredag, og så er det jo snart helg 😃
Da jeg begynte å ta ut ferien som jeg hadde tilgode for 2018, tok jeg med meg jobb PC’n hjem. På den måten kunne jeg holde meg oppdatert på om det skjedde noe jeg trengte å vite. I tillegg skulle jeg fylle ut skjema for ferie og overføring av ferie å sende inn til godkjenning.
Dessverre så måtte jeg skifte passord på PC’n og da gikk det veldig feil. Den låste seg helt, og jeg klarte da heller ikke å komme meg inn på jobbens hjemmesider. Derfor ble det nødvendig for meg å ta meg en tur ned på jobben.
Jeg hadde først tenkt å dra ned en tur i går, men da våknet jeg med feber og var ikke i form i det hele tatt. I dag derimot var det mye bedre, så da var det bare å komme seg opp litt tidlig.
Parkeringsplassen nede på t-banestasjonen pleier å være som en skøytebane når det har vært sånt vær vi har hatt nå. Jeg hadde tenkt til å ta med broddene, men fikk plutselig dårlig tid å glemte dem. Heldigvis for meg så hadde de strødd ordentlig, så jeg klarte å komme meg helskodd fra bilen og opp på perongen uten å flakse som ei kråke.
Jeg dro rett opp til IT-avdelingen for å ordne PC’n… De måtte koble den opp hos seg, og så etter noen fingerøvelser kunne jeg opprette nytt passord og komme meg inn.
Etterpå gikk jeg ned på avdelingen og hilste på kollegene mine. Det hadde ikke skjedd så mye på de siste ukene, så jeg hadde ikke gått glipp av noen ting. Jeg koblet PC’n opp på dokkingstasjonen, og fikk fylt ut de skjemaene jeg skulle og fikk sendt dem til godkjenning. Dette var noe jeg skulle ha gjort før jul, og det har hengt over meg som en byrde så det føles godt å få orden på det.
På veg hjem dro jeg innom Meny og handlet litt. Fikk så lyst på en Ooomph pizza til middag.
I det sola var i ferd med å gå ned i ettermiddag var det nydelig farger på himmelen. For en gang skyld klarte jeg å få tatt noen bilder før det ble mørkt, men jeg legger bare ut et av dem i denne omgangen. Sparer et eller flere til en annen gang😊
Nå som jula og all den fete maten er historie, kan det være godt med noe lettere mat. Hva da med en god grønnsaksgryte? Jeg blogget om denne gryten flere ganger, tekst og bilder i innlegget under her er fra siste innlegget jeg skrev om den i 2017.
I utgangspunktet fant jeg denne oppskriften i en av mine vegetar kokebøker som en Ungarsk Grønnsaksgryte, men jeg har stadig endret på den så den har blitt mer min etter som tiden har gått. Jeg liker at grønnsakene mine er møre og kokt, noe som de ikke skulle være i originaloppskriften.
Vanligvis pleier jeg å bruke den mengden grønnsaker som står under her, men i dag nedjusterte jeg en del. Det er bare jeg som skal spise den, og da den er ikke god når den blir varmet opp flere ganger eller fryses ned, er det greit å ikke lage så stor porsjon.
Nedenfor kan du se hvilke grønnsaker jeg har brukt, og hvordan jeg har laget den:
Grønnsaker: 3 paprika, en purre, en sellerirot, 3 selleristenger, 4 gulerøtter, 1 løk, 5-6 mellomstore poteter, 1 boks hakkede tomater med urter eller med hvitløk, 3 terninger grønsaksbuljong eller 1/5 glass ferdigblandet.
Krydder: Karve, urtesalt eller vanlig salt, oregano, estragon, pepper, hvitløkspulver og paprika, eller ditt favorittkrydder for her er alt lov.
Fremgangsmåte: Skjær opp alle grønnsakene i terninger. Når det er gjort hell litt olje (solsikke eller rapsolje) i kjelen og begynn med å steke potetene og løken. La dem surre i oljen til løken er blitt glatt før du har i alle de andre grønnsakene, boksen med tomater, buljong og krydder. Fyll opp gryta med vann etter hvor bløt du ønsker den. Personlig pleier jeg å ha i ca 1 liter vann til denne mengden med grønnsaker. Ønsker du en litt tykkere konsistens på gryta bør du bruke en potetsort som lett blir melete når den kokes.
Gryta kan spises uten tilbehør, men personlig så pleier jeg å bruke ris til.
