Heisann og god formiddag!
Tidligere i dag kunne jeg se antydning til blå himmel, men nå har det skyet over og det daler ned noen små snøfnugg. Det er fortsatt godt nede på blått med -8,8C.
Jeg er ferdig med medisinering av Vinja og morgenstellet hennes, og sitter nå godt innpakket i kosepleddet med kaffekoppen å ser på Jul i Blåfjell på NRK. Oppdaget i går kveld at den var tilgjengelig.
I går pakket jeg med meg kakeboksene mine og inneskoene mine og dro til Bestisen for å bake. Kusinen hennes skulle også være med, men kunne ikke kjøre selv, så jeg dro opp til Lillestrøm og hentet henne først. En tur som normalt ikke tar mange minuttene, men jeg klarte å kjøre meg litt bort jeg da, hihi. Det var godt jeg hadde ringt kusinen i forveien og gitt beskjed om at hun kunne vente med å komme ut til jeg var på plass. For det var alt for kaldt å stå ute å vente….
Bestisen hadde allerede laget krumkakerøren før vi kom, så da ble det naturlig at vi begynte med den. Kusinen fikk jobben med å steke i mens jeg rullet kakene sammen når de var ferdig. Bestisen begynte med å lage deigen til de brune pinnene i mens vi holdt på med krumkakene, sånn at vi kunne fortsette med det etterpå. Vi trengte en liten pausen innen i fortsatte med pinnene, for det tar på ryggen å stå bøyd over kjøkkenbordet så lenge… Bestisen hadde veid opp og fordelt deigen i emner, så vi laget våre egne kaker selv. Mine så litt rare ut før de gikk i ovnen, men etter steking var de ikke så ille allikevel
Bestisen og jeg hadde snakket om at vi skulle bestille pizza etter at vi var ferdig med bakingen, og sånn ble det. Peppes ligger bare rett over gaten så det tok ikke lang tid innen pizza’n var på døra, og det smakte godt.
Vi satt å skravlet en stund innen det var på tide å pakke sammen å dra hjemover. Kusinen trengte å handle, så vi kjørte innom Kiwi på Lørenskog innen vi kjørte hjem til henne i Lillestrøm.
Det ble en full boks med krumkaker og nesten en med brune pinner. Da jeg skulle legge ned krumkakene, angret jeg på at jeg ikke hadde tatt den firkantete boksen. Da hadde det vært lettere å få plass. Hadde jeg ikke lagt de inni hverandre ville jeg ikke fått plass.
Jeg hadde ganske fulle kjøkkenskaper allerede, så det var ikke så lett å finne plass til kakeboksene. Etter litt omorganisering gikk det. Jeg kan ikke ha boksene stående framme, i alle fall ikke enda, for da har jeg ingen kaker igjen når jula kommer. Å det blir ikke aktuelt å bake noen flere…
Så var det dagens sitat fra Adventskalenderen:
“Gjør det som får hjertet ditt til å smile”
av Björg Thorhallsdottir
Hva er planene for denne 3 søndagen i advent? Først skal Vinja få våtfóret sitt, så skal jeg avkalke kapselmaskinen min som har begynt å blunke til meg, og til slutt skal jeg henge opp kransen på utgangsdøren min. Etter det skal jeg bare kose meg og ikke gjøre så mye mer
Håper du får en fin adventssøndag