Vera Lynn Je Suis Prest

Heisann!

Ute har det vært litt blandet vær i dag, som startet med overskyet, så litt regn, etter hvert sol og nå er det igjen overskyet igjen. Temperaturen har ligget rundt +16C det meste av dagen.

I går brukte jeg mye av dagen på å strikke på Sofie skjerfet, og jeg kom også ganske langt innen jeg oppdaget at jeg hadde klart å tryllet bort en maske i i-kord kanten langt nede. Det skal være 3 masker, og jeg hadde bare 2 stykker. Da var det ikke noe annet å gjøre enn å rekke opp igjen. Høres enkelt ut hva? Det var det ikke, for garnet er loddent og det ble hele tiden store floker. Jeg hentet fram all tålmodigheten jeg klarte å finne, og klarte å kommet ned til feilen og rettet den opp. Så var det bare å begynne påan igjen.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

I dag var jeg igjen på Strikkekafé hos Veiviseren sammen med 5 andre strikkeglade damer/jenter. Jeg var ferdig med legge ut på skjerfet i går, og brukte timene i dag på så strikke det lenger. Det er jo ikke så mange masker så det har gått veldig fort. Skal strikke en del omganger til innen jeg skal begynne å felle. Vi strikker på så forskjellige prosjekter alle sammen, noen på banan sokker, skjerf, tepper, gensere, og ikke minst et innviklet prosjekt som minner om kunst strikk. Jeg rakk ikke å spise frokost før jeg hastet ut av døra, så jeg kjøpte meg et rundstykke til en dobbel Americano…

Neste uke blir det en ekstra dag med strikking, denne gangen i Fjellhamar kirke. Jeg har kunnet være med der lenge, men har valgt å ikke bli med. Nå har jeg bestemt meg for at jeg har godt av å komme meg opp tidlig om morgenen flere ganger i uken. Litt mer struktur i hverdagen er bare godt. Det er Lørenskog Revmatikerforening som arrangerer det hele, og de kaller det en arbeidsstue. Om man vil kan man få utlevert garn til diverse strikkeprosjekter, som igjen selges rett før jul. Jeg kjenner noen av damene fra både medlemsmøte i foreningen og andre ting jeg har vært med på.

Nå ser jeg at noen av Coleusene min henger litt med bladene, så jeg får ta meg en runde med vannkannen innen jeg spiser middag.

Håper du har hatt og fortsatt får en fin onsdag 🥰

Heisann!

Her går det unna og jeg har kommet til dag 7 i fotoutfordringen hos Dixierose. Dagens tema er frisyre.

Jeg har jo stort sett hatt den samme frisyren i, ja hva blir det? Hmm, må jo være i bortimot 20 år eller noe sånt. Så da gravde jeg litt i arkivet for å finne noe som var helt noe annet enn det jeg har hatt de siste årene.

Valget falt på et bilde tatt i 1978 i en av disse fotoboksene som sto rundt omkring. Da tidens selfie, som man brukte mange penger på før man fikk et bilde man var fornøyd med. Den gangen, bare 17 år snart 18 år var det permanent i håret som gjaldt.

Temaene for utfordringen er:
Venner
Vann
Avkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand

Heisann!

Dag 6 i fotoutfordringen hos Dixierose. Temaet for dagen er fugler, og jeg må igjen dukke inn i arkivet for å finne et bilde jeg kan bruke.

Jeg lette egentlig etter et bilde med noen måker som fløy rett mot meg oppe ved Sognsvann, men fant det ikke igjen. I stedet fikk grågjessene ved Østensjøvannet bli tema i stedet. Ikke noen dårlig erstatning det?

Temaene for utfordringen er:
Venner
Vann
Avkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand

Heisann!

Ute regner det fortsatt, men heldigvis ikke like mye som i går. Tror allikevel ikke at det er helt over enda. Temperaturen nå på formiddagen ligger på +15,1C.

Regnet har gjort mye ugagn det siste døgnet med oversvømmelser, ras og veier som har blitt ødelagt. Når jeg leser sånt, er jeg glad jeg bor på fast grunn hvor vannet ikke får gjort så mye skade.

Vinja har mer eller mindre bodd ute på balkongen siden i mai, men i går når det regnet og var veldig guffent ute kom hun inn. Plassen på enden av senga mi ble igjen erobret, og hun lå der å koste seg det meste av dagen. Jeg var bare lykkelig over å kunne ha balkongdøra igjen jeg, men utpå ettermiddagen ville hun ut igjen å mjauset veldig bestemt fra dørstokken. Hadde hun vært en normal katt kunne jeg bare ha lukket døra, og så hadde hun sagt fra når hun vil inn igjen. Sånn er det ikke, for hun hater nemlig at døra er igjen når hun er der å lager et voldsomt leven…..

Hver juli måned siden Vinja fikk diagnose på høyt stoffskifte, har hun mistet masse pels rundt halsen og andre steder på kroppen. Noe som har gjort at hun har vært helt uten pels på disse stedene. Første gangen freaket jeg helt ut, men pelsen kom tilbake igjen utover høsten. Hun har røytet i år også, men så langt har hun ikke fått noen bare flekker. I fjor måtte vi til dyrlegen å barbere magen hennes, for den hadde blitt full av tover. I år derimot har det ikke vært så ille. Oppdaget to store tover i går kveld, og jeg tenkte at dette fikser jeg ikke alene. Hun blir helt vill når jeg kommer med saksen, for som regel er det umulig å børste/gre ut disse tovene på magen. Av en eller annen uforklarlig grunn lå hun helt stille i går, og jeg fikk lov til å fjerne den ene av tovene. Kanskje hun tillater at jeg tar den andre i dag, krysser fingrene 🤞🏻.

Planer for denne tirsdagen blir en snartur i butikken, for noen ting jeg selvfølgelig glemte å kjøpe før helgen da jeg gjorde storhandel. Det sto til og med på listen jeg hadde med, men glemte det gjorde jeg allikevel 🙈

Håper du får en fantastisk tirsdag uansett vær der du er 🥰

Heisann!

Her går det unna og jeg har kommet til dag 5 i fotoutfordringen hos Dixierose. Er det noe jeg har mye av er det nettopp kosedyr, og det hender nok at noen blir med meg hjem nå også 🫢. Jeg kunne ikke samle alle sammen, men under her er noen få i gjengen som bor hos meg.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Temaene for utfordringen er:
Venner
Vann
Avkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand

Heisann!

Ute blåser det kraftig i dag og det er en skikkelig grå dag. Det har regnet en del igjennom natten ☔, men akkurat nå er det oppholdsvær. Temperaturen har steget med en grad fra jeg sto opp, og ligger nå på +13,1C.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Litt pjusk i magen i dag, noe som helt sikkert har sin årsak i noe jeg har spist i løpet av helgen. Føler meg ikke syk, bare har et behov for ikke å være så langt fra badet……

Etter at jeg var ferdig med bakingen i går, hadde jeg store planer om å potte om Calathea Jessie. Så plutselig oppdaget jeg at den hadde produsert en blomst. Var litt usikker på om det var lurt å potte den om mens den blomstrer, så jeg spurte noen som er mer kyndig på planter enn jeg. Fikk beskjed om at det lureste var nok å vente. Jeg har aldri sett blomster fra Calathea før, så det skal bli spennende å se om blomsten forblir grønn eller om den skifter farge. Forblir den grønn er det jo en fin kontrast til de burgunder bladene 🥰.

Bollene jeg bakte i går smakte veldig godt, og ble så vellykket som det gikk ann å få dem. At jeg glemte kardemomme gjør ikke så mye, for det er ikke noe jeg alltid pleier å ha i når jeg baker boller. Om du ikke så innlegget i går, så kan du gå inn HER å lese mer.

Ettersom det blir en ufrivillig innedag i dag, blir det nok til at jeg krøller meg sammen i godstolen med strikketøyet i tillegg til at jeg fortsetter å se krimserien Major Crimes. Serien har 6 sesonger, og jeg er midtveis i den 5 sesongen.

Håper du får en fin mandag 🥰

Heisann!

Ute er det en grå dag, men det har ikke kommet noe regn enda. Kanskje vi blir spart for det i dag, og så kommer det i bøtter å spann i morgen. Da jeg sto opp ved 9 tiden var temperaturen på knappe +13C, men nå er den oppe på 17,3C.

Jeg har sovet veldig godt i natt, og følte meg helt utvilt og i god form. Energinivået var oppe i de øvre rekker så det var klart for baking av boller 😊

Så fort jeg var ferdig med morgenstellet til Vinja, fant jeg fram alt jeg skulle bruke og satte i gang. Det går sjelden på skinner når jeg skal gjøre noe, og det første som skjedde var at batteriet i vekten var utbrukt. Heldigvis hadde jeg den typen jeg skulle bruke liggende. Første gangen jeg skifter batteri, og jeg har hatt vekten i sikkert 15 år. Det neste som skjedde var at jeg glemte melken og smøret på ovnen, sånn at den ble alt for varm og måtte putte kjelen i kaldt vann. Skulle bruke litt av den til å løse opp gjæren, og da kunne den ikke være for varm.

Kjøkkenmaskinen gjør jo jobben når alle ingrediensene var i bollen, og jeg lot maskinen gå lenge sånn at deigen ble fin og glatt. Etterpå la jeg over en plasthette og satte bollen på benken til heving i godt å vel 1 time. Å resultatet ser du over her. Etter at bollene ble trillet ut, lot jeg de heve i overkant av 1 time til.

Dette er sluttresultatet 😋 Deilige luftige boller, som ikke er for søte og som jeg helt glemte å ha kardemomme i. Allikevel er de gode, og det kan jeg si for jeg har allerede smakt på dem.

Jeg bruker samme oppskriften som når jeg lager Lussekatter, som jeg fant på en svensk siden. Deler oppskriften med deg her, så slipper du å spørre om det i fall du fikk lyst å prøve den 😉

Oppskrift på Annas Lussebullar (finnes også på köket.se)

50 gr gjær
5 dl melk
150 gr smør
250 gr kesella eller kesam
2 dl sukker
1 g safran (=1 poser) – droppes om man bare baker boller
1 ts salt
1 ts kardemomme
16 dl mel
rosiner til øyne på lussebollene

1 egg + ca 1 msk melk til pensling.

Smelt smør  og ha i melken å varm opp til 37 grader/fingervarmt

Smuldre gjæren i bakebollen, og løs den opp i deler av smør og melkeblandingen.
Når gjæren er løst opp has resten av smør og melkeblandingen i.

Bland deretter inn kesella, safran, sukker og salt og rør om.
Tilsett det meste eller alt melet, avhenger av hvordan “våt” deigen blir. Den skal arbeides til den er smidig.

La deigen heve under plast i 60 minutter, og det samme etter at bollene er trillet ut.

Lussebollene stekes i 5 – 8 minutter på 225 grader på midterste hyller i ovnen.

Lykke til 😊

Ønsker deg en fortsatt fin søndag 🥰

Heisann!

Da har vi allerede kommet til dag 4 hvor tema er hobby i fotoutfordringen hos Dixierose.

Når det gjelder hobby så kan det romme så mye som jeg liker, fotografering, tegning, planter, hekling og strikking. Å det må bli de to siste som må være dagens tema.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Temaene for utfordringen er:
Venner
Vann
Avkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand

Heisann!

Da har vi kommet til den tredje dagen i fotoutfordringen hos Dixierose. Temaet for denne dagen er avkjøling.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Hva er da bedre enn et stort glass med Fun saft med boblevann og isklump i.

Temaene for utfordringen er:
Venner
Vann
Avkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand

Heisann!

Ute er det vått og grått og det er vel forventet mer regn utover dagen. Temperaturen nå på formiddagen ligger på +16,7C.

I går da jeg gikk forbi blomsterbedet opp mot skogen, oppdaget jeg flere humler som surret rundt plantene. Når jeg ser humler kommer jaktinstinktet fram med en gang, jeg bare måtte prøve å ta bilde av en eller flere av dem. Det blåste litt i tillegg til at jeg ble blendet av solen, så de bildene jeg trodde ble bra ble ikke det. Over her er det beste av dem, og selv det er litt utydelig… Skal ikke være enkelt. Ut i fra den plansjen jeg har på veggen ligner den på to typer humler, Berghumle og Alpehumle som begge er mest vanlig på fjellet. Mulig det ikke er noen av dem, men med de fargene tror jeg at jeg er inne på noe.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Jeg var glad jeg tok med Lille Trille på handleturen i går, for selv den ble så full at jeg måtte få hjelp av Bestisen til å løfte bagen fra handlevognen til bagasjerommet. Her hjemme var det med nød å neppe jeg klarte å få den ut igjen, og plassert den på understellet. Det var dessverre ingen der jeg kunne be om hjelp akkurat da… I tillegg til vanlig ukeshandel, så kjøpte jeg også inn til baking nå i helgen. Å 3 kg med mel i tillegg til alt det andre gjorde bagen ekstra tung.

Planen var at jeg skulle bake boller i dag, men jeg våknet med et energinivå så lavt at det var så vidt jeg orket å stå opp i dag. Det har blitt litt bedre etter at jeg fikk i gang kroppen, men ikke nok til at jeg orker å sette i gang med noen baking. Så da utsetter jeg det til morgen tidlig, og håper at jeg har mer ork da.

Nå hadde jeg tenkt å spise en sen frokost, men brødet ligger fortsatt i fryseren. Glemte helt å ta det ut i går kveld, sukk! Får legge det litt på benken, sånn at jeg får delt skivene uten å brekke dem. Trenger ikke å være helt tint, for resten ordner brødristeren.

Håper du får en fin lørdag 🥰