Koselig dag på Bogstad Gård i bilder
På tur til Gaustatoppen
Det har lenge vært et ønske å komme opp på Gaustatoppen, og på lørdagen lyktes det endelig. Sammen med Anne, Terje og Matthew dro jeg av gårde mot Telemark og toppen. Vi tok en aldri så liten lunchpause på Tuven senter i Notodden, og siden jeg nesten ikke hadde fått i meg noe mat før jeg dro passet det perfekt.
Da vi kom opp mot taubanen som skulle føre oss opp til toppen var det smekkfult med biler på den lille parkeringsplassen. Vi hadde ikke noe annet valg enn å få snudd bilen å parkert lenger ned i veien. Da vi kom opp og kjøpte billetter fikk vi vite at at det var ca 1,5 times ventetid. Det var kaldt å sitte der å vente, men vi hadde heldigvis tatt på oss godt med klær. Mange valgte å gå opp til toppen, men det var ikke et alternativ for oss.
Vi fikk etter hvert plass på en krakk, hvor vi satt med ørene på stilker hver gang mannen som kjørte toget inne i tunellen kom å ropte opp neste gruppe. Tiden sneglet seg fram, men endelig ble det vår tur.
Etter å ha blitt fraktet 800 meter inn i fjellet i et lite tog, var det ut for å gå over til taubanen som skulle ta oss de neste 1000 opp til toppen. Det var to rom som tilsammen tok 10 personer. Jeg er ikke glad i små rom, tunneller og mørke rom. Her var det alt på en gang, men utrolig nok gikk det veldig greit.
Utsikten fra toppen av Gaustatoppen var helt fantastisk,og med det knallværet var det en opplevelse å være der oppe. De andre tre trasket opp de siste meterne opp til fjellstua, men jeg hadde vondt i leddene mine så jeg valgte å ble igjen nede på platået. Jeg fikk tatt en god del bra bilder derfra. Vi ble der oppe en god stund å tok opp inn utsikten, og så på alle folkene som kom opp og som gikk ned.
Da vi skulle ned igjen var vi ikke forberedt på at vi måtte vente en evighet for å komme ned. For å gjøre en laaaaang historie kort, så endte vi opp med å vente i ca 3 timer inne i en mørk, kald og klam tunnell og tilslutt inne i rommet hvor taubanen gikk. Det var helt ulidelig siden jeg måtte et vist sted, men siden det ikke var noe toalett der vi var hadde jeg ikke noe annet å gjøre enn å holde meg. Akkurat når vi sto der i kø å ventet, syntes jeg at hele turen var bortkastet. Jeg kunne ikke glede meg over den flotte utsikten, men heldigvis så har minnene om ventetiden falmet og nesten blitt glemt.
Når vi kom ned i Rjukan dro vi bort til Rjukan Hytteby for å spise en sen, men velfortjent middag. Det var først da jeg kjente hvor sliten jeg egentlig var, og jeg var glad det ikke var jeg som skulle kjøre oss hjem igjen.
Det ble en lang dag, og klokka var nesten midnatt innen jeg var hjemme hos meg selv.
Botanisk have i dag i bilder
Sommerferien godt i gang….
På mandag startet jeg min fire uker lange sommerferie, og den var ganske etterlengtet når den først kom… Jeg var ganske trøtt og sliten den siste tiden innen ferien begynte, men jeg merket det ikke på ordentlig før ferien endelig startet.
For å sparke i gang ferien dro Anne, Ann-Karin, Terje, Mathew og jeg til Sverige på lørdagen. Vi avtalte å dra avgårde tidlig for å få mest mulig ut av dagen, dels for at vi skulle en tur til Strömstad aller først. Etter det var det til Nordby Shoppingcenter for litt heftig shopping innen vi skulle tilbake til gamlelandet igjen.
Etter å ha parkert begge bilene ruslet vi nedover i byen til bryggene… Det var ikke så veldig varmt og godt akkurat, men vi tok turen likevel å valgte å sitte ut på “Bageri Kaffedoppen” hvor vi kunne sitte å se på Color Line båten komme inn fra Norge. Vi storkoste oss å pratet og underholdt resten av gjestene med historiene våre, og det var noen av dem.
Niesen min Veronica var også på vei til Sverige for å handle sammen med datteren sin, og vi sendte meldinger fram og tilbake. De skulle også til Nordby, men vi gjorde ingen avtale om å møtes sånn bestemt. Det er jo så mane folk der, så vi ville vel met sannsynlig har brukt evigheter på å finne hverandre.
Etter å ha spist lunch ruslet vi oppover i byen igjen, og noen av oss hadde bestemt at vi skulle en snartur innom Systembolaget. Selv var det for å kjøpe et par flasker med Mojito, som er noe jeg liker å sitte å kose meg med innimellom. Sist gang jeg var på Polet i Strömstad måtte jeg stå i kø for å komme innenfor dørene, men å lørdagen var det heldigvis ikke så ille.
Når vi kom til Nordby, traff jeg faktisk niesen min å vi ble stående en god stund å prate sammen innen vi gikk hver til vårt. Klokka begynte å bli mye så det var på tide å begynne med shoppingen for at det ikke skulle så altfor sent. Det er rart…., for denne gangen var jeg av den oppfatningen at jeg ikke skulle handle så mye!!! Da jeg kom til kassen ble det mye mer å betale enn jeg hadde trodd.
Som jeg nevnte så var det ikke så fint vær, litt kjølig, og rett før vi skulle dra hjemover så begynte det å sprutregne. Vi brukte veldig lang tid på å komme oss ut av området å opp til motorveien, for det var en haug med folk som skulle derifra samtidig som det strømmet på med flere besøkende som skulle shoppe. Man blir sulten av å shoppe, så vi stoppet på Marché for å spise middag. Jeg valgte en laksebit med stekte poteter. De hadde en veldig god verdens beste kake, så jeg unnet meg et stykke til kaffen
Vel hjemme utpå kvelden var jeg rask til å pakke bort varene mine og så slengte jeg meg ned med bena på krakken å bare satt å halvsløvet…..
Søndag var en hviledag hvor jeg satt å slappet av med fargeboken min å gjorde ferdig et par bilder… Jeg har nevnt det før, og jeg må si det igjen at fargeleggingen har blitt en besettelse. Jeg bare må ta det frem på kvelden å jobbe med bildene :o)) Mandag møtte jeg Anne for å dra ut for å se på GPS til bilen. Det ble en ny på oss begge to, en TomTom til 1.500,-. Jeg har ikke fått bestet den ut enda, men det blir nok rikelig anledning til det i løpet av ferien tenker jeg. Tirsdag kom Anne hit til meg med fargebok og fargeblyanter… Vi benket oss på hver sin side av kjøkkenbordet med hver vår bok, og satte i gang :o)) Vi ble sittende i ganske mange timer før vi ga oss!! Onsdagen slo magen min seg totalt vrang, så da holdt jeg meg hjemme å slappet av…
I dag har Anne og jeg vært turister i egen by, Oslo. Værmeldingen meldte at det ikke skulle bli så veldig varmt i dag, så derfor valgte jeg å ta på meg olajakke. Det var nok litt dumt for det ble faktisk ganske så varmt og godt utover dagen. Ikke plagsomt, men nok til at måtte ta av meg jakka etterhvert.
Vi valgte å legge dagens tur langs bryggene, og startet med å gå bort til Schweigårdsgate, og opp på den nye brua som kommer over ved Barcode-bygningene. Derfra gikk vi over veien å bort til sjøen. Det første stykket var det ikke gjort så noe særlig oppgradering, men etter som vi nærmet oss Operabygget hadde det kommet mye nytt, og ny brygge langs vannet. Det var et yrende liv hele veien, og mange satt i sola og koste seg.
Ingen av oss hadde tatt med noe å drikke på, så når vi kom bort like ved DFDS Københavnbåten fant vi en kiosk. Vi kjøpte oss litt å drikke å satt oss ned for å slappe av en liten stund. Begge hadde med kamera og det ble tatt en god del bilder i dag.
Det krydde av turistbusser langs brygga, og folk fra alle deler av verden stimet rundt for å se seg om i byen. På enkelte steder var det som å bevege seg i en saueflokk!!!
Vi begynte etterhvert å bli sultne, og bestemte oss for å spise lunch på en koselig fiskerestaurant vi hadde vært på tidligere. Når vi kom dit var den stengt, og da var det ikke annet å gjøre enn å rusle videre… Vi endte til slutt opp på Pappabuene på Rådhusplassen, hvor vi bestilte en Ceasarsalat og litt kaldt å drikke. Jeg følte meg supervarm, så vi valgte et bord i skyggen. Maten smakte godt å det var det var deilig å sette seg ned en stund å avklimatisere seg en liten stund.
Samtalen gikk litt rundt forskjellige reisemål utover i ferien, og først blir det en tur til faren min på Rjukan. Deretter blir det en tur i Botanisk Have med kamera i hånden, en båttur til Drøbak og Oscarsborg. Tidligere har vi snakket om Lillehammer og en tur til Prøysenhuset, noe jeg gjerne vil få med meg i ferien. Dit var det meningen at jeg skulle reise sammen med moren min, men dessverre ble hun syk og gikk bort innen vi kom så langt. En tur ut til noen av de andre øyene i Oslofjorden har også vært på oppe til diskusjon.
Etter at vi hadde spist gikk vi bort til Aker Brygge og langs brygge helt ut til Tjuholmen hvor ungene storkoste seg på badestranden. Det så veldig innbydende ut å hoppe ut i, men denne damen hadde ikke med noe badetøy så noe bad ble det ikke snakk om.
Klokka begynte etterhvert å bli mye, så det ble bestemt at vi skulle ta bussen tilbake mot Brugata hvor bilen sto parkert. Vi hoppet på 21 busset til Helsfyr, men ble etterhvert klar over at den gikk en helt annen vei enn vi hadde tenkt. Så vi gikk av ved Alexander Kiellands plass å tok 34 bussen ned til byen. Vi var jo på sightseeing i dag, men akkurat den turen hadde vi ikke planlagt :o))
Etter en snartur innom Ultra, dro vi bort på Stapeles for at Anne skulle kjøpe seg noen nye fargeblyanter fra Faber-Cassel. Selv investerte jeg i en ny og bedre sisser til fargeblyantene mine.
Etter at jeg hadde spist middag ringte naboen på å lurte på om jeg ga en kopp kaffe, og det gjorde jeg selvfølgelig. Alltid koselig med besøk :o))
Jeg hadde tenkt å ta fram fargeboken nå i kveld å sitte litt med den, men tiden har løpt avgårde for meg. Nå har klokka blitt såpass mye at det er på tide å komme seg opp i senga. I morgen blir det en tur i Botanisk Have for å ta noen blomsterbilder. Sist gang jeg var der hadde ikke mange av blomstene begynt å komme ut, så jeg håper at det blir endel å se på :o))
Da tar denne damen kvelden, natta!
Holmenkollen i dag….
I dag har jeg hatt en superflott dag oppe i Holmenkollen sammen med Ann-Karin og Anne… Ettersom det ble ganske sent i går kveld, var jeg ikke så veldig våken når klokka ringte til morran. Opp kom jeg nå iallefall, men spesielt våken var jeg ikke.
Været har i grunnen vært ganske bra i dag, både sol og litt skyer… Når sola stekte på var det deilig å bare gå rundt i en genser, men så fort den forsvant bak en sky ble det litt kjølig. Jeg valgte til slutt å la olajakken bli liggende i bilen, selv om jeg frøs litt innimellom.
Først dro vi opp til Tryvann Sommerpark, for vi hadde håp om at vi skulle få komme opp i Tryvannstårnet. Der oppe er det en fantastisk utsikt over hele Oslo, men skuffelsen var stor da alt var lukket og stengt. Det så forfallent ut, og virket som om det ikke hadde vært åpent på veldig lenge.
Jeg hadde gledet meg til å komme opp i tårnet… Det var jo alltid lang kø for å ta heisen opp om sommeren, og jeg har vært i toppen et par ganger tidligere. Nå begynner det vel å bli noen år siden sist.
I sommerparken var det et yrende liv med både barn og voksne som klatret omkring på apparater og i tretoppene. Vi gikk ikke ned i selve parken, men sto på toppen å kikket ned på all aktiviteten. Jeg var der i fjor på en aktivitetsdag på jobben, og fant fort ut den gangen at den type aktivitet ikke var noe for min stive kropp.
Det vokste veldig mye kløver over alt der oppe, og der det var kløver var det også masse humler. Jeg er veldig begeistret for humlene, som nok er mitt favoritt insekt. Ute i beddet mitt har jeg plantet en klokkebusk for å tiltrekke masse humler, og hele sommeren igjennom som den blomstrer så surres det voldsomt inne i den :o))
Etter å ha vært oppe ved Tryvann, dro vi ned til Holmenkollbakken. Sist gang vi var der hadde de ikke blitt ferdig med anlegget, men nå var alt klart. Anne snakket om å dra opp i heisen til toppen, men når Ann-Karin og jeg ikke hadde lyst til det droppet hun det også. Det var en del turister der i dag, men ikke på langt nær så mange som jeg hadde trodd at det skulle være. Vi tok noen bilder fra midt nede i unnarenna, og så dro vi på nedsiden av bakken å satt oss i trappene for å spise matpakkene våre.
Mange hadde valgt å kaste seg ut i line fra tårnet på bakken til enden av bakken, og det var gøy å sitte å se på dem der de suste forbi. De fleste satt oppreist på ferden nedover, men noen var litt modigere å hang i bena. Jeg hadde ikke turt noen av delene… Jeg grøsser bare ved tanken på å måtte dra opp i tårnet, og svimmelhet ved å måtte ha sittet i en sele å rask fart nedover…..
Oslo havn badet i sol i dag, og med god zoom på Nikon-kamera fikk jeg med meg København-båten, Kielbåten og rådhuset. Mange var ute med båtene sine i dag, men fra så langt opp kunne jeg bare se den hvite streken i vannet etter båtene.
Frognerseteren er kjent for bl.a. sin gode eplekake med krem, og da vi stoppet der for en kopp kaffe og mineralvann kjøpte Anne og jeg hver vår eplekake. Akkurat da vi kom inn i i restauranten var det så vanvittig mye folk der, at det tok en evighet å komme bort å hente eplekaken, kaffen å få betalt. Ann-Karin satt igjen ute å passet på sekker og kamera, og syntes nok at vi ble lenge borte. Heldigvis så lettet det litt i det vi gikk ut igjen, så hun brukte ikke like lang tid der inne.
Eplekaken var veldig god, men den var kanskje litt i største laget så jeg ble veldig mett av den… Det var vel kanskje for at det var mye krem på toppen av kaken. Siden det hadde blitt så lite søvn i natt, kjente jeg at begynte å bli ganske trøtt og siiigen i kroppen mens vi satt å slappet av. Det ble litt bedre da vi kom oss på bena, og tok de siste bildene av utsikten før vi skulle dra hjem igjen:
Vel hjemme igjen slang jeg meg ned i godstolen for å overføre dagens bilder til PC’n, og da klarte jeg å sovne en halvtimes tid. Tenker nok at det ikke blir så veldig sent i kveld før jeg kryper opp i senga. I morgen er en ny uke med jobb…., den siste før 4 uker ferie :o))
#tryvann #sommerpark #Tryvannstårnet #fotografering #nikon #zoom #kløver #natur #humler #holmenkollen #hoppbakke #matpakke #turister #frognerseteren #kafe #kaffe #eplekake #delish #deilig #søndagstur #ute #oslo #visitoslo #yr
Litt trøtt i dag….
Sist lørdag skulle jeg ha vært hos Anne på Lørenskog, men da måtte jeg melde pass fordi magen min ikke var så samarbeidsvillig. Derfor flyttet vi kvelden til denne lørdagen i stedet. Det var kanskje ikke like varmt som sist uke, men vi kunne sitte ute på balkongen å spise maten likevel. Jeg har blitt en ordentlig frysepinne, så jeg måtte inn for å hente olajakka mi når sola gjemte seg bak blokken foran.
Anne disket opp med en deilig kyllingfilé surret i bacon med hvitløksmør inni. Til det hadde hun laget en veldig god potetsalt og en grunn salat med litt ekstra paprika og tomat i. Det smakte supergodt, og vi koste oss virkelig der vi satt å nøt de siste solstrålene :o))
Etter at vi hadde spist gikk vi inn å satte oss ved kjøkkenbordet…. Begge to har jo fått helt dilla på fargelegging, og for tiden er det Johanna Basford’s bok Den magiske skogen som det arbeides i. Det er jo så mange flotte tegninger i fargelegge, og så vanvittig vanedannene at det er nesten ikke til å tro. Jeg kan nesten ikke sette meg ned uten at det klør i fingrene etter å finne fram fargeboken og fargene mine.
Dette treet er det siste verket jeg har gjort ferdig…. Jeg begynte på det mens jeg var hos Anne etter at jeg hadde gjort ferdig et par andre. Jeg må jo smile litt av dette her, for der satt vi, to voksne damer, på hver sin side av kjøkkenbordet omgitt av fargeblyanter i alle regnbuens farger. Begge to helt oppslukt av de vi drev på meg, og ingen av oss gjorde noe forsøk på å legge det vekk. Til slutt kikket jeg på klokken, og da begynte den å nærme seg 01:00 på natten. Da måtte jeg bare pakke sammen, ellers hadde jeg blitt sittende der til fuglene sto opp igjen, hehehe!!
Jeg var vel hjemme igjen sånn cirka 01:30, og da var jeg ikke trøtt i det hele tatt. I stedet for å sette meg i stua for å se på tv, hoppet jeg opp i senga å ble sittende der en stund å se på Sex og Singelliv på tv 3. Innen jeg slo av lyset hadde klokke nesten blitt 04:00, og en veldig trøtt Vinja lå i armkroken min å malte mens hun sov. Hun løftet ikke på en øyelokk en gang mens jeg skle under dyna og slo av lyset. Hvor lenge hun lå der vet jeg ikke, men hun var nå der inntil jeg gled inn i drømmeland. Da jeg våknet sånn ved 11 tiden, med rennende nese og litt feber hadde hun flyttet seg ned til føttene mine. Hun hadde nok tatt seg en runde i løpet av natten, og kommet tilbake igjen.
I dag startet dagen med å tømme bunnen på kjøleskapet for vann… På torsdag oppdaget jeg en del tørket vann på gulvet under kjøleskapet som jeg vasket og fikk fjernet. Det jeg ikke la merke til var at det også var fult av vann i bunnen av kjøleskapet, noe jeg først oppdaget like før jeg skulle dra til Anne. Jeg hadde ikke tid til å gjøre noe med det da, men da jeg sto opp i dag var det ingen vei tilbake.
Det var såpass mye vann der at det fylte halvparten av en liten bøtte. Årsaken var at det hadde samlet seg rusk rundt hullet som skal ta i mot kondens inne i kjøleskapet, og hadde vannet bare en vei å gå å det var ned i bunnen. Nå har jeg jeg fått rensket opp, så problemet skulle være løst. Jeg skal likevel følge litt med, så det ikke samler seg noe i hullet igjen sånn at det blir en ny “oversvømmelse” med det først :o))
På tide å tenke på å komme seg i seng, for det er fortsatt jobb for meg i morgen.
#middag #lørenskog #kos #potetsalat #salat #grille #hygge #hobby #fargeleggingforvoksne #fargelegging #farger #fargebok #kreativitet #oversvømmelse #kjøleskap #lørdag
Hjemmelaget cookies
I ettermiddag kom lysten til å bake litt over meg igjen…. Dermed kom opptil flere bakebøker fram på bordet, og til slutt falt valget på cookies med sjokoladepletter i. Jeg kjøper jo ofte det i butikken, og koser meg med et til to på kvelden sammen med en kopp kaffe. Tenkte at det kunne være artig å prøve å lage noen selv.
De var raske å lage, og innen en time lå de på rist å avkjølte seg :o)) I bakeboken sto det at de skulle stekes i 12-15 min i 190C, men siden mine kaker ble noe større enn i oppskriften fant jeg ut at jeg måtte skru opp ovnen til 225C for at de skulle bli ferdig noen gang.
I lunchen i dag var jeg en tur innom Kitch’n, og da kjøpte jeg meg 4 kaffekopper i forskjellige farger. (rosa, lys blå, grønn og gul) Så når “Sommaren med Ernst” begynte kl 20 i kveld, satte jeg meg ned med en kopp kaffe og en cookie. De ser kanskje ikke så vakre ut, men oj oj oj så gode de var :o)) Dette skal jeg definitivt gjøre igjen, og da teste ut forskjellige smaker…
Nå har klokka løpt fra meg igjen, og jeg burde ha vært i seng for lenge siden. Det er vel best å krabbe opp i senga å få seg noen timer søvn, for det er en arbeidsdag i morgen også hvor det er greit å ha med seg hode og tankene.
God natt.
#kaker #cookie #cookies #kaffe #kaffekopp #bake #kitchn #sommarenmedernst #natta
Helt hekta….
I går hadde jeg masse planer for hva jeg skulle gjøre etter at jeg kom hjem fra jobb… Yeah right, det ble det definitivt ikke noe av, for jeg fant fram fargeboken min, og da var det gjort, Jeg klart ikke å løsrive meg fra fargeleggingen, før lenge etter at jeg burde ha gått å lagt meg. Det er jo så morro og man blir helt avhengig å bare gjør litt til, og litt og litt til. Før man vet ordet av det har det gått flere timer.
Når jeg var ferdig med denne så var det egentlig på tide å krype under dyna, men så snudde jeg om arket for å se hvilket bilde som var på baksiden….
Der dukket denne hodeskallen opp, og jeg tenkte at jeg “bare” skulle legg inn litt fyllfarge. Innen jeg klart å pakke sammen alt sammen var klokka nesten 01:00, og det var jo helt idiotisk å sitte oppe så lenge. Ser nå at jeg nok burde ha ventet til i dag med å begynne, for det var ikke så jevnt og pent som jeg skulle ønske at det var. Boka ligger lar ved siden av meg, og det klør i fingrene mine etter å ta fatt igjen. Først og fremst skal jeg fixe litt på ujenvhetene før jeg går videre.
Jeg har alltid syntes det er morro å sitte å dudle og fargelegge, men at jeg skulle bli så hekta hadde jeg aldri trodd, hehe!!
#fargelegging #hekta #avhengig #hobby #morro #kreavtiv
Så gjør vi så når vi baker vårt brød..
Det er en stund siden jeg har bakt brød nå, og i går trålet jeg igjennom bakebøkene mine for å finne noe som fristet. Jeg sto mellom gresk olivenbrød eller valnøttbrød, og da jeg var innom Ultra på veg hjem i dag kjøpte jeg inn til begge to.
Etter å ha gått noen runder med meg selv endte jeg opp med å velge et valnøttbrød. Den oppskriften jeg valgte fant jeg i en bok som heter “God bakst” som er gitt ut på Cappelen Damm.
Det er en liten oppskrift og det ble bare et brød av den… Det sto inne i 30 minutter og virket ferdig, men nå jeg skar av litt for å smake så virket det som om det var litt rådt. Kan være at det fortsatt var varmt enda. Jeg får kikke litt nøyere på det før jeg tar kvelden, men uansett så smakte det nå iallefall veldig godt.
Oppskrift:
3/4 dl (40 g) valnøttkjerner, 25 g gjær, 2,5 dl vann, 1 ss valnøttolje, 2 krm salt, ca 7 dl mel til grovbakst. Her brukte jeg Sammalt hvete og Sammalt rug.
Kok valnøttkjernene noen minutter i vann. La dem ligge i vannet til de er avkjølt. Hell av vannet og legg dem på et kjøkkenpapir. Hakk valnøttene grovt. Smuldre gjæren i bakebollen. Varm vannet og oljen til 37C. Hell det over gjæren og rør rundt til gjæren er oppløst. Tilsett valnøttene, saltet og nesten alt melet. Elt deigen til den slipper bollen. Strø over et tynt lag med mel, og dekk bollen til med et håndkle eller plastfolie. La deigen deretter heve i 30 minutter.
Legg deigen på melet bakebord og elt inn resten av melet. Form deigen til et rundt et rundt eller avlangt brød etter ønske. Trykk gjerne inn noen valnøttkjerner til pynt. Dekk brødet med et håndkle og la det etterheve til knapt dobbel størrelse, ca 30 minutter.
Steking: stek brødet midt i ovnen ved 200 C i 15-20 minutter. (Mitt brød sto inne i 30 minutter å det var ikke for lenge)
#bake #valnøtter #oliven #valnøttbrød #olivenbrød #sammalt #rug #hvete #valnøttolje #brød #hjemmelaget #godt #sundt