Grillkveld i går…

Det er jo ikke til å tro at vi har fått lov til å ha så fint sommervær så lenge som vi har hatt… Hver eneste dag består av blå himmel og sol og høye sommertemperaturer. Før om årene har jeg vært så plaget av varmen av varmen at jeg nesten ikke klart å holde ut det været vi har nå om dagen…

I går inviterte Anne til grillmat ute på balkongen hos henne… Hun disket opp med kyllingfilé surret i bacon med bakt potet og salat til, og det smakte bare så himmelsk godt. Siden det tar lang tid å få den bakte poteten varm på grillen, kom den i ovnen i stedet uten folie. Med hvitløkssmør i midten av poteten ble det bare så godt :o)) jeg kan ikke få sagt det mage nok ganger vettu…, så takk Anne for en kjempegod middag.

Det var så deilig vær ute at vi satt på balkongen hennes fra jeg kom ved 16 tiden til jeg dro hjem ved 22.30 tiden… Vi skravla og skravla å kozte oss å kikket på livet rundt omkring, og siden det var lørdag var det jo en del aktivitet rundt omkring. Jeg elsker jo å sitte å iakta hva andre mennesker foreta seg :o))

Lille luringen Felix surret rundt oss en stund før vi spiste og under måltidet, men så forsvant han i flere timer… Han hadde nok mest sannsynlig lagt seg i skuffen i entreen for å sove mens vi satt å skravla ute. Da sola forsvant bak blokka bak ble det litt kjøligere og da dukket han opp igjen, Vi satt å koste oss med nøtte, rosin og sjokoladeblanding og salte fisker. Det var nesten slutt på de salte fiskene så da han kom å stakk snuten ned i bollen fikk han lov, men det var litt vanskelig å få tak i dem, så Anne tømte de på bordet hvor han satt å smakte på dem.

Før jeg dro til Anne var jeg først innom Claes Ohlsson hvor jeg kjøpte en sommergave i form av en balkongparasoll, men vi hadde litt problemer med å festet den pga av at rekkverket var for vidt til festet. Vi fant en løsning avlikevel som kanskje ikke var like god, men den funket.

Jeg dro også en kjapp til bort på Strømmen storsenter hvor jeg stakk inn til Bjørklund med klokken som ikke gikk… Det viste seg at batteriet var godt så damen i butikken byttet batteriet, uten at det kostet meg noe, så nå tikker og går klokken som den skal :o)) Det var jo fint å få fixet det siden jeg kjøpte klokken(e) for å bruke nå når det er sommer. Begge de jeg kjøpte om onsdagen er jo fine sommerfarger som passer så bra nå :o))

Jeg var hjemme igjen ved 23 tiden fra Anne sånn at jeg fikk litt igjen av kvelden innen det var på tide å hoppe i køya…. Pusene hadde vært inne i noen timer og var helt ville når de fikk komme ut på balkongen igjen, og begynte rene maratonløpet inn og ut en lang stund… Til slutt la de seg rett ut på balkonggulvet å tok en aldri så liten powernap innen de tok seg en runde igjen :o))

Sliten….

I ettermiddag var jeg tilbake hos fysioterapeuten igjen etter 3 uker opphold, og det skal jeg si at jeg merker godt. Jeg er så sliten og nummen i kroppen at jeg orker nesten ikke å holde øynene åpne snart lenger…

Skulderen og armen min har jo blitt mye bedre, men det var alikevel ganske smertefult når fysioterapeuten holdt på. Jeg konsentrerte meg på å puste ordentlig for at det ikke skulle være så vondt.

Da hun var ferdig og jeg skulle gå hadde jeg mest lyst til å krølle meg sammen på benken å ta meg en liten powernap….., noe jeg tror jeg skal gjøre nå før jeg lager meg noe å spise.

Før jeg dro hjem var jeg en snartur innom Rema for å handle inn litt til helgen… Det er fellesferie og butikken var så og si tom for folk, og det var deilig å kunne gå rundt å kikke uten å skumpe bort i noen :o))

Det fine sommerværet vi har hatt de siste dagene har fortsatt i dag også, men heldigvis ikke like trykkende som i går. I dag har det vært mer luft og litt kjøligere temperatur….

Tilbake på t-banen….

Jeg må jo bare innrømme at jeg den siste tiden har falt tilbake til gamle uvaner med å kjøre bil til og fra jobben igjen… Det er ikke billig, men veldig behagelig :o)) I dag tok jeg megselv i nakken å tok t-banen igjen. Jeg liker det ikke, men siden det er fellesferie så er det jo svært få mennesker ombort og jeg kan sitte hvor jeg vil :o))

Allerede tidlig på morningen var det ganske varmt ute, men det har blåst hele tiden så det virker ikke så ille… Jeg bor jo et lite stykke ovenfor Oslo sentrum, og der er det alltid mer luft enn nede i gryta. Det var ganske merkbart i dag, for når jeg sto å ventet på banen var det luftig og ganske behagelig, men da jeg kom ut av Oslo City og gikk mot jobben var det nesten trykkende og lommert…

Jeg hadde bare en reise igjen på fleksuskortet mitt så jeg stakk innom Narvesen for å ordne med litt flere… Nok en gang fikk jeg høre at det sto penger på kortet, nok til 30 dager, men problemet med det er at når jeg har forsøkt å validere det så finnes ikke pengene. Han hos Narvesen kunne ikke hjelpe meg med det, så jeg må ta meg en tur bort på Trafikkanten for å ordne opp med det. Derfor kjøpte jeg et 7 dagers reisekort til neste uke og to enkeltreiser til i morgen, så er det alt i boks i allefall :o))

Når jeg kom hjem hentet jeg bare pakken med kakemix (krydderkake) som jeg kjøpte i begynnelsen av uka, som hadde gått ut på dato for flere måneder siden, å så dro jeg ut igjen.. Får se om energien i kroppen holder utover, så kanskje det blir nystekt kake i dag :o))

Det var noen dager siden jeg hadde vært på gravlund for å se til plantene der, så jeg bestemte meg for å kjøre ned en tur for å se hvordan det sto til. Ingen fare for gravlund hadde heldigvis satt i gang vanningsanlegget, og jorden var fuktig å fin å blomstene så ut til å stortrives der de strakk seg mot sola :o)) Jeg møtte et hyggelig ektepar der som var ute i samme ærend, og de hadde med seg en stor bokser og en jack russell. Har man med seg hund er det lett å komme i snakk ;o)) Bokseren var tørst og fikk drikke vann fra slangen innen jeg fylte vannkannen, og da den var ferdig så skulle den jo hilse på meg. Jeg ble klissvåt på hånden etter bare en runde med tungen, hehehe!!

Fra gravlund dro jeg ned på Ultra for å bytte kakemixen og kjøpe inn litt melk og fløte for jeg har planer om å bake noen boller til helgen. Det er lenge siden jeg tok den siste i fryseren, men med vondt i venstre skulder har jeg rett og slett ikke orket å bake ut noen. Nå er skulderen mye mye bedre så nå skulle det gå uten store problemer :o))

Siden formen min ofte går fra helt på topp til bånn i bøtta på noen få minutter våget jeg ikke å sette meg ned da jeg kom hjem…. Jeg fikk varene mine inn i kjøleskapet å så var det rett ut for å vanne blomsterbeddet mitt på baksiden, som dessverre ikke hadde sett en vanndråpe på en god stund. Jeg har bare roser og forskjellige busker der, og de har stått der noen år så røttene har gravd seg langt ned hvor det er mer fuktighet så det var ingen fare. Pusene ble veldig nysgjerrig når de så mammen sin utenfor å satt på hvert sitt klatrestativ på balkongen å fulgte med på alt jeg foretok meg :o))

Kjenner nå at det var et smart trekk å ta vanningen før jeg fikk satt meg godt til rette, for nå har energien tatt hælga allerede!! 

En dag på Strømmen Storsenter…

Jeg var litt trang i øynene i dag etter litt for lite søvn i natt, noe som rett skyldes at jeg la meg altfor sent… Så lenge jeg har holdt meg på bena og i virksomhet har det gått greit, men jeg kjente på det når jeg satt meg ned..

Hadde avtale med Terje i dag om å møtes etter jobben, for så å dra en tur opp til Stømmen Storsenter for å “kikke” litt. På veg dit var vi innom Lørenskog og hentet Anne, som også skulle være med en tur. Sist uke når vi var der så var det veldig lite folk på senteret, men i dag var det rikelig med folk over alt.

Det var en stund siden vi hadde spist alle sammen, ogvi bestemte oss for å stikke inn hos Jordbærpikene…. Jeg tok et ostesmørbrød med kylling og bacon og en jordbær smoothie, som jeg ikke syntes var sånn veldig god til maten. Det var mange folk der og det tok evigheter før vi fikk maten våres. Vi begynte nesten å lure på om de hadde glemt oss da maten endelig kom på bordet. Jeg er ikke så veldig fornøyd når jeg må vente en evighet på å få maten jeg har bestilt….

Hos Moods of Norway sto denne søte rosa traktoren, og jeg måtte bare ta et bilde av den :o))

Anne og jeg stakk innom Victoria of Sweeden og de hadde noen lekre vesker som våre øyne falt for… Begge to falt for den rosa vesken, som Anne kjøpte, men jeg likte også den sorte og klarte ikke å velge mellom dem så jeg kjøpte begge to. Er i grunnen veldig fornøyd med kjøpet :o))

Det tar på å shoppe så vi satte oss hos Ben & Jerry’s for å ta en is og en kopp kaffe for meg…. Med en gang syntes jeg det luktet altfor søtt der inne å måtte gå ut en tur for å trekke pusten litt før jeg gikk inn å satt meg. Isen var veldig søt, men veldig god… Husker ikke navnet på den jeg kjøpte, men den ene kulen var med marshmellow og den andre var en bananis med hvit sjokolade i. Kan ikke huske sist jeg var innom en isbar!! 

Bjørklund hadde salg på noen Mangoklokker, og jeg klarte jo selvsagt ikke å la være å handle… Kom ut med to stk i friske farger, men jeg så ikke godt nok på den rosa i butikken. Det skulle jeg ha gjort for batteriet hadde tatt kvelden… Jeg får dra tilbake en av de nærmeste dagene å få satt i et batteri, uten at det skal koste meg noe. Må jo forvente at klokken kommer en funksjonabelt batteri!

Jeg var en snartur innom Expert å fikk kjøpt meg en skrape til den kjeramiske platen på ovnen… Trengte jo det siden jeg hadde klart å rote bort den jeg fikk da jeg kjøpte ovnen. Nå skal toppen bli ren og fin tenker jeg, hehehe!!

Etter å ha gått rundt å traska i flere timer på senteret var det nok fler enn jeg som var sliten, og gjerne ville hjem for å slenge seg ned i godstolen i noen ledige klær. Etter å ha kjørt de andre to hjem dro jeg en kjapp tur innom Ultra og kjøpte meg en liten pizza og litt ekstra ost til middag. Med det samme jeg kom inn døra kom to puser stormende for å hilse og få masse kos, og det fikk de… Hadde ikke behøvd å be om det engang :o))

Det ble en ganske varm dag i dag alikevel, og både pusene og jeg har sløvet i flere timer nå… Jeg klarte til slutt å løfte kadaveret opp av stresslessen i sta for å vaske ned kattedoen og ha i ny sand, men jeg bare måtte gjøre det i kveld. Pusene pleier å sitte ved siden av eller oppe på nakken min når jeg vasker doen deres, men i dag var de så sløve at de gadd ikke flytte seg fra plassen de lå å dormet på. Nå begynner det å bli kjøligere i heimen så de er i ferd med å kvikne til igjen :o))

På tide å få seg noen timers søvn, natta!! 

Flink jeg…

Nå har jeg latt kroppen bli et med stresslessen, og ser på Allsång på Skansen som jeg pleier på tirsdag. Mange flotte artister med som vanlig, og fine allsang låter som jeg kan synge høyt med til. Er det vakkert, hehehe… sikkert ikke :o))

Etter at de fikk Måns Zelmerløv som programleder fikk programmet et løft og det ble mye mer spennende å se på. Anders Lundin som hadde rollen i flere år var ikke noen favoritt hos meg, så jeg var glad når han ga seg..

Når jeg kom hjem i dag var jeg ganske sliten og sløv i kroppen, men i stedet for å sette seg til så satte jeg i gang med å rydde i de øvre kjøkkenskapene mine. Innen jeg ble ferdig hadde jeg fylt opp hele kjøkkenbordet med boller i alle str., en gammel stavmikser, vannkanne med kullfilter pluss masse annet.

Etterpå flyttet jeg litt rundt sånn at alt sto mer hensiktsmessig til… Det jeg skjelden bruker står helt på toppen osv. Nå er det plutselig blitt morsomt å åpne skapene, for de er ikke lenger overfylte :o))

Derfor føler jeg det er på sin plass å skryte litt av segselv…., jeg er fornøyd med meg selv :o))

Nå skal jeg nyte resten av kvelden med nesen rettet mot tv'n, blogges!

Snart natta…

Dette har jammen vært en dag i vindens tegn… Alle vinduene mine har stått oppe på lufting, og det har ult og bråket noe vanvittig ettersom vindkastene kostet forbi husveggene.

Til morran og utover formiddagen var det ikke akkurat strålende vær, men som jeg har sagt før var det faktisk ganske deilig. Leiligheten er nå deilig å kjølig igjen og man føler at man får puste igjen.

På ettermiddagen sprakk skydekket opp og det ble bare fine været igjen, men heldigvis forble varmen ute så det blir en deilig og kjølig natt her i heimen :o))

Formen min har bedret seg betraktelig, og feberen som herjet tidligere i dag har nå dratt sin kos. Jeg har fortsatt vondt i hode og er sår i halsen, men forhåpentlig så er det mye bedre i morgen for da er det jobb. Så lenge feberen er borte er det ingen grunn til å være hjemme. Hodepine og sår hals kan dempes med en Ibux eller to :o))

På tide for denne damen å logge inn på sove.no sånn hun kommer seg opp i morgen tidlig, natta!!

Blowing in the wind

Det er vel fare for at jeg blir upopulær når jeg sier at jeg er ganske fornøyd med været i dag :o)) Ikke det at jeg har har vært missfornøyd med det fine sommerværet vi har hatt den siste tiden, men det blir så varmt inne. Derfor er det godt å få luftet ut litt inne…., og med kjøligere ute har temperaturen inne sunket fra + 25 C til + 19,6 C i dag!

Solen har blitt byttet ut med overskyet vær og ganske kraftig vind, og med alle vinduer og dører åpne kjenner jeg den litt kjøligere luften fylle heimen :o))

Når jeg våknet i dag hadde jeg dundrende hodepine, sår hals og feber så jeg er hjemme i dag. Jeg har tatt et par Ibux for å få ned feberen så nå er jeg ikke så varm som jeg var tidligere i dag. Hode mitt derimot føles som om det var fylt med bomull….

I tillegg har jeg fått røde hissige utslett på øyelokkene igjen. Det er noe jeg pleier å få når jeg har spist noe jeg ikke tåler, og jeg sitter å prøver å finne ut hva det kan være denne gangen. Det eneste nye jeg har spist de siste dagene er spekematen og potetsalaten med hvitløk, hmmmm kan det være noe av det tro!! Ikke så mye annet å gjøre enn å smøre på sårsalve og håpe at det går raskt over, for vakkert er det ikke :o((

Kroppen roper etter noe mer varm drikke så det er på tide å brygge en ny kopp kaffe, blogges!!

Ernst Kirchsteiger’s kex

Spröda havrekex med solrosfrön, linfrön och sesamfrön. Letta att baka!!


 

Ingredienser:

1 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
2 dl vetemjöl
2-3 dl fint rågsikt
1 dl olivolja
2 dl vatten
2 nypor salt
1 tsk bakpulver
äggvita att pensla med, fingersalt, solrosfrön och sesamfrön för dekoration

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Blanda ihop linfrön, solrosfrön och havregryn i en bunke. Tilsätt sedan 2 dl vetemjöl, 2 – 3 dl rågsikt och 2 dl vatten och blanda runt. Om degen känns stabbig tilsätt mer vatten.
3. Tilsätt salt och olivolja (om man föredrar någon annen olja går det också bra) samt bakpulver. Blanda sedan allaingredienserna i en bunke tills det blir fast deg.
4. Slå ut degen på ett mjölat bord. Knåda igjennom degen snabbt så att den blir smidig och bra.
5. Dela sedan degen i 3 delar och kavla ut varje deg så den blir ca 5 mm tjock. Tryck sedan ut kec i valfri form med hjälp av et glas, en for eller en rijärnsbotten.
6. Lägg sedan kexen direkt på en plåt med bakplåtspapper, pensla kecen med äggvita och strö sedan över flingsalt och valfria frön
7. Grädda kecen i ca 15-20 min tills de fått en gyllene färg.

Resepten er hentet fra www.recept.nu, hvor flere av Ernst Kirchsteigers resept ligger.

Kjeksen så gode ut, og jeg har selv tenkt til å lage de så snart jeg har kjøpt inn det jeg trenger :o))

Sløv søndag…

Etter gårsdagens runde med støvsuger, swiffer og støvklut var jeg ikke helt i slaget når jeg ble vekket av kirkeklokkene ved 10 tiden. Jeg krabbet ut av senga og ordnet med mat og rent vann til pusetassene før jeg ordnet med litt forkost/lunch til megselv. På fredagen kjøpte jeg årets første norske jordbær som jeg spiste på et par skiver med brød. De var litt sure, men med litt søtningsmiddel (ikke sukker) på ble de ganske OK å spise :o))

Det var mye spekemat igjen fra kalaset i går, og jeg fant ut at jeg ikke kom til å klare å få spist det opp med det første. Så jeg tok å delte det som var igjen i to like deler, og gikk over til naboen med en talerken. De ble glad for det og tok i mot med et veldig stort smil. Syntes 

Etter flere dager med god varme har vi fått en liten pause i dag med overskyet å grader på + 21 C… Personlig så syntes jeg det var litt deilig for da har jeg en sjangse til å få luftet ut litt av varmegradene i stua. Temperaturen inne har vært ganske høy de siste dagene. Blir fort det når sola står å steker på husveggen og vinduene utenfor.

Vi har fått noen nye naboer i sommer, på taket av den andre blokka…. Der har det flyttet inn et måkepar som har fått i allefall en unge som de vokter med skarpe øyne, og lager ganske masse lyd når de holder på. De skriker å skråler til sent på kvelden og så er de stille en kort stund før de begynner på’n igjen på morningen. Vinja syntes disse enorme flaksene skapningene er spennende å følger de med stor iver fra vinduskarmen eller ute på balkongen. Tidligere i dag var de ganske aktive og frøken pus satt klar å fulgte med :o))

Ronja er ikke så opptatt av måkene, men hadde det derimot kommet et innsekt med vinger og litt surrende lyd hadde hun vært på pletten for å jage. På balkongen er frøkna blitt en mester i å fange humler med potene sine, og det er artig å se hvor slu hun er. I dag derimot syntes hun i grunnen at det var godt å ligge å koze seg på senga mi…. Hun var litt utslitt etter at hun og søsteren trimmet igjennom heimen i vill fart en stund, og avsluttet med en skikkelig søsterlig slåsskamp…. De holdt så fælt på at pelsdottene føyk rundt hele stuegulvet…..

Jeg hadde store planer for å sette meg ned å lese i dag, men så langt har jeg ikke klart å åpne boka enda…. Tror ikke hode og tankene mine er helt på plass til at jeg klarer å konsentrere meg om noen bok i dag, men ting kan jo forandre seg utover… Dagen er ikke over enda :o)) 

Spekemat på lørdagskvelden

Det har vært en kozelig kveld med besøk og deilig spekemat som lørdagskoz… Da jeg var yngre var ikke så begeisteret for sånt, men nå syntes jeg det er veldig godt. Akkurat nå som det er godt og varmt smaker det ekstra godt med salt mat :o]]

Vi hadde kjøpt en potetsalat med hvitløk som jeg ikke var så sikker på om jeg kom til å like. Pleier vanligvis bare å spise grillpotetsalat, men denne var faktisk veldig god! I tillegg laget vi eggerøre som vi hadde ved siden av.

Ellers så hadde vi to fat med spekemat som besto av sognemorr, jubelsalami, rødvinssalami, spekeskinke, kalkunskinke og en annen pølse med chilli i som ikke virket sterk med en gang. Den ble det etterhvert og man hadde smaken i munnen en god stund :o))

Jeg kozte meg virkelig med maten i kveld, og kommer helt klart til å ordne til dette flere ganger :o))

Etter at vi hadde spist ble det en del plukking på nye mobiltelefoner og jeg fortalte om en ny foto edit app jeg hadde funnet som varr ganske bra. Her kan man få tekst på bildene, men ikke noen fin font. Akkurat det er litt dumt, men det viktigste er at jeg kan få navnet mitt på bildene. Alt det gjør at jeg kan redigere bildene mine på telefonen og kjøre dem over på dropbox, og jeg får bedre bilder på bloggen når jeg bruker nettbrettet.

Om resultatet ble så bra i dag vet jeg nå ikke, for vi satt å skravla så fælt at jeg fikk ikke helt konsentrert med, hihihihi!!

Sola har stått på balkongvinduene og stuevinduene mine i hele dag så det er ganske varmt inne i heimen fortsatt… Jeg er ganske trøtt og sliten, men tror ikke at jeg orker å legge meg enda før det blir litt kjøligere inne. Kjenner at det begynner å trekke litt sval luft inn så det begynner å hjelpe på :o))

Ha en riktig god natt, blogges!!