Heisann!
Her går det unna og jeg har kommet til dag 5 i fotoutfordringen hos Dixierose. Er det noe jeg har mye av er det nettopp kosedyr, og det hender nok at noen blir med meg hjem nå også 🫢. Jeg kunne ikke samle alle sammen, men under her er noen få i gjengen som bor hos meg.
Temaene for utfordringen er:VennerVannAvkjølingHobbyKosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand
Heisann!
Ute blåser det kraftig i dag og det er en skikkelig grå dag. Det har regnet en del igjennom natten ☔, men akkurat nå er det oppholdsvær. Temperaturen har steget med en grad fra jeg sto opp, og ligger nå på +13,1C.
Litt pjusk i magen i dag, noe som helt sikkert har sin årsak i noe jeg har spist i løpet av helgen. Føler meg ikke syk, bare har et behov for ikke å være så langt fra badet……
Etter at jeg var ferdig med bakingen i går, hadde jeg store planer om å potte om Calathea Jessie. Så plutselig oppdaget jeg at den hadde produsert en blomst. Var litt usikker på om det var lurt å potte den om mens den blomstrer, så jeg spurte noen som er mer kyndig på planter enn jeg. Fikk beskjed om at det lureste var nok å vente. Jeg har aldri sett blomster fra Calathea før, så det skal bli spennende å se om blomsten forblir grønn eller om den skifter farge. Forblir den grønn er det jo en fin kontrast til de burgunder bladene 🥰.
Bollene jeg bakte i går smakte veldig godt, og ble så vellykket som det gikk ann å få dem. At jeg glemte kardemomme gjør ikke så mye, for det er ikke noe jeg alltid pleier å ha i når jeg baker boller. Om du ikke så innlegget i går, så kan du gå inn HER å lese mer.
Ettersom det blir en ufrivillig innedag i dag, blir det nok til at jeg krøller meg sammen i godstolen med strikketøyet i tillegg til at jeg fortsetter å se krimserien Major Crimes. Serien har 6 sesonger, og jeg er midtveis i den 5 sesongen.
Håper du får en fin mandag 🥰
Heisann!
Ute er det en grå dag, men det har ikke kommet noe regn enda. Kanskje vi blir spart for det i dag, og så kommer det i bøtter å spann i morgen. Da jeg sto opp ved 9 tiden var temperaturen på knappe +13C, men nå er den oppe på 17,3C.
Jeg har sovet veldig godt i natt, og følte meg helt utvilt og i god form. Energinivået var oppe i de øvre rekker så det var klart for baking av boller 😊
Kjøkkenmaskinen gjør jo jobben når alle ingrediensene var i bollen, og jeg lot maskinen gå lenge sånn at deigen ble fin og glatt. Etterpå la jeg over en plasthette og satte bollen på benken til heving i godt å vel 1 time. Å resultatet ser du over her. Etter at bollene ble trillet ut, lot jeg de heve i overkant av 1 time til.
Dette er sluttresultatet 😋 Deilige luftige boller, som ikke er for søte og som jeg helt glemte å ha kardemomme i. Allikevel er de gode, og det kan jeg si for jeg har allerede smakt på dem.
Jeg bruker samme oppskriften som når jeg lager Lussekatter, som jeg fant på en svensk siden. Deler oppskriften med deg her, så slipper du å spørre om det i fall du fikk lyst å prøve den 😉
Oppskrift på Annas Lussebullar (finnes også på köket.se)
50 gr gjær
5 dl melk
150 gr smør
250 gr kesella eller kesam
2 dl sukker
1 g safran (=1 poser) – droppes om man bare baker boller
1 ts salt
1 ts kardemomme
16 dl mel
rosiner til øyne på lussebollene
1 egg + ca 1 msk melk til pensling.
Smelt smør og ha i melken å varm opp til 37 grader/fingervarmt
Smuldre gjæren i bakebollen, og løs den opp i deler av smør og melkeblandingen.
Når gjæren er løst opp has resten av smør og melkeblandingen i.
Bland deretter inn kesella, safran, sukker og salt og rør om.
Tilsett det meste eller alt melet, avhenger av hvordan “våt” deigen blir. Den skal arbeides til den er smidig.
La deigen heve under plast i 60 minutter, og det samme etter at bollene er trillet ut.
Lussebollene stekes i 5 – 8 minutter på 225 grader på midterste hyller i ovnen.
Lykke til 😊
Ønsker deg en fortsatt fin søndag 🥰
Heisann!
Da har vi allerede kommet til dag 4 hvor tema er hobby i fotoutfordringen hos Dixierose.
Når det gjelder hobby så kan det romme så mye som jeg liker, fotografering, tegning, planter, hekling og strikking. Å det må bli de to siste som må være dagens tema.
Temaene for utfordringen er:VennerVannAvkjølingHobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand
Heisann!
Da har vi kommet til den tredje dagen i fotoutfordringen hos Dixierose. Temaet for denne dagen er avkjøling.
Hva er da bedre enn et stort glass med Fun saft med boblevann og isklump i.
Temaene for utfordringen er:VennerVannAvkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand
Heisann!
Ute er det vått og grått og det er vel forventet mer regn utover dagen. Temperaturen nå på formiddagen ligger på +16,7C.
I går da jeg gikk forbi blomsterbedet opp mot skogen, oppdaget jeg flere humler som surret rundt plantene. Når jeg ser humler kommer jaktinstinktet fram med en gang, jeg bare måtte prøve å ta bilde av en eller flere av dem. Det blåste litt i tillegg til at jeg ble blendet av solen, så de bildene jeg trodde ble bra ble ikke det. Over her er det beste av dem, og selv det er litt utydelig… Skal ikke være enkelt. Ut i fra den plansjen jeg har på veggen ligner den på to typer humler, Berghumle og Alpehumle som begge er mest vanlig på fjellet. Mulig det ikke er noen av dem, men med de fargene tror jeg at jeg er inne på noe.
Jeg var glad jeg tok med Lille Trille på handleturen i går, for selv den ble så full at jeg måtte få hjelp av Bestisen til å løfte bagen fra handlevognen til bagasjerommet. Her hjemme var det med nød å neppe jeg klarte å få den ut igjen, og plassert den på understellet. Det var dessverre ingen der jeg kunne be om hjelp akkurat da… I tillegg til vanlig ukeshandel, så kjøpte jeg også inn til baking nå i helgen. Å 3 kg med mel i tillegg til alt det andre gjorde bagen ekstra tung.
Planen var at jeg skulle bake boller i dag, men jeg våknet med et energinivå så lavt at det var så vidt jeg orket å stå opp i dag. Det har blitt litt bedre etter at jeg fikk i gang kroppen, men ikke nok til at jeg orker å sette i gang med noen baking. Så da utsetter jeg det til morgen tidlig, og håper at jeg har mer ork da.
Nå hadde jeg tenkt å spise en sen frokost, men brødet ligger fortsatt i fryseren. Glemte helt å ta det ut i går kveld, sukk! Får legge det litt på benken, sånn at jeg får delt skivene uten å brekke dem. Trenger ikke å være helt tint, for resten ordner brødristeren.
Håper du får en fin lørdag 🥰
Heisann!
Dagens tema i fotoutfordringen hos Dixierose er Vann. Jeg har ikke vært så mye ute på tur å tatt bilder, så jeg tok et dykk i arkivet og fant et fra Tunhovd der vannet kommer ut av fjellet.
Temaene for utfordringen er:VennerVann
Avkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand
Heisann!
Ute er det en del skyer oppe på himmelen, men sola strever hardt med å sende igjennom noen stråler og lykkes innimellom. Temperaturen ligger på +19,2C.
Klarte utrolig nok å legge meg relativt tidlig i går, og våknet allerede før kl 7 første gangen. Syntes det var litt tidlig så jeg la meg ned igjen å våknet på nytt rett før kl 8, og da kjente jeg at det ikke gikk å sove noe mer å sto opp. Vinja så litt overrasket på meg når jeg kom ut i stua, for hun er jo ikke vant med at mamsen er opp så tidlig.
Etter morgenstellet til Vinja, tok jeg vannkannen og gikk en runde for å skvette på litt vann på de Coleus plantene som var tørre…. Da jeg rundet to-seteren for å vanne de som sto i vinduet kjente jeg at jeg ble våt på ene foten, og trodde at jeg hadde sølt vann på gulvet. Hadde det enda vært det, men nei det var Vinja som hadde kastet opp noe vannaktig. Det er noe som skjer i blant, og som jeg vanligvis klarer å unngå å tråkke i. Nå ja, det er tørket og vasket bort nå, og foten min er igjen ren 😉.
I går bestemte jeg meg for å bli med på Dixierose sin fotoutfordring, og la ut det første innlegget hvor tema var venner. Så tenkte jeg at det var like greit å finne fram alle bildene jeg skulle bruke med en gang, for noen ganger kan det ta litt tid. Stoppet jo ikke der jeg vettu, og gjorde like godt ferdig alle innleggene med en gang. Så nå ordner de seg selv de neste dagene 😉.
Jeg har akkurat skrevet ferdig en lang handleliste til senere i dag. Avtalte med Bestisen på onsdag at vi skulle dra en tur på Obs i Lillestrøm å ta storhandelen der. Den ble litt lenger enn jeg først hadde tenkt denne handlelisten, for jeg har bestemt meg for å bake boller i helgen. Jeg pleier alltid å ha noen poser med boller i fryseren, men nå er det bare noe få igjen så det er på høy tid å bake igjen. Det er en stund siden Lille Trille har vært med på handletur, men ettersom jeg skal ha så mye som også er tungt må den nesten være med.
Da skal jeg nyte kaffen min, og så ønsker jeg deg en fin fredda 🥰
Heisann!
Jeg må med hånden på hjerte innrømme at jeg har vært elendig på å besøke mine naboer i bloggblokkene den siste tiden. Derfor fikk jeg ikke med meg at det hadde dukket opp en fotoutfordring hos Dixierose. Det er gøy å være med på sånn utfordringer, så jeg bestemte meg for å være med.
Temaene for utfordringen er:Venner
Vann
Avkjøling
Hobby
Kosedyr
Fugler
Frisyre
Sommer
Lek
Pyntegjenstand
Jeg liker å gjøre ting i den rekkefølgen de er satt opp, og begynner på toppen hvor temaet er venner.
Det siste året har jeg fått flere venner/venninner enn jeg har hatt siden jeg var tenåring. Allikevel er det kun en som har vært venninne med meg siden vi begge var 18-19 år, og det er noen år siden. Jeg snakker da om Bestisen, som betyr veldig mye for meg og vi har vært igjennom mye sammen. Morsomme og fine ting, men også de triste tingene i livet. Av den grunn blir det bare henne jeg viser i dette temaet.
Om du ikke allerede har slengt deg med i Dixierose sin utfordring, så klikk på linken lenger opp i innlegget om du er fristet til å være med.
Heisann!
Ute er det enn så lenge grått, og det har regnet i løpet av natten eller morgentimene for asfalten er helt våt. Temperaturen nå på morgenen ligger på +15,3C.
Da jeg rotet igjennom noen gamle bilder på den eksterne harddisken, fant jeg det over her av meg selv. Det er fra den tiden jeg farget håret svart, og ikke helt vellykket tegnet på meg øyenbryn. Nå skal det sies at selv om det ene ser veldig mye høyere ut, så er det ikke fult så ille egentlig. For jeg hevet akkurat det øyenbrynet da bilde ble tatt, noe jeg har en tendens til å gjøre. Når jeg ser meg selv nå med disse påtegnede øyenbrynene, syntes jeg at jeg ser ut som en klovn. Uansett hvordan jeg gjorde så det aldri naturlig ut 🤔.
Våknet allerede før kl 8 uten noen alarm, og følte meg helt uthvilt. Da sto jeg like godt opp og fikk unna morgenstellet til Vinja, som også omfatter en dose med medisin. Så nå ligger hun ute i stua å ser lengselsfullt på meg, og håper at jeg fyller opp matkoppen hennes med våtfór. Se det må hun vente litt til på….
Når energinivået endelig var på topp, tok jeg en runde ute på balkongen å vannet balkongkassene, pallekarmene og de blomstene jeg har der ute. Etterpå sprayet jeg det nysådde kattegresset med vann, før jeg skiftet vann på noen Coleus stiklinger og Bambus stilkene mine. Jeg skifter vann på dem hver 14 dag så de ikke blir stående i gammelt og stinkende vann, og skyller samtidig av røttene for å få av sånt kliss som måtte ha festet seg der.
I dag blir det nok en rolig dag her i Casa Fres og Knurr, for selv energinivået er på topp i kroppen så trenger hode mitt en hviledag. Med mange inntrykk på tirsdag og onsdag, kjenner jeg at det er noe jeg må innvilge meg. Nå skal jeg drikke opp kaffen min å gå på nabobesøk her på bloggen, noe jeg ikke har gjort på noen dager.
Håper du får en fantastisk torsdag 🥰
