Retromiddag og besĂžk

I gÄr var det ikke noe trivelig vÊr ute, men desto bedre inne med tente lys som frisket opp stemningen. Bestis Anne og jeg bytter jo som jeg har nevnt tidligere med Ä dra pÄ besÞk til hverandre pÄ lÞrdagene, hvis vi ikke har noe annet pÄ timeplanen. I gÄr var det hennes til til Ä komme til meg. Egentlig skulle hun ha vÊrt hos meg forrige lÞrdag, men da lÄ jeg under et lag med varme pledd Ä pleiet forkjÞlelsen min.

Jeg hadde litt husarbeid som mÄtte tas innen hun skulle komme, for det har kommet litt i bakhÄnden med feber og mer tid pÄ jobben. SÄ jeg satte i gang rett etter jeg var stÄtt opp, og klarte Ä bli ferdig pÄ litt over en time. Da mÄtte jeg sette meg ned med en kopp kaffe Ä hente meg litt, innen jeg stupte inn i dusjen.


Tidligere i uken hadde vi bestemt at vi skulle ha terteskjell med fiskepudding, reker og erter i hvit saus til middag. Det er utrolig godt men veldig mektig. NÄr jeg nevner at jeg har hatt det til middag, sÄ er det mange som drar litt pÄ smilebÄndet for de syntes det er sÄ retro. Noen uttaler at ja det hadde vi mye av tilbake i 70 og 80 tallet. Akkurat som om de syntes at det er litt merkelig Ä lage det
 NB! Bilde er lÄnt fra nettet!

Jeg syntes jo at dette er en nydelig rett, som man kan ha som en forrett og som en hovedrett. Det er lettvint Ä lage og smaker veldig godt. Hvis man ikke fÞler seg komfortabel med Ä lage hvit saus selv, finnes det gode alternativer i pose man kan koke opp med melk (som vi gjorde i gÄr).  Jeg syntes jo at denne retten burde fÄ fjernet retrostempelet og hentes fram pÄ matbordet vÄrt igjen.

Etter middagen sank vi langt ned i henholdsvis godstolen og i sofaen med hÄndarbeide, mens skravla gikk pÄ hÞygir. Det har skjedd litt ting den siste uken som var viktig Ä luftet ut, uten at jeg skal si noe mer om det.

Ellers sĂ„ sto jo TV’n pĂ„ sĂ„nn at vi fikk med oss Mesternes Mestere, og etterpĂ„ gikk jeg inn pĂ„ Apple TV’n og hentet fram den svenske Melodifestivalen (Mello) som jeg egentlig ikke tror vi fikk sĂ„ mye ut av. Vi skravla litt vel mye, hihi! Tenker jeg skal se den om igjen i dag, kanskje!

Det har blitt mye strikking og hekling pĂ„ disse lĂžrdagskveldene vĂ„re de siste mĂ„nedene, sĂ„ vi snakket litt om at det var pĂ„ tide Ă„ hente fram fargebĂžkene og fargene vĂ„re igjen. VĂŠre litt kreative pĂ„ andre mĂ„ter 😊

Pleier du ha terteskjell med fiskepudding, reker og erter i hvit saus?


#retro #mat #terteskjell #fiskepudding #reker #erter #saus #lĂžrdagskveld #venninnekveld #blogg

8 kommentarer

    1. Det der sÄ godt ut. Det ble taco her i gÄ kveld. Er hjemme nÄ etter en dÄrlig formiddag takke vÊre at NSB hadde en elendig dag da masse tog ble innstilt. Men den delen av dagen vil jeg glemme. Snart drar jeg til Lier for feiring av morsdag og min som blir 91 Är til uka. Veit ikke hvor mange vi blir, men ene sÞstra mi kommer, den eldste skulle kommet hjem fra Thailand i gÄr sÄ aner ikke om hun kommer. Men det blir trivelig for det. Det er mye holke ute sÄ man bÞr se seg for. Brodder har jeg ikke for tiden men mulig jeg investere i nÊr fremtid. Ha en fin dag.

      1. Æsj, det er hĂ„plĂžst nĂ„r togene blir stilt inn pĂ„ den mĂ„ten… HĂ„per du fĂ„r en fin feiring sammen med familien din i alle fall. Det har blitt glatt utenfor her hos meg ogsĂ„ i dag pga av alt regnet som har kommet. Gruer litt for Ă„ gĂ„ ut i morgen nĂ„r jeg skal til trening, men det er bare Ă„ ta pĂ„ seg broddene og traske i vei.

    2. Jeg har bare smakt det der en gang, hos svigers. Kan ikke huske foreldrene mine hadde det, og jeg har aldri laget det jaffal. Men joda, det var godt. Og det spiller vel ingen rolle om det er litt retro. Smaker like godt for det. 😉 SĂ„ koselig med ei sĂ„nn venninne. HĂžres ut som dere har det mye gĂžy sammen. Fin sĂžndagskveld til deg.

      1. Jeg syntes jo denne retten er veldig god, og lager det fra tid til annen. For meg spiller det ingen rolle om det ikke er sĂ„ mange som lager det nĂ„ i dag 😊 Jeg har ikke sĂ„ mange venner/venninner, men de jeg har (deriblant Anne) setter jeg utrolig pris pĂ„. Ha en en fin mandag.

    3. Den matretten har jeg faktisk aldri hatt. SĂ„ koselig at dere er sammen pĂ„ lĂžrdager. HĂžres kjekt ut Ă„ starte med fargelegging igjen. Og du er jo sĂ„ flink Ă„ tegne ogsĂ„! 🙂 Ønsker deg en fin kveld!

      1. Den er veldig god, og det beste er at den tar ikke lang tid Ă„ lage heller. Bestevenninnen min Anne og jeg har vanket sammen siden vi var 18 – 19 Ă„r, og har hatt mye moro sammen. For 6 Ă„r siden begynte vi mĂžtes hos hverandre pĂ„ lĂžrdagene, og det er veldig koselig. Fargelegging er veldig gĂžy, selv om ingen av oss er sĂ„ flinke som mange av de andre som driver med det. Vi koser oss med det, der vi sitter pĂ„ hver vĂ„r side av kjĂžkkenbordet Ă„ skravler Ă„ er kreative. Ha en super mandag.

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    UnngÄ personangrep og sjikane og prÞv Ä holde en hyggelig tone selv om du skulle vÊre uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver pÄ nett.

Siste innlegg