Siden det er Valentine i dag fikk jeg lyst til å bake litt, og bestemte meg for å lage noen muffins… Det ble ikke fra bunnen av, for jeg hadde ikke alt jeg trengte i skapet til det. Jeg hadde en ferdigpose med muffinsblanding, og anledning dagen så tok jeg litt rød food paste i røren.
Jeg hadde først tenkt til å steke dem i papirformer, men så kom jeg på at det var ganske lenge siden jeg hadde brukt cup cake/muffins jernet mitt. Så jeg dukket inn i skapet og dro det frem. Til jernet følger det med 3 forskjellige former, vanlig muffins/cup cakes, cakepops og hjerteformer. Jeg sto ikke særlig lenge å lurte på hvilke former jeg skulle bruke i dag :o))
Jernet tar 7 kaker av gangen uansett hvilket av formene man velger å bruke. Kakene blir nok kanskje litt mer kompakte og ikke fult så luftige når jeg bruker jernet men smaken er det ikke noe å si på. Ble ganske fine disse her, om jeg skal si det selv :o))
Jeg må vise dem alle sammen, for det gikk nemlig ikke helt problemfritt…. Ved første stekingen så trodde jeg først at jeg ikke hadde fått festet den øverste formen ordentlig, for den ramlet ned sånn at kakene ble skjeve og rare. DET ER DE HELT NEDERST, HVIS DU VAR I TVIL. Etterhvert skjønte jeg at jeg faktisk hadde fått festet den, men da jeg skulle sjekke om kakene var ferdigstekte så hadde jeg trykket på knappen som løsner formen. Etterpå gikk det knirkefritt :o))
Måtte jo prøvesmake litt til formiddagskaffen min, og de var veldig gode, nam nam :o))
#rød #hjerter #hjertemuffins #muffins #cupcakes #muffinsjern #steke #valentine #søndag #bake


















