Jeg tok meg virkelig god tid med bakingen av Lussekakene i dag…. Den ble skikkelig kjørt i kjøkkenmaskinen en stund, og deretter eltet og dratt i alle retninger innen den fikk lov til å hvile en laaaang stund på benken. Der er det varmt og godt, så den ble megastor innen jeg tok den fram å begynte å trille ut “kattene”
Deigen var fin å jobbe med og jeg trengte omtrent ikke mel på bordet når kattene skulle formes.
Jeg har fulgt med på Paul Hollywood sine bakeprogram, og plukket opp en god del tips om hvordan en deig skal behandles. Han har lært meg at man kan være mye mer brutal med deigen enn jeg trodde man skulle. Jeg kan helt klart se og kjenne forskjellen før og nå.
Han er dyktig til å lage all type mat, og lager ofte god engelsk husmannskost som jeg får skikkelig vann i munnen av. I tillegg er han dommer sammen med kakedronningen Mary Berry i “Hele Storbritania baker”.
Her er et lite collage av lussekattene mine fra før pynting og pensling frem til ferdig stekt resultat. Anne lurte på om hun kunne få noen av meg, og siden jeg alltid baker mer enn jeg trenger så er ikke det noe problem. Jeg ser henne ikke før i slutten av uken, men Luciadagen er først om en uke så det går greit :o))
Jeg har lagt til side et par stykker for å smake, som jeg skal ta til en kopp kaffe om litt :o))
Det var deilig å kunne sove til jeg våknet av meg selv i dag, for jeg har vært så sliten og uopplagt de siste dagene. Det kommer nok mest av at jeg ikke har vært helt i form. Jeg har hatt feber, som jeg har holdt i sjakk på jobben med febernedsettende, men som i grunnen har tatt det meste av kreftene min når jeg har kommet hjem. Jeg har for det meste sittet innpakket i pleddet mitt med vifteovnene på høygir å halvsov.
Allikevel har jeg da vært våken nok til å skaffe og installere et nytt design på bloggen min. Jeg hadde hatt det gamle så lenge, at jeg følte at jeg måtte fornye meg litt. Fant dette hos Kvdesign som jeg likte :o)) Det gikk ikke akkurat på skinner å installere det, for når jeg forsøkte å legge inn en automatisk underskrift, som skal synes i innleggene gikk det helt galt. Ting flyttet på seg, og jeg måtte starte på nytt et par ganger innen jeg skjønte hva jeg hadde gjort feil. Nå forhåpentlig har det ordnet seg!!!!
Etter flere dager med mye tåke på morningen og ettermiddagen, våknet jeg opp til en strålende dag utenfor. Solen skinner, og det er et par kuldegrader ute… perfekt. I går var vi heldig å fikk litt snø, ikke så mye, men nok til at det lyste opp når kvelden kom. Barna i blokken ovenfor har akkurat vært ute å akt i bakken mellom blokkene, og de storkoste seg å hadde det så fint.
Håper det kommer enda mer snø, for nå kjenner jeg at jeg er så klar for vinter. Desember er vel den måneden jeg virkelig ønsker at det skal være mye snø, for da kommer jeg i julestemning. Det er godt å krype opp i sofakroken med noe varmt å drikke å litt godt på bordet :o))
Jeg har nettopp fixet neglene mine, som hadde blitt veldig lange å veldig stygge. Det er greit med lange negler, men nå fram til jul skal jeg forsøke å bake litt å da liker jeg ikke at neglene mine er lange. Det er enklere å jobbe med korte negler.
I dag har jeg tenkt til å bake lussekaker, å ja da jeg vet det ikke er Lucia denne helgen, men jeg rekker ikke å gjøre det til uken. Det skjer noe hele tiden, og baker jeg dem like godt i dag å slenger de i fryseren. De er like gode når jeg tar dem opp igjen :o)) Som regel har jeg bakt dem dagen i forveien slik at de er helt ferske på Lucia-morgenen, men de kan fint lages i forveien.
Naboen over skal ha julefest i dag, og har hengt opp nabovarsel i tilfelle det blir “litt” bråk. Det er så stille i denne oppgangen at det er hyggelig med litt lyd innimellom, og helt ærlig tror jeg ikke det blir så ille. Sist gang de hengte opp nabovarsel når de skulle ha fest, så kunne jeg knapt høre dem!
Nei, nå får jeg sette deigen min for den skal heve en stund også…
Jeg kan vel med hånden på hjertet si at jeg er veldig glad i jula og tiden fram til julaften… En del av denne gleden er jo også å jobbe seg helt utslitt, for at alt skal være på plass til 1. søndag i advent, altså i dag.
På fredag hadde jeg en feriedag, men noe latmannsliv var det definitivt ikke. Jeg var oppe innen det ble ordentlig lyst å nappet ned alle gardinene i alle rommene, før jeg satte meg ned å spiste frokost. Før jeg gikk ned i kjelleren å hentet julegardinene mine, bestemte jeg meg for å ordne med belysningen på balkongen.
Jeg hadde en formening om hvordan jeg ville henge den ene lenken opp, og hadde gått til anskaffelse av noen oppheng som jeg hadde stor tro på, hehehe!! Det var noen duppedingser med lim på baksiden som jeg da hadde tenkt å lime opp på metallkanten oppe ved taket. En veldig god ide egentlig, men….. Det jeg ikke hadde tatt i betraktning var at det var kaldt ute på balkongen, og når jeg åpner balkongdøra kom varmen ut å metallet ble vått. Limet festet seg ikke da vettu :o(( Oppe under taket var det ingen annen mulighet til å feste lyslenken, men jeg fikk festet den litt lengre ned. Det ble kanskje ikke like fint som jeg hadde ønsket, men det er greit.
Når jeg var ferdig var knær, rygg og nakke i ganske dårlig humør. Bedre sto det ikke til med stortærne mine, for jeg hadde jo selvsagt glemt å ta på meg sokker i clocsene mine, noe som var dumt. Før jeg rakk å stivne helt til, satte jeg i gang med å stryke gardiner å henge de opp… Et veldig smart trekk i grunnen, for etterpå klarte jeg nesten ikke å røre på meg…
Disse gardinene kjøpte jeg hos Rusta for litt siden sammen med matchende stolputer, som jeg ikke har lagt på enda. De tenkte jeg at jeg skulle vente litt med å sette på, for de som sitter på nå passer ganske bra til gardinene :o))
Lørdag ringte også klokka relativt tidlig, og det var ikke så veldig enkelt å få kroppen ut av senga. Det gikk sånn i sakte men sikker mens det knakte i alle leddene mine, men etter en veldig varm dusj så begynte det å ordne seg. Litt feberhet var jeg i kinnene da jeg sprang ut av døra litt før klokken 11, for å rekke å være hos Anne til 11:15. Vi hadde begge to fått time hos Brilleland til synskontroll, jeg kl 12 og hun kl 13.
At synet mitt har blitt dårligere har jeg allerede merket, så det var ingen overraskelse når jeg fikk det bekreftet. Databrillene mine, som ble dekket av arbeidsgiver, var altfor svake å måtte fornyes. Optikeren mente at jeg burde begynne å bruke bifokale glass, for å at jeg ikke skulle ha så store problemer med å lese i hverdagen. Jeg har aldri hatt det tidligere, og er litt bekymret for at jeg skal ha problemer med det. Det er vel mest sannsynlig bare en tilvenningssak… De innfatningene jeg hadde plukket ut i forkant kunne ikke brukes, så jeg var nødt til å finne noen nye. Med hjelp at ekspeditøren fant vi to nye ganske kjapt.
Etter at vi begge var ferdig hos Brilleland gikk vi bort på Cafe Opus for å spise litt lunch… Det begynte å bli så mange mennesker der at vi ikke fikk plass ute på torget, men måtte inn hvor det kun var et bord ledig. Jeg hadde ikke fått spist så veldig mye før jeg dro hjemmefra, så det var på høy tid å sette seg ned en liten stund.
Etter å ha spist ruslet vi litt rundt på senteret en stund, før vi gikk over på Rusta som ligger på skrå nedenfor den nyeste delen av Storsenteret. Jeg skulle innom for å kjøpe en ny adventlysestake til stuevinduet. Den gamle staken er ganske gammel, og så er den hvit…, noe som jeg syntes er litt kjedelig. For meg skal en adventlysestake være rød. Den jeg hadde bestemt meg for er maken til til de jeg har på soverommet og kontoret. Jeg kom ikke bare ut med ny lysestake, men også to gardinkapper til stua. Hvorfor to, jo for en blir for kort. Bilde av den kommer når jeg skal henge den opp.
Vi var i grunnen fornøyde begge to etter det, så vi rusla tilbake til bilen å satte snuten hjemover. Jeg hadde ikke noe middag hjemme, så jeg dro innom Ultra å handlet litt på veg hjem.
Denne damen her går for masse farger i julebelysningene, som bildene viser :o)) Jeg hadde egentlig ikke tenkt til å tenne dem før i dag, men når jeg kom hjem i går ettermiddag så jeg at så mange andre hadde tent sin belysning så da gjorde jeg det samme.
Denne julekalenderen kjøpte jeg for noen år siden, men lukene har aldri blitt åpnet. Jeg kjøpte den for at jeg syntes at bildet var så koselig. Den har fast plass på kjøkkenveggen, og det blir liksom ikke førjul og jul uten at den den har kommet opp på veggen :o))
I dag søndag har jeg rusla rundt å ryddet og småpuslet, for å få heimen helt klar til desember kommer å banker på om noen timer. Resten av kvelden blir det Kongen av sjakk på NRK.
Etter å ha stått på for fult i to dager var det godt å sove lenge å bare ligge i senga og høre på radioen en stund før jeg sto opp. Vinja kom sprettende da hun hørte at jeg var våken, og da ville hun ligge med hodet på armen min å kose en stund. Hun malte så høyt og summende at jeg nesten sovnet igjen…..
Ute er det knallvær i dag med blå himmel og sol, men det blåser ganske voldsomt så det er nok ikke så varmt ute som det kanskje virker. Jeg brygget meg en stor kopp kaffe og tok med meg ut på balkongen, i min røde Winnie the Pooh morgenkåpe :o)) Litt kjølig var det på leggene så jeg måtte sette på meg noen lune strømper.
Hos naboen over meg hørte jeg vinden tok tak i et eller annet og sendte det over ende…. Selv satt jeg lunt og fint inne på min innglassede balkong å så hvordan blader, rusk og rask ble virvlet opp av vinden.
Vinja kom settende å hoppet opp på det lille klatrestativet, og der satt hun med våkent blikk å fulgte med på bladene som føyk forbi… Når det ble virvlet helt opp mot vinduene kastet hun seg fram for å få tak i dem, uten serlig hell :o)) På det store klatrestativet sto Ronja på to bein å jaktet hun også. Når de ikke fikk tak i noe mjauet de litt småirritert å så en aning molefunken ut, hehe!!
Jeg har igjen å vaske på kontoret mitt og på badet, men har ikke noen giv til å sette i gang… Har forsøkt å hente fram litt mens jeg har sittet å blogget, men lysten til å stå på hode i skurebøtta sitter langt inne i dag gitt. Jeg må bare gjøre det så det er vel egentlig bare å løfte baken fra stolen å sette i gang…….
Nå kan jeg snart senke skuldrene mine, men ikke helt…. Jeg har holdt på i hele dag med å vaske, stryke duker og gardiner å hengt dem opp. Vanligvis når jeg holder på med å pynte til advent så får jeg vondt i skuldre og armer, men denne gangen har armene holdt. Litt støl og sår kanskje, men det er ikke noe å bekymre seg for. Verre er det med det venstre kneet mitt.
Det tåler ikke så mye, og i dag ble det for mye opp å ned av stigen i tillegg til at jeg tro forkjært da jeg hang opp de siste gardinene. Kneet er nå blitt helt stivt og hovnet opp noe som betyr at jeg må holde det litt i ro til jeg skal tilbake på jobb igjen på tirsdag. Jeg liker dårlig at kneet har stivnet til igjen, siden jeg nå har vært så bra uten altfor store i lengre tid.
Når de røde gardinene kommer opp blir det med en gang så lunt og godt inne :o)) Jeg måtte bruke litt tid på adventslysestakene, for her i heimen er det ikke bare å sette dem opp å koble de til. Frøknene Lillepuzdatter av Skånevik har for vane å rive de ned, så jeg må knyte de fast i vindushåndtaket. Jeg gjorde ikke det i begynnelsen jeg hadde pusejentene, og to adventsstaker gikk i gulvet å gikk i stykker.
Litt mørkt å vanskelig å se kanskje…., men favoritt lykten min fra Black Design har kommet fram fra skapet igjen. Med det røde glasset er den virkelig flott, men det er ikke så lett å se på det mørke bildet.
Lysfatet og de røde lysglassene kjøpte jeg på Nille for noen dager siden, og jeg er så fornøyd med at jeg kjøpte dem :o))
Denne hvite metallstjernen har jeg hatt i over 20 år, og det har blitt en tradisjon at den skal henge i kjøkkenvinduet. Det var er en lang periode hvor man ikke fikk tak i sånne stjerner, men nå finnes de over alt. De jeg har sett har derimot vært i papir og ikke i metall og ofte i glorete farger.
Jeg må jo skryte av pusetassene mine i dag…., for i dag fikk jeg lov til å stryke gardinene mine uten at det han en pus eller to i dem. Det pleier det vanligvis å gjøre, og jeg ender opp med å jage dem unna eller stenge dem inne på et annet rom til jeg er ferdig. De har nok endelig skjønt at de skal la meg få stryke i fred, for da unngår de å få kjeft av mammen sin!!
Var på Nille tidligere i uken å kjøpte dette fatet, men jeg vist ikke helt hvor jeg skulle ha det og heller ikke hva jeg skulle sette på det. Det eneste jeg viste var at jeg ville ha farger, noe som for meg er lunt og trygt.
Noen dager senere var jeg på Nille igjen, og da fant jeg disse søte lysholderene og englene som jeg ikke kunne la være å kjøpe. Først satte jeg fatet på badet for å få litt farge der, men det passet ikke noe serlig for Vinja pleier å hoppe opp å sitte på bordet der fatet sto. Derfor har jeg nå flyttet det inn i stua hvor det egentlig passet mye bedre. Det ser kanskje litt nakent ut uten pynt mellom lysglassene, men de hadde ikke fått være i fred for kattene. Effekten med gjenskinn i glasset er egentlig ganske flott, men det syntes ikke så godt på bildet.
I går så jeg på et ettermiddagsprogram på Svensk TV 1, og der snakket de om tradisjonen de hadde med Julekalender i TV. En tradisjon de har hatt siden 1960 tallet, og siden jeg var med på den tiden oxo husker jeg jo en del av dem. På NRK hadde de jo ingenting sånt, så det var stort å sette seg foran svart/hvit tv’n på kvelden for å se på kalenderen. Det var da jeg kom til å tenke på når begynte NRK med Julekalenderen, og hvilke har vi hatt:
1970 Barnas førjulskalender 1979 Jul i Skomakergata 1981 Jul i Skomakergata 1984 Jul i Skomakergata 1986 Teodors Julekalender 1987 Portveiens Julekalender 1988 Jul i Skomakergata 1989 Vertshuset den gyldne hale 1990 Portveiens Julekalender 1991 Teodors Julekalender 1992 Jul på Sesam Stasjon 1993 Jul i Skomakergata 1994 Vertshuset den gyldne hale 1995 Amalies Jul 1996 Jul på Sesam Stasjon 1997 Amalies Jul 1998 Jul i Skomakergata 1999 Jul i Blåfjell 2000 Amalies Jul 2001 Jul i Blåfjell 2002 Jul på Månetoppen 2003 Jul i Skomakergata 2004 Jul i Blåfjell 2005 Jul på Månetoppen 2006 Jul i Svingen 2007 Barnas Superjul 2008 Jul i Blåfjell 2009 Jul i Svingen 2010 Jul på Månetoppen 2011 Jul i Blåfjell 2012 Julekongen
Når man ser på listen så er det veldig mange repriser syntes jeg, Jul i Skomakergata 7 ganger, Jul i Blåfjell 5 ganger og Jul på Månetoppen 3 ganger… Hva er årsaken til at enkelte julekalendre blir sendt igjen og igjen? Ikke bare etterspørsel fra publikum vel, men kanskje litt for at det komfortabelt å sende en populær serie om igjen. Man vet at det kommer til å slå ann hos barna. Jo da, jeg vet det har med økonomi å gjøre oxo, men hvis man skal holde på seerne og konkurrere med de andre kanalene må man ta sjangser og fornye seg. Nå har de gjort det i år, så det blir spennende å se hvordan den nye kalendere er!!
Burde man ikke lage noe nytt litt oftere for å få litt variasjon? Dere som har barn som ser på, hva sier de?
Denne dagen begynte ikke så veldig bra… Etter et par dager med løfting, skyving og sjauing så sa ryggen min STOPP. Når jeg skulle stå opp av senga, måtte jeg virkelig planlegge for å komme meg opp i sittestilling AU AU AU AU!!
Jeg kom meg da opp av senga til slutt, og ut på kjøkkenet hvor en kjøkkenstol innen rekkevidde var en velsignelse. Det var jo typisk at det måtte komme i dag, spesielt siden jeg var invitert til fetteren min og kona på middag. Vi bestemte at vi skulle ta den til fredagen. Det var ikke bare ryggen som verket i dag, men hele kroppen min. Alle muskler i hele meg var i opprør, og det har vært ganske smertefult å røre seg.
Ryggen min myknet opp litt utover dagen sånn at jeg faktisk klarte å komme meg ut av døra, og inn i bilen. Jeg tok meg en tur ned på Jysk for å kjøpe meg en ny nal til badet…, den gamle var moden for Grønnmo etter lang tids bruk og pusenes konstante gnaging. Med andre ord, det var nesten ikke noe igjen av den. Så hadde jeg tenkt meg en tur ned på Alna senteret for å dra på polet, men det var altså så lang kø nedover at jeg droppa det. I stedet dro jeg til Tveita, hvor jeg faktisk fikk parkert… Det nye parkeringshuset var ferdig, og det var opptil flere plasser ledig… overraskende. Dro først innom Meny hvor jeg kjøpte 1,5 kg med medisterdeig som jeg skal steke medisterkaker av i morgen. Så en kjapp tur innom Polet hvor jeg fikk tak i 2 stk julegaver og en flaske Mojito til undertegnede.
Vel hjemme igjen kjente jeg at shoppingturen hadde tatt på… Ryggen og kroppen var helt gåen, så etter å ha spist middag gikk jeg å la meg litt for å vile meg. Det gjorde underverker…. :o))
I går var jeg hos Jernia på Metro, Lørenskog, og hentet den nye kjøkkenmaskinen min sammen med Anne. Jeg hadde avtalt med henne tidligere at vi skulle møtes på ettermiddagen for å handle julegaver til hverandre. Jeg bar den ut i bilen alene, og det var vel det som gjorde susen for ryggen min tenker jeg.
De siste årene har Anne og jeg gjort det sånn at vi har vært med og tatt ut våre egne julegaver. Det samme gjorde vi i går. Anne ønsket seg øredobber til halsekjede hun fikk til bursdagen sin, og de hadde hun sett hos Bjørklund. Det var to sommerfugler med sorte stener satt i sølvinnfattning. Jeg ønsket meg en ny DVD spiller Blue Ray så vi kikket innom på Expert, men der hadde de ikke noe utvalg så vi dro til El-kjøp litt lengre bort. Der var det jo fult av folk, men vi fant en modell fra Sony som ikke kostet så mye. Det høres kanskje mye ut å gi bort en DVD spiller, men dette er en kombinert julegave og bursdagspresang å da blir det ikke så mye alikevel.
For en stund siden annonserte sønn til fetteren min på Fetsund at de definitivt hadde norges styggeste juletre… Jeg ba han legge ut bilde av det, og i kveld kom det!! Stakkars liten, treet kan jo ikke for at det ikke er så pent!! Etter det jeg har fått høre fra han og av andre som bor på Fetsund så er vist dette en trend, at de har et stygt juletre altså.
Her er vidunderet jeg har kjøpt til megselv i julegave…. Bestilte den nettopp på Komplett.no hvor jeg sparte en 1.000,- lapp, noe som ikke er så ille. Med frakt kom den på 4.012,-, så det var ingen billig julegave jeg har gått bort å kjøpt meg.
Kenwood Major KMM760 Premiere Mega Pack – Kjøkkenmaskin med stålkabinett fra kvalitetsleverandøren Kenwood.
Kraftig 1200W motor gjør at denne kan elte, vispe eller røre hva du enn måtte ønske. Leveres med 6.7 liters stålbolle, kjøttkvern, 1.5 liters glassblender, K-spade, eltekrok og visp. Denne maskinen har trinnløs hastighet og pulsefunksjon, 3 kraftuttak der man kan koble på inntil 20 ulike tilbehør.
Jeg har en kjøkkenmaskin fra før som jeg kjøpte i desember 2000, men denne har så liten bolle at jeg må som regel kjøre alt jeg skal lage i to omganger. Det er så peesete at jeg ender opp med å ikke bruke den i det hele tatt. Det blir mye ferdigkjøpt av den grunn. Akkurat det har jeg tenkt til å gjøre noe med. Jeg skal innvie den med å lage hjemmelagde medisterkaker, nam nam :o))
Så er det offisielt…., jeg har endelig juleferie :o)) Det var så deilig å pakke sammen sakene mine å vite at jeg ikke skulle tilbake før 2. januar 2012, De siste dagene har vært skikkelig hektiske, såpass at jeg ikke husket hva jeg gjorde fra den ene dagen til den andre. Planen var at jeg skulle sette i gang med pynting til jul i morgen, men jeg har ombestemt meg… Venter noen dager til. Skal nyte et par dager til at jeg har ferie :o))
