Brukte formiddagen på å steke medisterkaker

Heisann og god dag!

Ute er det grått og tåkete, men det er da i det minste oppholdsvær. Temperaturen ligger på +3,9℃.

Planen var å stå opp klokken 8 i dag, men jeg endte opp med å drøye det til klokken 10 i stedet. Fikk ikke sove før langt ut i de små timer, så da tenkte jeg at det var greit.

Så fort jeg hadde gnidd søvnen ut av øynene, brygget jeg meg en kopp med kaffe og skrapet mine to Flax julekalendere. Ble det noen gevinst? Niks, ikke i dag heller.

Så gikk jeg i gang med å spe medister deigen med salt, hvitløks pepper, muskat, ingefær, egg, potetmel og melk. Lot deigen få kjørt seg i kjøkkenmaskinen en stund, så alt ble godt blandet sammen. Jeg hadde 1,2 kg med medister deig og av det fikk jeg 20 omtrent like store kaker + en liten restekake. Glemte helt å lage en prøve kake i starten for å kjenne på krydringen, men jeg tror det blir bra for jeg tok i mer enn det som sto i oppskriften.

Jeg har tatt en pause fra Dream Harbor bøkene, ettersom jeg må lese ut en annen bok jeg begynte på først. Det er ikke en bok som ligger på Storytel, men en jeg må holde i hånden 📖

Det også den store batteribyttedagen her i Casa Fres og Knurr. Da jeg pyntet til jul i forrige uke, satte jeg kun i batterier der jeg det skal være AA eller AAA. I dag blir det alle t-lysene som har slukket, og som bruker batteri 2032.

Medisterkakene har stått å trukket i varmt vann og fett fra pannen i 20 minutter, og nå er de klare til å tas opp. Å da blir det nok til at jeg prøvesmaker en 😉

Å med det ønsker jeg deg en fin tirsdag 🥰

Forsov meg, lydbok og planer for uka

Image by Myriams-Fotos from Pixabay

 

Heisann og god formiddag!

Ute siler regnet ned, og jeg har det egentlig ganske greit med det 😉 Temperaturen ligger på +5,2℃.

Jeg skulle ha vært i vaskeriet på morgenen i dag, men glemte å sette på alarmen da jeg la meg i går. Å endte opp med å sove helt til kl 11, og da var det for sent å gå ned i vaskeriet 🙈 Det er ikke noe krise, mer irriterende.

Sitter å hører på bok no 3 i Dream Harbor serien, The Christmas Tree Farm og har igjen litt under 1 time. Jeg er overrasket over meg selv at dette er bøker som interesserer meg, ettersom jeg liker best krim og fantasy 🤔

Jeg har tatt ut 3 pakker med svinemedister som ligger på benken til tining. De skal få ligge der til de er nesten tint, så flytter jeg de inn i kjøleskapet til i morgen. Jeg har sjekket at jeg har det jeg skal bruke av ingredienser, så det er bare å begynne i morgen tidlig.

Til lørdagen er det Lucia, og jeg kan ikke bestemme meg for om jeg skal bake eller kjøpe Lussekatter hos bakeren. Om jeg skal bake må det bli om torsdagen… Jeg får tenke på det til i morgen, for skal jeg bake så må jeg i butikken for å kjøpe kesam, mel og gjær. Resten har jeg i skapet.

I går var det meningen at jeg skulle kose meg med julemat, men det ble bare julemedister pølse, rotmos med øl og aquavit ved siden av. Det smakte godt selv om det var mos fra pose 😉

Å med det ønsker jeg deg en fin mandag 🥰

Jule bollene dukket opp og lydbok på høyttaleren

Heisann og god formiddag!

Nok en grå dag utenfor vinduene mine, men heldigvis ikke noe regn. Temperaturen ligger på +3,4℃.

De siste nettene har jeg sovet veldig godt og lenge. Det samme gjorde jeg i natt, og jeg våknet ikke før klokken nærmet seg 11. Jeg har utsatt steking av medisterkaker til over helgen, nærmere bestemt tirsdagen. Den dagen er nå ledig ettersom Tirsdagsklubben har tatt julefeiring.

I forrige uke lastet jeg ned Dream Harbor bokserien til Storytel. Det er 5 bøker i alt så langt. Jeg hadde sett at de dukket opp som reklame på Facebook, og ble nysgjerrig på hva dette var.

Kanskje ikke en sjanger jeg vanlig leser, men av en eller annen grunn fanget det interessen når jeg begynte å lytte. Handlingen foregår i den lille byen Dream Harbor, og hver bok tar for seg livet til en – to personer. Livet i småbyen hvor alle kjenner alle, og det er vanskelig å ha hemmeligheter er koselig lesning. I tillegg er det en god del steamy kapitler, som får brilleglassene til å dugge 🥵

Jeg begynte å høre på den første boka The Pumpkin Spice Café om torsdagen, og ble ferdig med den om fredags ettermiddagen. I går gikk jeg løs på The Cinnamon Bun Book Store, og har nå igjen litt under 2 timer. Jeg hører på via en liten høyttaler, og den tar jeg med meg rundt om i heimen etter hvert som jeg forflytter meg 😉

Bøkene er oversatt til norsk, og jeg så at de hadde hele serien hos ark.no. 

I går fortalte jeg at jeg ikke kunne finne jule bollene mine, men etter å ha sett igjennom på hyllene i kjellerboden fant jeg dem. Så nå har jeg vasket dem alle, og fylt opp den største med epler og klementiner.

Jeg må ta meg en runde med vannkannen i dag også, for jeg ser at noen av de grønne henger litt med bladene sine. 

Over helgen må jeg få kjøpt to Amaryllis, for det har jeg alltid til jul. Tenker jeg kjøper de hos enten Hageland eller Plantasjen. Har ikke bestemt meg enda for om jeg skal ha to hvite, to røde eller en av hver 🤔

Å med det ønsker jeg deg en fin søndag 🥰

Julebord, Musikkbingo og litt annet

Heisann og god formiddag!

En ny grå dag er godt i gang, men enn så lenge er det oppholdsvær. Temperaturen ligger på +3,8℃.

Jeg satte ikke på alarmen da jeg gikk å la meg i går, og har sovet godt igjennom hele natten til jeg våknet litt etter kl 10. Var så stiv i leddene mine i går kveld, men nå på formiddagen kjennes de litt bedre. Å det er bra, for jeg har en del å gjøre i dag.

Image by Joe from Pixabay

Litt oppdatering av de siste dagene! Om torsdagen var jeg på julebord med Lørenskog Revmatikerforening. Det ble avholdt hos Buen Restaurant i Lørenskog hus. Husker ikke hvor mange vi var, men vi fylte 3 lange bord + et lite. På menyen sto det, ribbe, julepølse, medisterkaker, rødkål, surkål, poteter og saus. Til dessert var det riskrem med rød saus. Vi storkoste oss alle sammen, og så ble det litt feiring av et av medlemmene som fylte 85 år samme dag.

Da jeg kjørte inn i parkeringshuset før julebordet, var det totalt kaos der inne. Å jeg brukte 15-20 minutter før jeg fant en parkeringsplass, og kjente jeg ble ganske stresset.

I går var det sesongens siste “Musikkbingo” hos Veiviseren, og klok av skade fra dagen før var jeg tidligere ute enn jeg pleier. Bestisen har blitt forkjølet og valgte å bli hjemme denne gangen. EM kom også tidlig og vi satt å skravlet og koste oss til de andre kom. Vi ble til sammen 8 stykker denne gangen. Vi klarte å byttet om på et par av sangene men fikk alt riktig til slutt. Noen gevinst ble det ikke denne gangen heller, men det er ikke så viktig.

Sunna er tilbake med Musikkbingoen 23 januar 2026, og datoen er allerede notert i kalenderen 🥰

Jeg hadde tenkt å steke medisterkaker i dag, men har glemt å ta opp medister deigen fra fryseren. Så da tar jeg det på formiddagen i morgen i stedet. Så lenge jeg får gjort det denne helgen, spiller det ingen rolle hvilken dag det blir.

Jeg må også finne igjen jule bollene mine, som jeg trodde var oppe i skapet. De er ingen andre steder i heimen heller, så da må jeg ha satt de ned i kjelleren. Skal ned med de tomme boksene julepynten var i litt senere, så får jeg lete etter bollene i boden.

På tide å fylle opp kaffekoppen igjen, før jeg setter i gang med det som skal gjøres ☕

Håper du får en fin lørdag 🥰

Sovemorgen, og nytt kjæledyr

Image by Noe León from Pixabay

Heisann og god formiddag!

Ute er det grått og regnet siler ned, og helt ærlig så er jeg glad nedbøren kommer som regn og ikke snø. Temperaturen ligger på +4,3℃.

Som overskriften sier så innvilget jeg meg en sovemorgen i dag. Jeg la meg ca 00:30 i natt, og sovnet bare etter noen få minutter og våknet først ved 10 tiden i dag. Dette er første dagen på veldig lenge at jeg føler at hele kroppen er uthvilt. Å det trengte den virkelig nå.

Startet dagen med en rykende varm kopp kaffe, og fant fram mine to Flax julekalendere. Med håp i blikket skrapet jeg først den ene, og så den andre men håpet slukket for ingen av dem ga noen premie. I morgen er det en ny mulighet til premie. I fjor hadde jeg 4 Flax julekalendere, hvor 2 av dem var til Vinja. Ingen av dem ga noe premie 😢 Helt ærlig så er jeg fullstendig klar over, at det er større sjanse for at kjøp av Flax julekalender ender opp med minus på kontoen enn pluss 😉

Jeg har fått meg et nytt kjæledyr, en gigantisk flue som ble vekket fra dvalen da jeg jeg hang opp belysningen på balkongen. Den surrer rundt meg innimellom, og så gjemmer den seg en stund innen den tar seg en runde igjen. Har ikke hjerte til å slå den i hjel, for den plager meg ikke noe særlig. Disse fluene som blir vekket opp på denne tiden av året, pleier ikke alltid å leve så lenge. Så vi får se hvordan det går.

Ettersom det er torsdag i dag, skal Orkidéene mine få litt ekstra oppmerksomhet. Skal også sjekke om resten av de grønne trenger noen dråper med vann.

Håper du får en fantastisk torsdag.

Vi droppet rett å slett konserten

Heisann og god kveld!

Ute har det for det meste vært tåkete og grått hele dagen. Temperaturen har ligger på +5,5℃.

Nå har jeg akkurat kommet hjem fra Strikkekafé og en handletur, og kjenner at det skal bli godt å få i seg litt middag og slenge bena på fotskammelen.

Vi ble jammen meg 10 stykker på Strikkekaféen denne gangen, men trodde kanskje ikke det ville komme så mange da det er en del som har andre ting på timeplanene. Som julegave handling, julebord og andre festligheter. Vi har jo ikke noe krav om at man må møte hver gang. Hos oss kan damene komme og gå som de vil.

Etter Strikkekaféen dro Bestisen og jeg over til Europris, hvor hun kjøpte seg et par julekuler med ledlys i til vinduene sine. Vi kikket på noe tilsvarende i går hos Rusta, men de var dyrere. Selv skulle jeg ha en sekk med toalettpapir, og noen pakker med aluminiumsformer som jeg bruker i airfryeren. I tillegg ble det batteridrevne store t-lys og to røde kubbelys.

Vi avsluttet handelen inne hos Rema, hvor Bestisen skulle hente en pakke og vi begge skulle se etter middag. Jeg kjøpte middag til et par dager, ferdig pølsegryte og kyllinggryte Bali + litt annet småtteri.

Det var meningen at vi skulle på konsert med St Laurentius koret i Lørenskog hus i kveld, men Bestisen er så forkjøla og jeg så sliten at vi bestemte oss for at begge hadde det best med å dra hjem å slappe av. Å det skal jeg gjøre resten av kvelden 🥰

 

Hm, det mangler noe 🤔

Heisann og god morgen!

Litt tidlig å se hva slags vær vi har, men jeg kan nå i alle fall se at det blåser litt i tretoppene. Temperaturen ligger på +5,4℃.

I går kveld var jeg så sliten at jeg sovnet i godstolen, og der våknet jeg i dag når alarmen ringte klokken 8. Jeg har sovet godt allikevel, og kroppen har klart å restituere seg ganske bra 🥰

Da var all julepynten plassert der den skal stå, og juletreet er også ferdig pyntet. Vel, det var det jeg trodde inntil jeg syntes det var litt glissent med pynt. Det tok litt tid innen jeg skjønte hva som manglet, og det var alle de røde julekulene jeg pleier å fylle opp med. De var selvsagt nede i kjelleren, så jeg får hente de opp senere i dag.

Jeg har gnålt mye om pynting til jul den siste uken, kanskje litt vel mye??

Det ble litt tid på formiddagen i går til å spille June’s Journey, og for første gang på en god stund klarte jeg å komme på første plass. Jeg har som regel ligget mellom 4 og 7 plass, og det er helt greit det også. Når det er for mange tanker oppe i hode mitt, spiller jeg veldig dårlig og havner nede på listen. I går, selv om jeg var sliten, klarte jeg å tømme hode for tanker å konsentrerte meg 100% om spillet. Dette er min andre profil i dette spillet, og jeg har nå kommet lenger enn jeg var på den gamle profilen. Som av en eller annen grunn har blitt slettet.

Nå skal jeg fylle opp kaffe koppen igjen, og så skal jeg se om jeg klarer å skrape fram en gevinst i en eller begge Flax julekalenderne mine 🤞🏻, man kan jo alltids håpe 😉

Håper du får en flott tirsdag 🥰

Desember og adventstiden har kommet 🕯️

Image by Jeyaratnam Caniceus from Pixabay

Heisann og god morgen!

Da jeg sto opp i dag morges var det tjukke tåke ute, men den forsvant fort. Det har ikke lysnet ordentlig enda, så det er litt vanskelig å se om det er grått eller klarvær ute. Temperaturen ligger på +2,4℃.

Starter dagen og uka med en runde i vaskeriet. Det var mye denne gangen, ettersom jeg har med gardinene jeg tok ned i forrige uke. Jeg var nettopp nede å flyttet vasken til tørkerommet og i tørketrommelen, og om ca 1 time er alt tørt og kan brettes sammen. Tøft å stå opp tidlig, men veldig deilig å blir ferdig med klesvasken til kl 10.

Først i går fikk jeg hengt opp jule belysningen på balkongen. Skulle ha gjort det om lørdagen, men innen jeg kom hjem fra handleturen var det blitt mørkt. Det fristet ikke å krabbe opp og ned av stigen da. Jeg hadde to lys lenker å velge mellom, (begge med fargede pærer) en som jeg kunne velge hvilke farge som skulle lyse, og en som har 4 farger som lyser samtidig. Jeg valgte den siste.

Da jeg gikk ned med stigen, hentet jeg opp de 4 boksene med julepynt. Har pleid å trille de på bagasjetrallen, men den er kaputt så jeg måtte bære de opp. Kjente det veldig godt i ryggen når jeg var ferdig. Jeg ble ikke helt ferdig med å sette ut all pynten i går, men har tatt de ut av boksene. Skal fortsette når jeg er ferdig med klesvasken.

Ettersom det var 1 søndag i advent i går, koste jeg meg med julepølse, medisterkaker og surkål. Med så god mat ble det også et par små glass med aquavit og en boks med øl.

Det var tenning av julegrana i borettslaget i går også, og jeg hadde egentlig tenkt til å gå men droppet det. Hadde i grunnen mer enn nok å styre med her hjemme, og dessuten var ikke været helt på topp. 

Å med det håper jeg du får en fin mandag 🎅🏻