Heisann og god dag!
Ute er det grått og tåkete, men det er da i det minste oppholdsvær. Temperaturen ligger på +3,9℃.
Planen var å stå opp klokken 8 i dag, men jeg endte opp med å drøye det til klokken 10 i stedet. Fikk ikke sove før langt ut i de små timer, så da tenkte jeg at det var greit.
Så fort jeg hadde gnidd søvnen ut av øynene, brygget jeg meg en kopp med kaffe og skrapet mine to Flax julekalendere. Ble det noen gevinst? Niks, ikke i dag heller.
Så gikk jeg i gang med å spe medister deigen med salt, hvitløks pepper, muskat, ingefær, egg, potetmel og melk. Lot deigen få kjørt seg i kjøkkenmaskinen en stund, så alt ble godt blandet sammen. Jeg hadde 1,2 kg med medister deig og av det fikk jeg 20 omtrent like store kaker + en liten restekake. Glemte helt å lage en prøve kake i starten for å kjenne på krydringen, men jeg tror det blir bra for jeg tok i mer enn det som sto i oppskriften.
Jeg har tatt en pause fra Dream Harbor bøkene, ettersom jeg må lese ut en annen bok jeg begynte på først. Det er ikke en bok som ligger på Storytel, men en jeg må holde i hånden 📖
Det også den store batteribyttedagen her i Casa Fres og Knurr. Da jeg pyntet til jul i forrige uke, satte jeg kun i batterier der jeg det skal være AA eller AAA. I dag blir det alle t-lysene som har slukket, og som bruker batteri 2032.
Medisterkakene har stått å trukket i varmt vann og fett fra pannen i 20 minutter, og nå er de klare til å tas opp. Å da blir det nok til at jeg prøvesmaker en 😉
Å med det ønsker jeg deg en fin tirsdag 🥰
Fotbad gjør godt og det tar jeg nå. Spise skal jeg etterpå og deretter bli ferdig med gavene. Er nok med 400,- kr per gave, gir litt støtte til veldedighet som mange andre i disse tider. Kjøleskapet er tomt for pålegg og ordner det i samme slengen. Derfor blir det buss etterpå. Flere ganger jeg har hatt melk og anna med i veskene på min el sykkel, Men kan gå hull på ting og kjipt hvis det blir fullt av pålegg i veskene. Ikke så lenge siden jeg så et rådyr på vei til jobb, opplevd det noen ganger. Fine dyr men kjappe av seg. Har tenkt at jeg kunne ta bilde av de men det rekker jeg ikke. Det kom duft her, var redd for at jeg hadde satt på kokeplate. Men det var det ikke gudskjelov. Ha en fin kveld.
Ja fotbad er deilig, og godt for føttene med jevne mellomrom. Jeg må nok ut og handle i morgen tenker jeg, men det blir nok først på kvelden. Veldig kjedelig å få griset til sykkelvesken, men du kan vel putte varene i et handlenett så unngår du søl. Ikke lett å få tatt bilde av rådyrene, men det kan jo hende du klarer det en gang. Ha en fin kveld.
Åh, nystekte medisterkaker er godt! Jeg pleier å kjøpe ferdig krydret deig, men blir jo ekstra godt å lage det slik! 😋 Ingen gevinst i Flax-kalenderen her heller. Ifjor ble det nok til å dekke innkjøpet 😅, men uansett spennende da.😊 Kalender hører med i adventstida.👌Jeg er så fornøyd med de oppladbare små kubbelysene/telysene fra Clas Ohlson, – holder lenge etter lading.👍
Jeg har aldri kjøpt ferdig krydret medister deig, og visste faktisk ikke at det fantes heller. Syntes nok kanskje at det er greit å krydre selv, så får man den smaken man liker best 😉 Skrapekalenderen går nok med tap, men det er jeg jo klar over at kan skje. Allikevel hadde det vært fint om den hadde betalt seg. Jeg er også veldig fornøyd med de oppladbare lysene. Jeg ladet mine for over en uke siden, og i går kveld slo de seg av. Så nå står de på lading her 🥰
Medisterkaker er veldig godt da 🙂
Ja det er det, og disse jeg lagde i går ble bedre enn noen gang 🥰