Lun og god middag i går, og mer snø i dag ❄️

Heisann og god formiddag!

Ute snør det sidelengs og opp ned om hverandre på grunn av vinden. Temperaturen ligger på -7℃.

At jeg ikke er noe glad i vinter er ingen hemmelighet, og selv om det ser idyllisk ut liker jeg meg ikke. Det er sikkert en del snø foran garasjeporten min, men jeg venter til i morgen med å gå ut måke unna.

Som jeg fortalte i går fikk jeg varer fra ODA, inklusiv ingredienser til en vegetarisk rett. Var litt usikker på om jeg skulle lage den, men det ble til at jeg gjorde det. Under her kommer oppskriften, for de som kunne tenke seg å prøve den.

Rask korma med blant annet kikerter og spinat av Silje Feiring

Dette trenger du til 4 porsjoner:
2 stk nanbrød, 4 fedd hvitløk, 200 g cherry tomater, 400 g kikerter, 350 g ferdig korma saus og 125 g spinat.

Sånn gjør du:
1) Tilbered nanbrød etter anvisning på pakken
2) Finhakk hvitløks feddene og del tomatene i to. Varm litt olje i en dyp stekepanne og stek finhakket hvitløk i noen minutter på middels varme. Tilsett tomatene og la de godgjøre seg i noen minutter til de blir myke.
3) Hell av laken på kikertene, skyll godt i kaldt vann og tilsett i pannen sammen med kormasausen. Bland godt, tilsett spinaten mot slutten og når den faller sammen er gryta ferdig. Server med nanbrød.

Det eneste som ikke fulgte med når jeg fikk varene var hvitløk, og ikke hadde jeg noen i skapet heller. Jeg hadde dog et glass med hvitløk salt, ikke det samme men det fikk duge. Jeg droppet nan brød denne gangen, for det var mer enn nok med bare gryten til meg.

Dette var en veldig god gryte og et godt alternativ til både de som ikke spiser kjøtt, eller om man bare har lyst til litt variasjon. Jeg kommer garantert til å lage det igjen 🥰

Da jeg våknet i dag var jeg litt småsår i halsen, og det kjennes ut som jeg har litt feber også. Håper det ikke utvikler seg, for jeg har flere avtaler jeg ikke har lyst til å gå glipp av i uka som kommer. Krysser fingrene 🤞🏻

Håper du får en fin søndag 🥰

Lite søvn, og helge handelen ble hos ODA 🛒

Image by Jill Wellington from Pixabay

Heisann og god formiddag!

Ute har det igjen begynt å snø, og det blåser en del også. Temperaturen ligger på -7℃.

Det ble litt lite søvn på meg i natt, som dels kommer av at jeg la meg sent men også for at jeg ikke fikk sove da jeg endelig kom under dyna. Ble til sammen 4 timer og 20 minutter sånn cirka. Hele kroppen føles i ulage, og jeg tror bestemt at det må mer enn en kopp kaffe til for å rette på det.

Jeg er også veldig frossen i dag, så varmeovnene er skrudd opp og vifteovnen står på gulvet å blåser varm deilig luft på bena mine. Det er på dager som dette jeg savner sommeren.

I går logget jeg meg inn hos ODA og gjorde helge handelen der i stedet for å dra ut i butikken. De har en egen side med oppskrifter på mange spennende retter, og jeg fant en vegetar rett som jeg syntes hørtes spennende ut som jeg ville prøve. Jeg slapp å plukke ingrediensene selv, og kunne bare klikke på “legg til” å så ble alt jeg skulle bruke lagt i handlelisten. Vet ikke om jeg skal lage den i dag, men når jeg gjør det skal jeg fortelle mer om den.

Jeg bestilte litt ut på dagen i går så det ble levering først i dag, og jeg valgte da mellom 9 – 14. I går kveld fikk jeg melding om at de trodde de ville være hos meg mellom 11:50 og 12:55, men det kan jo endre seg på grunn av været.

Ser på sosiale medier at mange har og begynner å pakke ned julen. Hos meg får den stå til rundt 20 dagen en gang. Det er en tradisjon jeg har hatt med meg fra mine foreldre levde. Når det er sagt så har også jeg pakket ned rundt 13 dagen noen ganger 😉

I dag blir det en kose dag inne med strikketøy, lydbok og kanskje en film litt senere. I kveld er det jo Stjärnorna på slottet, hvor det er E-Type sin dag, og det skal jeg få med meg.

På tide å fylle opp kaffekoppen igjen i håp om å sparke mer liv i kroppen ☕

Håper du får en fin lørdag 🥰

2 januar og snø på bakken ❄️

 

Image by Frauke Riether from Pixabay

Heisann og god fredda!

Ute er det grått på himmelen, og det blåser litt i trea i dag. Temperaturen ligger på -6℃.

I går kveld og i natt snødde sidelengs og opp ned om hverandre på grunn av den kraftige vinden. Det har kommet noen få cm, nok til at vaktmesteren har måket inne i gården og de som har ansvaret for gatene har også vært ute en runde i de tidlige morgentimene.

Planen for i dag var egentlig å dra en tur på Plantasjen for å kjøpe noen nye grønne planter, men det har blitt utsatt til helgen eller en dag til uken. Det er nemlig 6 – 7 grønne som har takket for seg i løpet av de siste ukene. Jeg har bestemt at jeg skal gå for kun to sorter denne gangen, nemlig Hoya og Sjømannstrøst. De tåler å stå litt mørkt og passer godt inn her hos meg. Jeg har hatt det med å kjøpe planter jeg ikke har hatt før som ser spennende ut, og så er det egentlig ikke rett luft og miljø hos meg for dem. På tide å kjøpe planter jeg vet trives 🪴

Ettersom dagens planer ble utsatt, tror jeg ikke at jeg kommer til å dra ut. Skal heller sitte å kose meg med strikketøy og lydbok en stund. Har igjen to bøker i Dream Harbor serien jeg ikke har fått hørt på enda. Jeg har kommet til bok no 4 som heter “The Strawberry Patch Pancake House”. Jeg er fortsatt overrasket over at dette er en type bøker som fanger interessen min, for det er langt i fra sjangeren krim som jeg er så begeistret for 😉

Jeg har helt glemt å spise frokost i dag 🫨, så det er vel på tide å hente fram havre knekkebrødet å få i seg litt mat. Så typisk meg å glemme å spise 🙈

Ønsker deg en fantastisk fredda 🥰 

✨ Godt Nytt år ✨

Heisann og Godt Nytt år 🎉

Ute er det litt blandet vær, grått noen steder og klarvær andre steder. De 6 til 12 cm med snø som jeg leste skulle komme i natt, ble til kanskje 1,5 cm. Temperaturen ligger på -1℃.

Årets startet dag startet rundt kl 11 igjen, noe som jeg syntes var en grei tid etter å ha kommet hjem litt etter 01:30 i natt og først kom i seng en time senere.

I menes jeg drakk dagens første kopp med kaffe, fant jeg fram vegg og plate kalender for 2026 og fikk hengt de opp. De har begge ligget klar i skuffen siden i begynnelsen av desember.

For første gang på 16 år feiret jeg Nyttårsaften borte fra Casa Fres og Knurr, hos Bestisen. Jeg har alltid vært hjemme på grunn av katten(e), som ikke har syntes at fyrverkeri er noe stas. Nå er den tiden forbi, og det ble avtalt at dette året skulle jeg opp til henne.

På veg opp i går dro jeg innom Alfaset gravlund og tente lys i lykten på støtten til foreldrene mine. De hadde bryllupsdag på Nyttårsaften, og i går var det 75 år siden de knyttet båndene sammen.

Bestisen serverte et helt nydelig kalkunlår med rosenkål, poteter og god saus til middagen. Til dessert hadde jeg kjøpt med bringebær gelé og 2 typer vaniljesaus. En vanlig til henne, og en laktosefri til meg.

Vi satt for det meste å pratet, strikket og så på film helt fram til rett før midnatt. Da gikk vi ut for å se på fyrverkeriet.

Vi gikk bort og sto på oversiden av mitt første barndomshjem, som er den 4 manns boligen i front. Vi bodde i 1 etg i leiligheten til høyre. Derfra så vi godt rakettene som ble sendt opp utenfor Kiwi vis a vis Triaden shoppingsenter, pluss oppe fra idrettsplassen på oversiden.

Det var ikke så mange som sto ute, men noe var det og vi kom i snakk med et eldre par som bodde i blokken bak der vi sto. 

Til slutt gikk vi opp igjen og satt å skravlet til klokka dro over 1, hvor jeg pakket sammen og dro hjem. Da var alt av fyrverkeri over.

Det hadde allerede kommet litt snø, og jeg var litt bekymret for at det skulle være glatt. Minusgradene har blitt til 0 og det var bare vått på veiene, så det gikk helt fint.

I dag blir det en dag hvor ikke så mye blir gjort her i Casa Fres og Knurr. Skal få med meg Kong Haralds tale og Kongelig varieté fra i går. Å så får vi se hva resten av dagen bringer.

Håper du får en fin 1 Nyttårsdag 🥰

Jeg klarte det 👍🏻

Image by Gerd Altmann from Pixabay

Heisann og god onsdag!

Årets siste dag har kommet med knall blå himmel og sol, men det er ventet snø til natten. Noe jeg hadde håpet ikke ville skje! Temperaturen ligger på -2,5℃.

I går ettermiddag da jeg sto å fikset litt på sveisen ute på badet, begynte lyspæren i taket og blunke heftig. Noe som betyr at den var i ferd med å gå. Den lyspæren ble satt inn en gang i 2019 og har aldri vært slått av etter det. Mener å ikke hatt noe strømbrudd heller i perioden heller. Så da kan man si den har gjort en god jobb.

Dette er en pære som sitter godt gjemt under en kuppel som er skrudd fast med 3 små skruer. Det er et mareritt for meg å stå på en trappe stige å ta ned kuppelen, og selvsagt hadde skruene festet seg så godt at jeg måtte hente en skrutrekker. Fikk av kuppelen og skrudd ut lyspæren uten at jeg ramlet ned. Jeg hadde ikke noen ekstra lyspære i skapet, noe som avgjorde at jeg dro ut i går allikevel.

Så da gikk ferden ned til Bryn senter, hvor jeg kjøpte alt som sto på lappen + en ny lyspære. Jeg hadde selvsagt glemt å skrive på hjertelys til graven til foreldrene mine, så det må jeg kjøpe i dag i stedet.

Gikk det greit å sette i den nye lyspæren og skru på kuppelen igjen? Jeg klarte det til slutt, men ikke før at jeg hadde mistet to av skruene på gulvet. Til mitt hell trillet de heldigvis i motsatt retning av sluket. Etter litt opp og ned av trappe stigen og noen svordomsord kom kuppelen på plass. Å det beste av alt…., jeg ramlet ikke ned da heller 👏🏻

Veldig deilig å våkne i dag (av meg selv) kl 9, og vite at jeg slapp å stresse ut i butikken for å handle inn det siste til i kveld.

Sitter nå å venter på at håret mitt skal tørke, og nyter en kopp kaffe før jeg skal spise en sen frokost.

Å med det vil jeg takke for det gamle året, og håper du får en fin Nyttårsfeiring 🥳🎉 

Nest siste dagen i 2025

Arkivbilde fra 30 desember 2024

Heisann og god tirsdag!

Ute er himmelen blå og solen skinner, og vinden fra i går har blåst seg bort. Temperaturen ligger på -2℃.

Tenk at i dag er det nest siste dagen i 2025, hvor fort har dette året gått! Nesten litt for fort kanskje. Vel, 2026 har mye spennende å by på så jeg gleder meg til det. Så får vi håpe at neste år ikke haster av gårde så fort 😉

I går var planen å komme seg opp tidlig, og jo jeg klarte det men kanskje ikke helt som jeg hadde planlagt. Magen min slo seg helt vrang, og jeg våknet mellom kl 5 – 6 av at her var det bare å begynne å gå fort… Det holdt på noen timer inntil det roet seg igjen, og da sovnet jeg å våknet igjen først langt ut på dagen. Har nok blitt litt for mye julemat og usunne ting de siste ukene, noe som straffer seg. I dag er magen i humør igjen heldigvis.

Jeg har pakket ned en del av julegodiset, som jeg sparer til en anledning neste år. Det som står igjen på bordet er Twist i en bolle og litt peanøtter. Hverdagen er snart her igjen, og da syntes jeg det er greit å kutte ned på usunne ting. Skal på et par middager og det er greit å ikke føle seg mett før man setter seg til bords.

I dag har jeg brukt litt av formiddagen til å lage et forslag til årshjul. Noe jeg aldri har laget før, og om jeg skal si det selv så ble det ganske oversiktlig. Om det er akkurat den varianten som blir brukt får vi nå se på.

Har blitt ferdig med en handleliste over hva jeg må kjøpe inn til i nyttårsfeiringen. Jeg må innom Vinmonopolet og kjøpe en alkoholfri variant av champagne, noen plast champagne glass, hjertelys til gravlund, potetgull og dessert. Hadde jeg vært smart hadde jeg dratt ned å handlet i dag, men se det er jeg nok ikke… 🙈

På tide å komme seg opp av stolen og røre litt på seg, for nå har jeg sittet foran PC’n noen timer. Blir stiv og støl av det også kjenner jeg.

Ønsker deg en fortsatt fin tirsdag 🥰

Jeg har julematen langt opp i halsen

Heisann og god søndag!

Ute er det en fin romjulssøndag med blå himmel, litt skyer og sol. Temperaturen ligger på -1,1℃.

Sitter å nyter dagens første kopp med kaffe etter å ha sovet alt for lenge igjen. Jeg kommer meg ikke i seng i normal tid, og ender da opp med å sove igjennom morgenen og deler av formiddagen. I morgen derimot skal det bli andre boller, for da skal alarmen på kl 8 og jeg skal opp uansett hvor trøtt jeg er. Nå er det på tide å snu døgnet igjen!!

Image by Reinhard Thrainer from Pixabay

I går når det ble på tide å tenke på middag, orket jeg ikke tanken på julemat eller kjøtt av noe slag. Hadde alt sammen langt opp i halsen. Så jeg stupte inn i fryseren og romsterte rundt for å se hva jeg kunne finne. Til slutt sto jeg med 1 hel og en halv pose med en blanding av poteter, asparges, løk, purre og litt annet. Med ca 1 liter vann, 2 terninger med grønnsaks buljong og diverse krydder klarte jeg å trylle fram en deilig middag som mettet men som ikke var for overveldende. Det er igjen nok til dagens middag + litt til 😋

I mens grønnsakssuppen sto å putret på ovnen, bestemte jeg meg for å fylle opp kaffeputer i beholderen jeg bruker til det. Det går to poser á 36 puter i beholderen. Den først posen gikk greit, men da jeg åpnet den andre var den full av løs kaffe. Det viste seg at et par av putene var blitt revet i stykker, og innholdet strødd utover posen. Det er heldigvis ikke ofte sånt skjer, men når det gjør det er det litt kjedelig. Hadde det vært flere enn et par puter ville jeg klaget å bedt om en ny pose, men ikke denne gangen.

I går kveld startet en ny sesong med “Stjärnorna på slottet”, som jeg alltid får med meg. Jeg har sett alle sesongene og syntes det alltid er like spennende å se på. I går var det Lotta Engbergs dag, som det var veldig interessant å få høre mer om. Den 3 januar er det Martin “E-Type” Erikson, 10 januar Johan Hedenberg, 17 januar Lasse Kronér og til slutt 24 januar Sara Sjöström.

Er det et program som du også ser på?

Hvert år kjøper jeg Amaryllis, og i år er ikke noe unntak. Endte opp med to røde denne gangen, MEN jeg kjøpte de nok litt sent for ingen av dem har blomstret enda. Den ene vokste seg opp og igjennom støtte bøylen ganske fort, og i dag kan jeg se at den har begynte å åpne seg. Så det ser ut til at den kanskje kan komme med en blomst til nyttårsaften. Den andre har et stykke igjen, og kommer nok ikke før tidligst til helgen igjen. Begge har to blomster knopper, så jeg kommer nok til å ha blomster i hele januar. Skal ta bilde når blomsten har sprunget ut 🥰

På tide å få i seg litt å spise, for selv om jeg føler meg mett av julemat og snoop så vil kroppen ha litt mat allikevel. Det får holde med en yoghurt. 

Ønsker deg en fortsatt fin julefeiring 🥰

Julenissen har reist tilbake til Nordpolen

Image by Anastasia538 from Pixabay

Heisann og god 2 juledag 🎅🏻

Ute er himmelen blå og sola har vært oppe i hele dag, men nå går den snart å legger seg. Temperaturen ligger på -0,4℃.

Da har Julenissen reist tilbake til Nordpolen, og jeg har feiret bursdagen min. I dag er det 2 juledag og vi har offisielt startet på det som kalles romjul. Det er dager som skal nytes uten noe form for stress og mas, ikke at det har vært så mye stress hittil heller 😉.

Jeg kom meg sent i seng, og sto ikke opp før klokken tikket forbi 13:00. Ja jeg vet, det var litt vel i seneste laget 🙈 Sitter nå å nyter første koppen med kaffe, og spiser kalde julepølser og en medisterkake fra julaften. Det får bli både frokost og lunch for meg i dag.

I går var Bestisen hos meg for å feire bursdagen min, som ble stille og rolig akkurat som jeg liker det. Antrekk for dagen ble pysj og så hadde vi begge et strikketøy på pinnene. Jeg satte på peiskos på YouTube, som er så koselig å ha i bakgrunnen i mens vi strikket og skravlet.

Jeg hadde jo kjøpt 2 stykker med Napoleonskaker på lille julaften i stedet for en større bursdagskake. De hadde fått litt av en omgang i handlenettet på veg hjem, og øverste del av kakene med melis trekk hadde klistret seg fast til lokket av esken. Jeg måtte nærmest skrape de ut av esken da de skulle serveres, men smaken var det ingenting i veien med. Kan jo ikke annet enn å le av hele greia 😂 Jeg hadde også en eske med noen små makroner og en kransekake.

Når klokken nærmet seg midnatt syntes Bestisen det var på tide å komme seg hjem. Jeg kjørte henne og var tilbake her ca 30 minutter senere. Det var frisk temperatur ute, så det var godt å få luftet hode litte granne 😉

I dag var planen å lese litt i boken Med døden til bords (originaltittel: Låt det som varit vila) av Marianne Cedervall, men jeg tror jeg utsetter det til i morgen. Boken er utgitt i 2025 og er en frittstående roman om Anki Karlsson og Tryggve Fridman. Har store forventninger til boken etter å ha lest den forrige, som hadde norsk tittel Mord på øya. (originaltittel: Av skuggor märkt).

Å med det ønsker jeg deg en fortsatt God Jul 🎄

I dag er det min dag 🥳🎉

Heisann og god 1 juledag!

Ute henger tåka ned over hustakene, trærne og bakken er dekket av frost. Temperaturen ligger på -4,8℃.

I hele dag er den min dag, min bursdag 🥳🎉, som skal feires stille og rolig sammen med Bestisen. Antrekk for dagen blir pysj, noe jeg tenker skal bli godt etter alt som ble spist i går.

Jeg var veldig spent da jeg gikk ut på balkongen for å henge ut flagget for ikke lenge siden. Det har jo vært varmegrader etterfulgt av kuldegrader, og da er det ikke alltid like enkelt å åpne og skyve vinduene der ute. De gikk litt tregt men jeg fikk de opp såpass at flagget kunne henges ut.

Julaften foregikk med senkede skuldre og ikke noe stress. Jeg ryddet litt og gikk over med støvsugeren, før jeg satte ribba inn til damping. Fulgte tidslinjen jeg hadde satt opp, og den var klar til å settes inn til steking i 1,5 time rett før Kalle Anka begynte. Noe som betydde at jeg kunne lene meg tilbake og bare nyte.

Det skal sies at jeg storkoste meg med julematen når den var ferdig, men jeg ble veldig skuffet over ribba denne gangen. Det var mer fett enn kjøtt på den, og det liker jeg dårlig. Kjøttet jeg fikk renset fri for fett smakte godt. Ellers hadde jeg jo de gode medisterkakene jeg selv hadde laget og kokt julepølse og surkål. Det ble en del igjen, og det tar jeg kaldt ut på dagen i dag.

Etter å ha spist og ryddet opp etter middagen, skiftet jeg til julepysjen og sank langt ned i godstolen å så på tv til det var på tide å legge seg og sove.

Det var så stille i blokka fra rett før middag og ut over kvelden, så det virket som om de fleste var dratt bort for å feire julaften.

Status på Flax julekalenderne: Jeg hadde jo to, enn til 100,- og en til 50,- som jeg har flittig skrapet hver morgen/formiddag. Har det blitt noen gevinst? På den som kostet mest ble det ingenting, manglet 1 nisse på topp gevinsten. På den andre der i mot vant jeg først 30,- på kronebeløpene og deretter i går 20,- på symbolene. Så den gikk i alle fall ikke i tap 🥳

Nå skal jeg prøve å få i meg en litt sen julefrokost, selv om jeg fortsatt er mett etter i går. 

Ønsker deg en fortsatt fin julefeiring 🎅🏻

🎄🎅🏻 God Jul 🤶🏻🎄

Måtte leke meg med filter igjen 😉

Heisann og god formiddag 🎅🏻

Ute er himmelen blå, og det ser ut til at vi skal få besøk av sola i dag litt senere. Temperaturen har sunket til -6,8℃ 🥶 Vi har ikke fått snø denne julen, men ettersom det har blitt minus grader ligger det en fint teppe med frost på bakken. Å det holder i massevis for meg.

Tenk da er det endelig julaften, dagen som så mange har ventet på med lengsel og glede. Da skal vi kose oss med god mat, frukt, godteri og kanskje det mest spennende for barna åpne pakker.

Jeg har akkurat laget en tidsplan for maten, sånn at jeg rekker å se Kalle Anka och hans vänner önskar God Jul og kunne sette meg ned å spise julemiddagen ca kl 17. Kall meg barnslig, men uten Kalle på SVT blir det ikke ordentlig jul. Vet programmet også sendes på norske kanaler, men det er ikke det samme.

I går møtte jeg opp med Bestisen og sammen dro vi først innom Plantehallen, for at jeg skulle få kjøpt et hjertelys til graven. Så dro vi videre til Alfaset gravlund og tente lys for mine foreldre, og så videre til Østre Aker gravlund hvor Bestisen har sine kjære. Det var en del folk ute for å tenne lys, men ikke på langt nær så mange som det blir i dag.

Så gikk ferden videre til Metro senter for at Bestisen skulle hente en pakke, og jeg handle litt. Vel, det ble litt mer enn litt 🙈 Droppet å kjøpe bursdagskake, og gikk heller for to Napoleons kakestykker. Det er bare Bestisen som kommer i morgen på bursdagen min. Vi traff B fra Strikkekaféen på en av kaffebarene og satte oss ned å pratet med henne en stund. Bestisen skulle møte niesen sin, så vi kunne ikke så lenge.

Forden hadde nesten tom tank, så jeg kjørte innom ESSO på Solheim for å fylle opp. Her hjemme var prisen 18,xx for literen, i mens på Solheim var den 17,xx for literen og da passet jeg på å fylle for 600,- så tanken ble nesten full. Det var smart ettersom det er så kaldt i dag, er det ikke helt greit med nesten tom tank.

Det blir en avslappet dag her i Casa Fres og Knurr, og det eneste jeg skal gjøre som får opp pulsen er å gå en runde med støvsugeren.

 

Å med det ønsker jeg deg og dine en fin julaften 🎅🏻