Jeg var fast bestemt på at jeg skulle ha fisk til middag i dag, og stupte på hode inn i fryseren for å se hvilket utvalg jeg hadde. Der var det en hel og en halv pakke med Findus – Posen rett i ovnen, 1 pk med kapteins fylte et eller annet, og helt vanlig frosne torskestykker.
Valget falt på fisken i posen, og da den med pesto…. Jeg trodde ikke at jeg hadde noen poteter, men jammen fant jeg ikke et par stk nederst i kjøleskapet. Dermed ble det en deilig og sund fiskemiddag på denne damen :o))
Jeg hadde jo tenkt til å ta bilde av den lekre talerknen min, men glemte det helt når maten var ferdig. Da var jeg så sulten at jeg ikke tenkte på noe annet enn å sette meg ned for å spise. Da måtte jeg google litt i stedet….
#middag #fisk #findus #posenrettiovnen #poteter #sundt  #pesto
Ofte når man bare lager noe av det man har i huset, at det smaker best..
Fortsatt fin kveld 🙂
Den fisken du valgte er jo veldig god, så det var et godt valg.
annebe: Ja, og mÃ¥ helt klart bli bedre pÃ¥ det…. Har vært sÃ¥ sløv det siste trekvart Ã¥ret med Ã¥ spise ordentlig, noe jeg merker godt pÃ¥ kroppen.
Anne: Jeg har bare smakt den med pesto, men tenker at jeg skal prøve noen av de andre også. Til og med laksen :o))