Mat på døra både i går og i morgen

Heisann og god fredda!

Ute snør det igjen, men ikke så tett som det har gjort. Temperaturen har gått betraktelig opp å ligger på -4,8℃.

Her er formen noe bedre enn den har vært med mindre feber i kroppen og en hals som nå er tilbake til normalen igjen. Det eneste jeg kan klage på er at jeg har ligget litt skjevt med nakken og blitt litt stiv, men det går over igjen 😉

Image by Peggy und Marco Lachmann-Anke from Pixabay

Det fristet ikke å dra ut i snøkaoset i dag, så jeg skrev en handleliste og satt meg ved PC’n og bestilte ukens handel fra ODA. Forrige uke bestilte jeg inn til en helt nydelig korma rett med kikerter, hvitløk, tomater og spinat. Den fikk jeg lyst til å lage igjen, og bestilte opp det jeg trengte til den + en del andre ting jeg var gått tom for. Jeg spiser bare havrebrød, og i dag var det tilbud med 3 for prisen av 2. Da har jeg brød ganske lenge 🍞

I går fortapte jeg meg helt i å legge puslespill på PC’n, og før jeg visste ordet av det hadde det gått mange timer. Jeg slet en god stund med et stort et som jeg har holdt på med et par dager, men fikk det ferdig til slutt. Etter det valgte jeg litt mindre brikker og klarte å få ferdig et par til.

Så opptatt var jeg med puslingen at jeg glemte helt å lage middag, så da endte jeg opp med å bestille en pizza fra Pizzabakeren i stedet. De har super gode pizza og det beste av alt de er veldig raske med å levere. Valgte en glutenfri pizza med marinert kylling og bacon, nam nam 🍕

Det skjer ikke så mye her i Casa Fres og Knurr om dagen når formen ikke er på topp. Jeg driver å lader opp til å pakke ned jula, som kanskje starter til søndagen 🤔 Nå skal jeg ta en runde med fuktighetsmåleren og vannkannen for å sjekke hvem av de grønne som trenger litt vann.

Å med det ønsker jeg deg en fin fredda 🥰

Wow, det blir klassefest i år 🎉

Heisann og god onsdag!

Ute er himmelen knall blå, og det er en fin vinterdag. I går kveld var det -13℃ ute og i dag er det “bare” -8℃.

Fortsatt feber i kroppen, men heldigvis ikke så sår i halsen som jeg har vært. Jeg har sovet godt, og ikke vært våken en eneste gang å det merker jeg godt på kroppen og hode.

Arkivbilde fra 4 januar 2024

I går ble jeg så frossen i kroppen, etter hvert som temperaturen sank ute ble det også kjøligere inne. Jeg hadde en pakke med svinedeig i fryseren som jeg tok ut til tining. Da jeg bestilte varer fra ODA tok jeg også med en frossen lapskaus blanding, som inneholdt poteter, gulerøtter, purre mm. Skal si at det varmet godt i en frossen kropp, og det er igjen mer enn nok til i dag.

I år er det faktisk 50 år siden jeg og mine klassekamerater ble ferdig med 9 års skolegang. Å det har vi tenkt til å feire med en klassefest på sensommeren. I går og på formiddagen i dag har det vært stor aktivitet med å prøve å finne alle sammen. Dessverre så har vi mistet noen de siste årene, men de fleste er fortsatt blant oss. Jeg gleder meg til å se alle sammen igjen, for helt ærlig så har jeg ikke holdt kontakten. Bare møtt et par av “jentene” nede på Bryn senter innimellom.

I går ble det til at jeg satt en god stund foran PC’n og jobbet med forskjellige ting. Da gikk den nye høyttaleren hele tiden, og jeg blir bare mer og mer fornøyd med den. Jeg var spent på batteriet, og etter å ha stått på det meste av dagen og litt ut på ettermiddagen var bare halvparten brukt. Det syntes jeg var veldig bra 🥰

Nå roper støvsugeren på meg, og det er vel best å komme seg opp av stolen og samle sammen litt hybel kaniner 🐰

Håper du får en fantastisk onsdag 🥰

Jeg skjøv katastrofetankene til side

Hei og god tirsdag!

Ute snør det fortsatt og det har vel nesten ikke vært opphold det siste døgnet. Temperaturen ligger på -7℃.

Jeg har sovet veldig godt i natt, og fått inn over 7 timer. Til tross for at feberen har gått opp, så har kroppen fått hvile ordentlig. Klokken min viste et energinivå på 88, og det er det lenge siden den har gjort.

Jepp, jeg skjøv katastrofetankene til side i går ettermiddag, og dro ut med bilen for å handle. Det var glatt på veiene, men det gikk helt fint å kjøre og jeg satt faktisk med senkede skuldre hele tiden 🥰 Alle de dumme tankene forsvant med en gang jeg satt meg inn i bilen.

Dro først ned på Bryn senteret og Claes Ohlson for å sikre meg den Marshall høyttaleren jeg har hatt lyst på en stund. Den har kostet 2.490,-, og var nå satt ned til 1.890,-. Jeg hadde et gavekort som dekket hele beløpet.

Etter at jeg kvittet meg med en god høyttaler som var tilpasset iPhone for mange år siden, har jeg ikke hatt noen som ga bra lyd når jeg spilte musikk. Marshall hadde fått bra anmeldinger på både pris og lyd. Batteriet skal ha en spille kapasitet på 20 timer når det har blitt fulladet. Jeg har testet den litt nå på formiddagen, og det høres veldig bra ut dette her.

Når jeg først var ute å kjørte, trengte bilen en litt lengre tur enn bare ned til Bryn etter å ha stått ubrukt noen dager. Så da tok jeg en lengre vei bort til Plantasjen på Skullerud, hvor jeg kjøpte 4 Hoya og to Sjømannstrøst. Jeg var nesten alene i butikken, ettersom klokken nærmet seg 18 hvor de stenger dørene.

Jeg har satt to Hoya i kjøkkenvinduet, og resten av plantene står i stua på hver side av tv’n. Som jeg har nevnt tidligere så har jeg hatt god erfaring med Hoya og Sjømannstrøst. Fra før hadde jeg 3 Hoya (2 sorter) og 2 Sjømannstrøst (begge forskjellig fra de nye).

Alle de nye plantene var klissvåte når jeg kom hjem med dem, så de trenger ikke å vannes på en stund.

Planer for dagen? Vel, jeg har i grunnen ikke lagt noen. Blir nok til at jeg koser meg med lydbok og strikketøy tenker jeg etter hvert.

Ønsker deg en fin tirsdag 🥰

Har jeg blitt mer pysete?

Hei og god mandag!

Ute snør det igjen, litt mindre enn det gjorde da jeg sto opp i dag. Da var snøfnuggene som putevar. Temperaturen er litt lavere i dag med -7,9℃.

Jeg har sovet godt i natt og har ikke vært våken en eneste gang. Feberen har dessverre ikke gått ned, men heller gått opp. Fortsatt sår i halsen, så det blir nok en relativt rolig dag her i Casa Fres og Knurr.

Image by Mariakray from Pixabay

Jeg må spørre meg selv om jeg har blitt mer pysete med årene? I alle fall når det gjelder å kjøre bil etter at den første snøen har kommet. Før om årene har jeg ikke kviet meg for hoppe i bilen uansett vær, men nå derimot gruer jeg meg i forveien. Overtenker og har nærmest katastrofe tanker bare for en kort biltur. Bakerst i hode vet jeg jo at det ikke er noen grunn til det, for her jeg bor er det mer “Winter Wonderland” inne i gården enn nede i gaten og på hovedveien.

Har du det sånn eller er ikke dette noe du tenker på?

Oppe i den lille skogen holder Svarttrosten på å hoppe fra gren til gren. Den er jo egentlig en trekkfugl som reiser til varmere strøk om vinteren, men her jeg bor er det alltid en og annen fugl å se hele vinteren. Måtte google det, og kan lese at det faktisk er at mange som velger å overvintre her oppe i nord. Så da vet man det.

Da har formiddagen plutselig blitt til dagen, og jeg har hatt en pause fra skrivingen da Bestisen ringte å vi pratet i nesten 45 minutter. Det rumler i magen, så det er på tide å få i seg litt mat.

Håper du får en fin mandag 🥰

Nå begynner det å skje ting

Heisann og god kveld!

Da jeg kjøpte mine to Amaryllis i desember, var det med et lite ørlite håp om at de skulle blomstre til julaften. Skjønte fort at det ikke kom til å skje, og håpet på Nyttårsaften uten at det skjedde noen ting. 

Nå derimot har den ene Amaryllisen begynte å åpne alle sine blomster. Bildene tok jeg i går kveld, og i dag har de åpnet seg enda mer.

Den andre Amaryllisen er ikke der enda, men den vokser og har snart kommet igjennom støtte bøylen. Å når den har klart det er den nok klar for blomstring tenker jeg 🥰

Lun og god middag i går, og mer snø i dag ❄️

Heisann og god formiddag!

Ute snør det sidelengs og opp ned om hverandre på grunn av vinden. Temperaturen ligger på -7℃.

At jeg ikke er noe glad i vinter er ingen hemmelighet, og selv om det ser idyllisk ut liker jeg meg ikke. Det er sikkert en del snø foran garasjeporten min, men jeg venter til i morgen med å gå ut måke unna.

Som jeg fortalte i går fikk jeg varer fra ODA, inklusiv ingredienser til en vegetarisk rett. Var litt usikker på om jeg skulle lage den, men det ble til at jeg gjorde det. Under her kommer oppskriften, for de som kunne tenke seg å prøve den.

Rask korma med blant annet kikerter og spinat av Silje Feiring

Dette trenger du til 4 porsjoner:
2 stk nanbrød, 4 fedd hvitløk, 200 g cherry tomater, 400 g kikerter, 350 g ferdig korma saus og 125 g spinat.

Sånn gjør du:
1) Tilbered nanbrød etter anvisning på pakken
2) Finhakk hvitløks feddene og del tomatene i to. Varm litt olje i en dyp stekepanne og stek finhakket hvitløk i noen minutter på middels varme. Tilsett tomatene og la de godgjøre seg i noen minutter til de blir myke.
3) Hell av laken på kikertene, skyll godt i kaldt vann og tilsett i pannen sammen med kormasausen. Bland godt, tilsett spinaten mot slutten og når den faller sammen er gryta ferdig. Server med nanbrød.

Det eneste som ikke fulgte med når jeg fikk varene var hvitløk, og ikke hadde jeg noen i skapet heller. Jeg hadde dog et glass med hvitløk salt, ikke det samme men det fikk duge. Jeg droppet nan brød denne gangen, for det var mer enn nok med bare gryten til meg.

Dette var en veldig god gryte og et godt alternativ til både de som ikke spiser kjøtt, eller om man bare har lyst til litt variasjon. Jeg kommer garantert til å lage det igjen 🥰

Da jeg våknet i dag var jeg litt småsår i halsen, og det kjennes ut som jeg har litt feber også. Håper det ikke utvikler seg, for jeg har flere avtaler jeg ikke har lyst til å gå glipp av i uka som kommer. Krysser fingrene 🤞🏻

Håper du får en fin søndag 🥰

Lite søvn, og helge handelen ble hos ODA 🛒

Image by Jill Wellington from Pixabay

Heisann og god formiddag!

Ute har det igjen begynt å snø, og det blåser en del også. Temperaturen ligger på -7℃.

Det ble litt lite søvn på meg i natt, som dels kommer av at jeg la meg sent men også for at jeg ikke fikk sove da jeg endelig kom under dyna. Ble til sammen 4 timer og 20 minutter sånn cirka. Hele kroppen føles i ulage, og jeg tror bestemt at det må mer enn en kopp kaffe til for å rette på det.

Jeg er også veldig frossen i dag, så varmeovnene er skrudd opp og vifteovnen står på gulvet å blåser varm deilig luft på bena mine. Det er på dager som dette jeg savner sommeren.

I går logget jeg meg inn hos ODA og gjorde helge handelen der i stedet for å dra ut i butikken. De har en egen side med oppskrifter på mange spennende retter, og jeg fant en vegetar rett som jeg syntes hørtes spennende ut som jeg ville prøve. Jeg slapp å plukke ingrediensene selv, og kunne bare klikke på “legg til” å så ble alt jeg skulle bruke lagt i handlelisten. Vet ikke om jeg skal lage den i dag, men når jeg gjør det skal jeg fortelle mer om den.

Jeg bestilte litt ut på dagen i går så det ble levering først i dag, og jeg valgte da mellom 9 – 14. I går kveld fikk jeg melding om at de trodde de ville være hos meg mellom 11:50 og 12:55, men det kan jo endre seg på grunn av været.

Ser på sosiale medier at mange har og begynner å pakke ned julen. Hos meg får den stå til rundt 20 dagen en gang. Det er en tradisjon jeg har hatt med meg fra mine foreldre levde. Når det er sagt så har også jeg pakket ned rundt 13 dagen noen ganger 😉

I dag blir det en kose dag inne med strikketøy, lydbok og kanskje en film litt senere. I kveld er det jo Stjärnorna på slottet, hvor det er E-Type sin dag, og det skal jeg få med meg.

På tide å fylle opp kaffekoppen igjen i håp om å sparke mer liv i kroppen ☕

Håper du får en fin lørdag 🥰

2 januar og snø på bakken ❄️

 

Image by Frauke Riether from Pixabay

Heisann og god fredda!

Ute er det grått på himmelen, og det blåser litt i trea i dag. Temperaturen ligger på -6℃.

I går kveld og i natt snødde sidelengs og opp ned om hverandre på grunn av den kraftige vinden. Det har kommet noen få cm, nok til at vaktmesteren har måket inne i gården og de som har ansvaret for gatene har også vært ute en runde i de tidlige morgentimene.

Planen for i dag var egentlig å dra en tur på Plantasjen for å kjøpe noen nye grønne planter, men det har blitt utsatt til helgen eller en dag til uken. Det er nemlig 6 – 7 grønne som har takket for seg i løpet av de siste ukene. Jeg har bestemt at jeg skal gå for kun to sorter denne gangen, nemlig Hoya og Sjømannstrøst. De tåler å stå litt mørkt og passer godt inn her hos meg. Jeg har hatt det med å kjøpe planter jeg ikke har hatt før som ser spennende ut, og så er det egentlig ikke rett luft og miljø hos meg for dem. På tide å kjøpe planter jeg vet trives 🪴

Ettersom dagens planer ble utsatt, tror jeg ikke at jeg kommer til å dra ut. Skal heller sitte å kose meg med strikketøy og lydbok en stund. Har igjen to bøker i Dream Harbor serien jeg ikke har fått hørt på enda. Jeg har kommet til bok no 4 som heter “The Strawberry Patch Pancake House”. Jeg er fortsatt overrasket over at dette er en type bøker som fanger interessen min, for det er langt i fra sjangeren krim som jeg er så begeistret for 😉

Jeg har helt glemt å spise frokost i dag 🫨, så det er vel på tide å hente fram havre knekkebrødet å få i seg litt mat. Så typisk meg å glemme å spise 🙈

Ønsker deg en fantastisk fredda 🥰 

✨ Godt Nytt år ✨

Heisann og Godt Nytt år 🎉

Ute er det litt blandet vær, grått noen steder og klarvær andre steder. De 6 til 12 cm med snø som jeg leste skulle komme i natt, ble til kanskje 1,5 cm. Temperaturen ligger på -1℃.

Årets startet dag startet rundt kl 11 igjen, noe som jeg syntes var en grei tid etter å ha kommet hjem litt etter 01:30 i natt og først kom i seng en time senere.

I menes jeg drakk dagens første kopp med kaffe, fant jeg fram vegg og plate kalender for 2026 og fikk hengt de opp. De har begge ligget klar i skuffen siden i begynnelsen av desember.

For første gang på 16 år feiret jeg Nyttårsaften borte fra Casa Fres og Knurr, hos Bestisen. Jeg har alltid vært hjemme på grunn av katten(e), som ikke har syntes at fyrverkeri er noe stas. Nå er den tiden forbi, og det ble avtalt at dette året skulle jeg opp til henne.

På veg opp i går dro jeg innom Alfaset gravlund og tente lys i lykten på støtten til foreldrene mine. De hadde bryllupsdag på Nyttårsaften, og i går var det 75 år siden de knyttet båndene sammen.

Bestisen serverte et helt nydelig kalkunlår med rosenkål, poteter og god saus til middagen. Til dessert hadde jeg kjøpt med bringebær gelé og 2 typer vaniljesaus. En vanlig til henne, og en laktosefri til meg.

Vi satt for det meste å pratet, strikket og så på film helt fram til rett før midnatt. Da gikk vi ut for å se på fyrverkeriet.

Vi gikk bort og sto på oversiden av mitt første barndomshjem, som er den 4 manns boligen i front. Vi bodde i 1 etg i leiligheten til høyre. Derfra så vi godt rakettene som ble sendt opp utenfor Kiwi vis a vis Triaden shoppingsenter, pluss oppe fra idrettsplassen på oversiden.

Det var ikke så mange som sto ute, men noe var det og vi kom i snakk med et eldre par som bodde i blokken bak der vi sto. 

Til slutt gikk vi opp igjen og satt å skravlet til klokka dro over 1, hvor jeg pakket sammen og dro hjem. Da var alt av fyrverkeri over.

Det hadde allerede kommet litt snø, og jeg var litt bekymret for at det skulle være glatt. Minusgradene har blitt til 0 og det var bare vått på veiene, så det gikk helt fint.

I dag blir det en dag hvor ikke så mye blir gjort her i Casa Fres og Knurr. Skal få med meg Kong Haralds tale og Kongelig varieté fra i går. Å så får vi se hva resten av dagen bringer.

Håper du får en fin 1 Nyttårsdag 🥰