I dag blir det Ungarsk grønnsaksgryte til middag…. det er bare så godt!! Jeg starta tidlig med forberedelsene, skrelte og skjært opp grønnsaker til den store gullmedalje. Alt står klart til jeg skal begynne med middagen om noen timer. Da er det bare å kokkelere i vei.
Oppsikrift:
1 – 2 løk
3 – 4 poteter (ikke av den melne sorten)
2 – 3 rød paprika
1 selleri, eller 4 – 5 selleristenger
3 – 4 gulerøtter
1 boks med hakkede tomater m/basilikum
2 terninger m/grønnsaksbuljong
2 terninger m/urtebuljong
Vann (etter behag, hvor tjukk gryta skal være)
Kryddres med urtesalt, pepper og paprikagrydder.
Stek først potetbitene i olje en 5 min. ha deretter løken i og stek 5 min. lenger.
Deretter tas resten av grønnsakene, de hakkede tomatene i + boljonterningene
Hvor lenge man koker gryta blir egentil etter behag. Noen vil at grønnsakene ikke skal
være gjennomkokt, mens jeg liker at de er møre.
Til gryta serverer jeg kokt ris. Har prøvd med pasta, men det syntes ikke jeg passet.
Er det virkelig mulig å være så trøtt?? En blyantstrek er breiere enn øynene mine i dag..zzzzzzz!! Jeg tror ikke jeg har sovet mer enn 1,5 time i natt, og det er jo alt for lite. Når jeg satt å så på tv i går kveld var jeg jo så trøtt at øynene min sklei igjen flere ganger, men da jeg ramla inn i senga spratt de opp gitt. Jeg prøvde med å telle dyr av forskjellige arter… uten at det hjelp, jeg tenkte på myke madrasser med verdens bløteste pute…. uten at det hjelp, jeg tenkte at du er trøtt å du må sove…. uten at det hjalp, og jeg forsøkte å senke pulsen så mye som mulig med pusteøvelser and you name it … uten at det hjalp.
Til slutt var jeg så frustrert at jeg definitivt ikke fikk sove…. da ga jeg bare opp!!! Bare lå der å prøvde å ikke tenke på noen ting i det hele tatt…. det hjelp, da sovnet jeg.
Når alarmen da begynte å ule med en gang, føltes det som, var jeg helt i ørska. Det var som å være svimmel, kanskje fyllesjuk er vel en nermere beskrivelse. Jeg holdt nesten på å sovne stående inne i dusjen…….zzzzzzz!!!
Det er bare helt jævlig å være så trøtt…. konsentrasjonene er jo ikke tilstede… arbeidslysten ligger igjen under dyna hjemme, for den klarte jeg i allefall ikke å lokke med meg. Nå er det snart lunch om en 30 min tid, og da tror jeg at jeg må gå ut å få litt luft, sånn at jeg skal klare å holde ut de siste timene på jobben. Det blir ikke lett.
Lunchen på People var bare helt toppen…, men det varte jo alt for kort tid. Jeg bestilte en kyllingsalat, som smakte helt himmelsk. Luften er fortsatt ganske skarp, men sola gjorde så godt "hun" kunne for å varme oss opp… lykkes gjorde hun oxo. Når vi kom var det endel ledige border, men ikke lenge etter ble det fylt opp. Vi bestemte at det skulle ikke bli så lenge til neste gang vi gikk dit igjen.
Hadde det ikke vært for at jeg skulle tilbake å jobbe, så hadde jeg nok tatt meg en iskald øl. Så det var noen som kjøpte, og det så slettes ikke vondt ut :o)
På tide å komme seg hjem igjen… måtte sitte litt lenger siden jeg var så innmari treig til å komme meg opp i dag. Senga var veldig god til morran i dag…..
Det er jo bare det fantastiske været ute i dag, og i den forbindelse skal jeg og to andre kollegaer stikke ut på People og spise lunch. Jeg har ikke vært der siden i høst, så jeg gleder meg. Sitte ute å koze seg i sola å se på bylivet… hva mer kan man ønske seg??????
At jeg ikke rakk å lage matpakke til morran i dag…. det var nok en mening med det :o)
I går så jeg de først låtene som skal delta i MGP i mai her i Oslo. Mye rolige låten i syntes jeg, noe som kan være greit…. Blir det for mye av det kommer det derimot til å bli gørr kjedelig. Det var jo noen som skilte seg ut, som den Greske…. den likte jeg godt. My fart, og mange kjekke mannebein på scenen :O) det gjør jo ikke vondt å se på.
Hørte fra noen som har sett endel av låtene at det kommer til å bli mye rolig i år, hmm Blir spennende å se. Gleder meg til svenskene skal ha sin gjennomgang av låtene, som de pleier å gjøre hvert år. Jeg er ikke alltid enig i kommentarene deres, men det er jo bare så morro å høre på hvordan de plukker låtene fra hverandre. Charlotte Pirrelli er ikke nådig, hun er død kritisk.
Det er snart bare en måned igjen til den store dagen….. vi fikk riktig nok ikke billetter til finalen, men til siste generalprøve samme dag. Gleder meg virkelig til det… Da skal vi ut på Telenor Arena og se gjennomgangen, så drar vi hjem lager god mat å finner fram godt drikke… og så ser vi finalen på TV. Det går ann det oxo :o)
Jeg har hatt dårlig samvittighet for at jeg ikke har pusset vinduene mine, på leeeeenge, men i dag har jeg endelig fått tatt dem. Fytti grisen så møkkete de var. Ikke bare på utsiden, men spesielt på innsiden. Kattene sitter i vinduskarmen å setter igjen poteavtrykkene sine så langt de rekker. Det var utrolig godt å få gjort det…..
Har holdt på siden jeg sto opp å pusle med noe, så nå blir det en rask dusj før jeg tar med meg kattene ut en tur. Hvis de vil da!! Sist gang jeg skulle sette på dem det nye båndet gikk det som en drøm, men det er ikke alltid at de er så villige til å være med på mine påfunn. De har godt av å komme ut å få litt frisk luft de oxo. Det er bare det når de kommer ut i de fine været så er det liksom så stort å skummelt, men de kommer seg litt etter litt.
Nå må dama sette fart på seg :o)
Blå himmel og sol ute her i Oslo…. Jeg har bare lyst til å ta jakka mi å gå ut i det fine været, og rusle ned mot brygga. Sette meg ned et eller annet sted i sola å bare nyyyyte. Både kropp og sinn lengter etter å få være ute i sola, få en energibombe. Når jeg ser på huden min har den et blåskimmer i det hvite…. er vel på tide å kjøpe en fuktighetskrem med farge sånn at man ser litt friskere ut.
Siden jeg kun har jobbet i 2 dager burde jeg vel ikke være så jublende glad for at det er helg igjen, MEN DET ER JEG!!!
Jeg har planene klare dersom været holder… stå opp tidlig i morgen å pusse alle vinduene mine… så kanskje jeg kan se ut. Så skal kattene være med ut på tur, for å løpe av seg litt energi… nå ja løpe, he he!! De vil gjerne ut å undersøke alt det spennende når de sitter i vinduskarmen, men når de endelig er der… ja da er de ikke så tøffe lenger. Alt blir liksom så stort å skummelt, og så er det jo så mange nye lukter de ikke kjenner. Uansett… ut skal de!!
En venninne ringte meg i kveld som jeg ikke har snakket med på aldrig så lenge. Vi jobber i samme firma, og jeg var ikke klar over at hun hadde blitt sagt opp med sluttpakke. Det var veldig trist og deprimerende å høre at hun måtte gå. Det er mye av det om dagen, ikke bare hos oss. Min avdeling har blitt spart så langt, men hvor lenge det varer er ikke godt å si.
I dag gadd jeg ikke å lage meg middag, kjøpte en Grandis… kryddret den med masse spennende ting, og ekstra ost på toppen så ble den ganske god. Grandis er i grunnen ganske kjedelig, men den kommer seg med litt extra tilbehør.
Nå kjenner jeg at det er på tide å krabbe under dyna, klarer nesten ikke å holde øynene åpne lenger. Lovet megselv at jeg skulle legge meg tidlig for en gang skyld i kveld, men som vanlig har det ikke blitt sånn. Det er jammen godt at det er fredag i morgen. God Natt!!!
Etter to dager med latmannsliv er dama tilbake på jobben igjen. Det var jo bare så tøft å stå opp når klokka ringte, og ringte gjorde den. Det var som en noen sto å deilja og slo på en blekklokk ved siden av meg, huff…. Ronja kom småmurrende inn å titta på meg, men forsvart fort igjen da jeg bare ramla ned på hodeputa å sovna i 30 min til.
Tilslutt var det ingen bønn… med øyne så smale som blyantstreker kom dama seg inn i dusjen. Jeg husker egentlig ikke så veldig mye av første del av seansen…., tror jeg må ha sovna litt der jeg sto. He he, det er ikke første gangen.
Veninna mi sendte meg en melding med det samme jeg kom på jobben, at nå hadde hun meldt seg på fotokurset og det var ikke så mange plasser. Hjeeeeelp tenkte jeg, det har jeg helt glemt. Fikk svinga meg rundt å sendt inn påmeldingen min jeg oxo. Det hadde tatt seg nydelig ut om jeg hadde glemt det, spesielt siden vi har snakket om og planlagt dette kurset siden før jul, puh. Vi får mail om vi har kommet med, kryss fingrene.
Jeg får vel kanskje jobbe litt…. det er jo det jeg er her for :o)
Endelig har gresset kommet fram, og snøen har reist sin kos. Vaktmesteren har vært ute i dag og feid vekk grus fra asfalten. Når jeg sto opp i dag var det tjukk tåke ute, men det ble bedre utover dagen.
