Gravde fram husmor-genet fra mĂžrket

I dag har jeg faktisk lekt husmor, noe jeg ikke gjĂžr sĂ„ ofte, og bakte en ladning med boller pĂ„ formiddagen. Jeg hadde bare et par igjen fra forrige gang jeg bakte, og tom for boller kan jeg ikke vĂŠre altsÄ 

Deigen ble veldig fin og slapp bollen uten at jeg trengte Ä bruke alt melet. Det blir alltid best resultat nÄr jeg bruker mindre mel enn det som er angitt i oppskriften.

Jeg lot deigen heve i bollen i en times tid, og da sa den klart i fra at det var pÄ tide elte bollene. Den hang utover bollen, sÄ det var jammen godt at jeg hadde festet plasten godt.

Jeg lagde emnene litt store denne gangen, sÄ det ble bare 22 stykker. Vanligvis pleier jeg ikke Ä lage de sÄ store, men pytt det gjÞr ingenting.

Smakte akkurat pÄ et par, og de var supergode. Ettersom det er sÄ fint vÊr i dag, satte jeg meg ut pÄ balkongen i sola og koste meg bollene og en kopp kaffe ;o))

#bake #boller #mat #husmor #yummi #godt #blogg

20 kommentarer

Siste innlegg