I dag har jeg faktisk lekt husmor, noe jeg ikke gjør så ofte, og bakte en ladning med boller på formiddagen. Jeg hadde bare et par igjen fra forrige gang jeg bakte, og tom for boller kan jeg ikke være altså…
Deigen ble veldig fin og slapp bollen uten at jeg trengte å bruke alt melet. Det blir alltid best resultat når jeg bruker mindre mel enn det som er angitt i oppskriften.
Jeg lot deigen heve i bollen i en times tid, og da sa den klart i fra at det var på tide elte bollene. Den hang utover bollen, så det var jammen godt at jeg hadde festet plasten godt.
Jeg lagde emnene litt store denne gangen, så det ble bare 22 stykker. Vanligvis pleier jeg ikke å lage de så store, men pytt det gjør ingenting.
Smakte akkurat på et par, og de var supergode. Ettersom det er så fint vær i dag, satte jeg meg ut på balkongen i sola og koste meg bollene og en kopp kaffe ;o))
#bake #boller #mat #husmor #yummi #godt #blogg
Bollene ser nydelige ut..og den deigen…hehe.. WOW sier jeg bare.. <3<3
annebe: Hihi, så synd jeg ikke kan sende deg et par, for om jeg skal si det selv er de knakande gode ;o))
He-he, du er flink. OG den deigen, som truet med å hoppe ut av bollen 😀
Du er flink du. Regner med at du tok 2 til kafeen og resten ligger i fryseren.
Så flink husmor du er! Jeg har kjøpt inn til eplekake for leeeenge siden..men har ikke orka og sette i gang…mangler de genene for tiden…hihihi…Ser kjempe gode ut! Ha en god søndagskveld!
deilig da ,boller er alltid godt å ha i fryseren
Mmmm… de så gode ut. Og så godt som det lukter i huset av bakst 🙂
Så deilig dette så ut. Fryser full er kjekt da. Boller er godt.
MMM, måtte du grave dypt etter de genene? Mine har gjemt seg og jeg vet ikke helt hva som skal til for å lokke dem frem, hadde vært fint med litt bakst i hus 🙂 Om bollene dine er så gode som de ser ut, vil jeg si det var innertier.
frodith: Hehe, hadde jeg ikke plastet den, så hadde den definitivt hoppet ut ;o))
Helge: Tusen takk ;o)) Det var akkurat sånn det var.
Toini: Du kan tro jeg lette lenge etter husmor-genet, for det hadde kammen gjemt seg godt, hihi…. Eplekake er godt, kanskje jeg skal prøve meg på det neste gang. Bollene ble veldig gode, og jeg skulle gjerne ha delt med dere alle sammen. Ha en fortsatt fin søndagskveld ;o))
fruensvilje.blogg .no: Så kjekt å hente fram hvis jeg er fysen på noe, eller om noen kommer uventet på besøk.
Mona Iren: Hehe, det syntes også en av naboene, som fikk for bi å snuste da jeg skulle ut med søppel ;o))
solliv: Boller vil de fleste ha, og så kan man jo variere hvordan man serverer dem. Sommer er, eller med ost på.
Veronica Rona Thomassen: Genet hadde funnet den mørkeste kroken, og jeg måtte virkelig bruke den beste overtalelses metoden jeg kjenner for å lure det fram, knegg! Å jeg takker og bukket….., og ja de var så gode ;o))
De så nydelige og luftige ut. Manglet bare rosiner! 😉
Når du er i gang, gidder du se om du finner et husmor-gen til meg også? 😀
Håper uka er snill med deg! Klemmmmm :)))
Ei_heks: Beklager, Hehe…., jeg har problemer med å finne litt eget jeg ;-D De ble veldig fine, men jeg er ikke så begeistret for rosiner, så det utelater jeg ;o))
Jeg “må” ha rosiner i. Mener svakt å huske at du kunne få dem med sukater også når jeg var liten.
Nyt kvelden, vakre! Klemmmmmm <3
Ei_heks: Jeg må innrømme at jeg grøsser når jeg tenker på sukater