Jeg er jo som kjent ikke av den typen som liker å stå på kjøkkenet, og styre med å lage mat når jeg kommer hjem fra jobben. Da er jeg sliten, og foretrekker helst at maten mer eller mindre lager seg selv mens jeg skifter til mer behagelig tøy. Derfor ble jeg glad da jeg fikk tips om en god og spennende fiskerett, tidligere denne uken. Jeg er glad i fisk, men spiser dessverre litt for lite av det.
Det var ovnsbakt fiskefilet i Italiensk saus med urter, tomater og mozzarella… Den settes bare inn i ovnen, og vips etter ca en halvtime er middagen ferdig. Det passer meg perfekt, for da har jeg fått på meg mitt behagelig tøy og gitt kattene mat.
Meningen var at jeg skulle ha det i dag, men så laget jeg Tone Voung Vinningland’s gode makaronigrateng i går når jeg hadde besøk. Det ble så mye igjen at jeg valgte å ta restene av det til middag i dag i stedet. Derfor blir det den nye og spennende fiskeretten i morgen i stedet . Gleder meg allerede nå til å smake på den 😋
Har du smakt denne? Hvis ja, hva syntes du om den?
#middag #lettvint #fisk #tomat #mozzarella #urter #fiskeform #mat #godt #blogg
Takk for tips 😀
Ja den så god ut..ikke smakt den..men kjøpte en ny type sånn fritert fisk her om dagen og den var såååå god….het den kanskje fish and chrisp…Gøy å få litt nye tips! Du får komme med dommen..:-) Ha en god kveld!
znippen: Bare hyggelig ;o))
Toini: Skal fortelle hvordan den smakte etter at jeg har kost meg med den i morgen ;o)) Jeg er stadig på jakt etter spennende og smakfulle fiskeretter, for selv om det er godt med kokt eller stekt fisk, uten alt for mye tilbehør til, så kan de bli litt kjedelig i lengden. Skal se etter den du nevner også ;o))
Denne har jeg ikke smakt, men den er sikkert veldig god. Takk for tips :-))
Victoria Larsen: Bare hyggelig ;o)) Gleder meg til å smake på den i morgen.
Gleder meg til dommen, for jeg er mega – lat på middagssiden og trenger tips 🙂
frodith: Kommer med en vurdering etter middagen i morgen ;o))
Denne så god ut, gi et pip om smaken når du har prøvd…sånne retter er bra når man kommer fra jobb asså 🙂
solliv: Kommer tilbake i morgen ettermiddag med en vurdering ;o))
Det er så gøy å vite at makaronigrateng falt sånn i smak 🙂 jeg lager det selv ofte og her hjemme 🙂 fort å lage og ungene spiser 🙂
Tone: Gratengen er en vinner hver gang, og som du sier så fort å lage og veldig veldig god ;o))