I natt har jeg sovet ekstremt lite, og da alarmen ringte sĂ„ hadde jeg bare sovet en time. Hvorfor sette pĂ„ alarmen pĂ„ en sĂžndag, vel jeg har alltid alarmen pĂ„ for at jeg ikke skal sove for lenge. I dag var for at jeg skulle vĂŠre med Anne og Brit ut pĂ„ litt sightseeing, men jeg var sĂ„ trĂžtt og surrete i hodet at jeg orket bare ikke Ă„ stĂ„ opp. Valgte derfor Ă„ bli hjemme, og som et under sĂ„ gled jeg inn i drĂžmmeland ganske raskt Ă„ sov helt til klokka ble 11:30. Helt vĂ„ken var jeg ikke da heller, men jeg sto nĂ„ i allefall oppâŠ
Da jeg sto opp var det sĂ„nn delvis overskyet, og sola sĂ„ ut til Ă„ klare Ă„ trenge igjennom skyene⊠Det var dessverre bare en kort stund, for ganske snart sĂ„ ble himmelen helt grĂ„ og regnet begynte Ă„ sildre ned fra himmelen. Akkurat det har det fortsatt medâŠ. Det eneste positive med at det regner hver dag, er at jeg slipper Ă„ gĂ„ ut Ă„ vanne i bedene mine.
Siden det ikke var noe utevĂŠr benyttet jeg sjansen til Ă„ fĂ„ vasket litt klĂŠr og rydde litt i heimen. SĂ„ fikk jeg lyst il Ă„ bake littâŠ.
Sist gang jeg var innom Meny pĂ„ Bryn kjĂžpte jeg en sĂ„nn posekake fra Toro til eplekake. Vanligvis pleier jeg Ă„ bake et sukkerbrĂžd fra bunnen, men jeg fikk lyst til Ă„ sammenligne dem. Jeg hadde heldigvis kjĂžpt noen epler samtidig, men egentlig ikke for Ă„ bake. Det er alltid spennende Ă„ prĂžve noe nyttâŠ.
NĂ„r jeg var innom Panduro pĂ„ Nordby Shoppingsenter i fjor en gang, kjĂžpte jeg en pakke med 3 springformer. Den midterste stĂžrrelsen var akkurat perfekt stĂžrrelse, sĂ„ det var bra jeg kjĂžpte dem. Den gamle jeg hadde fra fĂžr ville ha blitt altfor stor for menden rĂžre jeg hadde. PĂ„ pakken sto det at man skulle bruke 2 til 3 epler, og jeg valgte 3. Det ble litt for mye, sĂ„ det hadde nok holdt med 2,5 i dette tilfelle.Â
Etter 40 minutter kom resultatet ut av, og om jeg skal si det selv sÄ ser den veldig delish ut⊠NÄ har jeg akkurat smakt pÄ den, og den smakte helt delish ogsÄ. Siden jeg ikke har godt av Ä spise opp hele kaken alene, gikk jeg over til naboen med noen biter sÄnn at de kunne kose seg med eplekake til kveldskaffen :o))
Det har jo vÊrt mye diskusjon rundt dette med kake fra bunnen vs kake fra pose, men jeg ser ingen grunn til at man ikke skal kunne bruke posekaken innimellom. I dette tilfelle sÄ syntes jeg at kaken er like god som om jeg skulle ha laget den helt fra bunnen. I tillegg sÄ tok det kortere tid :o))
SÞndag er en sÄnn dag hvor jeg fixer pÄ ting, og nÄ i kveld er det neglene mine som tenger Ä fixes. NÄ skal gammel neglelakk av, og neglene files og pusses litt. SÄ tenker jeg at de skal fÄ litt luft noen dager innen jeg legger pÄ en ny lakk :o))
#trÞtt #sÞvnlÞs #nattesÞvn #sÞndag #regnvÊr #grÄtt #trist #bake #eplekake #posekake #sukkerbrÞd #toro #godt #smakelig #blogg
SĂ„nne husmor-gener er gull verdt! <3
Deilig med en sĂ„nn dag, hvor man kan fĂ„ surret inne med god samvittighet, og fĂžle seg flink etterpĂ„ đ Og den sĂ„ god ut <3
Margrethe: Det er sant, skulle bare Ăžnske at jeg klarte Ă„ hente det fram litt oftere :o))
frodith: Kaken smakte himmelsk godt, og jeg kjenner lukten av den ute pĂ„ kjĂžkkenet… Nesten sĂ„ den roper pĂ„ meg, og ber meg hente en bit til, knis! Det er greit Ă„ vite at man har litt igjen av husmorgenet nĂ„r det trengs, en gang i blant :o))
Nammm…men jeg skjĂžnner det med hvor mange epler man bruker er litt smak og behag..jeg har eplene mye tettere en du hadde her nĂ„r jeg baker eplekake..sĂ„ det kommer nok an pĂ„ hvor mye epler man VIL ha i kaken det med antallet..Jeg mĂ„ ha hakkede mandler og perlsukker pĂ„…da blir den himmelsk!! Men all kake er godt! og denne sĂ„ veldig, veldig god ut!! Flink er du..og spiller jo ingen rolle om man bruker pose eller ikke..men jeg mener Ă„ tror at posene er veldig dyre i forhold!! Ha en god natt!
dvergpinschere i mitt hjerte: Hmmm, mandler og perlesukker hÞrtes godt ut. Det skal jeg prÞve neste gang. Personlig sÄ syntes jeg ikke at det er godt nÄr det blir for mye epler, men det er jo smak og behag det der. Du har rett, det koster og det lÞnner seg nok Ä bake fra bunnen av, men har man dÄrlig tid sÄ er det greit med en pose :o))
SĂ„ lenge kaken er god spiller det vel ingen rolle.
Det hÞtes ut som du trengte sÞvnen ) men en blir litt dÞsige av Ä sove lenge.NÄr det regner slik er det greit Ä hygge seg inne og eplekake er godt da ) har en pose med ferdigmixstÄande jeg ogsÄ,helt ok en gang i blandt.Noen er gode og noen har en lite bismak,men en gang iblandt synes jeg ogsÄ att det kan vÊre ok ) ha en fin mandag
Den sĂ„ god ut :)) Vi har epler pĂ„ treet i hagen i Ă„r..sĂ„ blir nok til Ă„ lage ei eplekake i lĂžpet av hĂžsten :)) Ănsker deg ei fin uke videre :)) Klem <3
I gÄr sÞndag tok jeg det med ro, i kurven ligger det endel aviser jeg ikke har lest sÄ det gikk litt tid til det. Ellers var jeg litt ute men fÞr jeg kom sÄ langt hadde jeg rydda kjÞkkenet, tatt 2 oppvasker, stÞvsugd og lufta ut. Man mÄ gjÞre litt i heimen tross sÞndag. Til lÞrdag skal jeg rett fra jobb til sÞster og grillmat, hun blir 60 Är 15 august sÄ det blir nok litt feiring. Tok en blÄbÊrtur i gÄr forresten men men det var lite mye pga alt regnet.
Siv Svanem: Det er sant, og denne ble veldig god :o))
fruensvilje: Det hjalp med noen ekstra timer skal jeg si deg :o)) Du har helt rett, det ikke alle posemixene som er like gode. Denne eplekaken var av den gode sorten :o)) Jeg koste meg nettopp med et stk til kaffen min :o))
annebe: Den er veldig god, og jeg har akkurat smakt pÄ et stykke til kaffen, nam nam :o)) Ha en fortsatt fin kveld.
Helge: SÞndag er en perfekt dag til Ä fÄ ryddet og ordnet opp litt hjemme, og samtidig lade batteriene.