Planen i dag var Ă„ stĂ„ opp grytidlig for Ă„ sette lussekattdeigen, men jeg satt jo oppe til langt ut i de smĂ„ timer Ă„ sĂ„ pĂ„ Gudfaderen. VĂ„knet ved 10 tiden av at Vinja holdt pĂ„ med en eller annen leke inne pĂ„ soverommet. Det brĂ„ket noe vanvittig, men det var jo i grunnen ikke noen ide Ă„ ligge lengerâŠ. Jeg kreket meg opp av senga og ordnet med doen til kattene og mat til dem, innen jeg satt meg ned for Ă„ spise litt frokost selvâŠ..
Jeg er jo ganske metodisk nÄr jeg skal gjÞre noe⊠Satte frem alt jeg skulle bruke, og fulgte oppskriften linje for linje, hehehe!! Jeg trodde jo at jeg hadde kjÞpt inn alt i gÄr, men jett om jeg ble lang i maska da jeg Äpnet kjÞleskapet Ä fant plassen til flÞten tom!!! Alt annet hadde jeg greid Ä kjÞpe inn, men ikke det⊠SÄ med henda pÄ ryggen rusla jeg over til naboen, for Ä hÞre om hun hadde noe. Heldigvis for meg sÄ hadde hun akkurat det jeg trengte, puh! Det hadde gÄtt med bare melk oxo, men det er ikke helt det samme.
Etter litt effektiv jobbing sÄ kom deigen sammen, og ble satt til heving⊠Som alltid sÄ ble det for mye veske i forhold til melet, men den ble som den skulle etter Ä ha kommet pÄ bordet Ä blitt knadd skikkelig noen omganger ;o))
NÄr deigen sto til heving kom jeg pÄ at det var pÄ tide Ä fÄ i seg noen nÊring⊠Jeg var ikke sulten, men fant en tysk julekake i skapet med tranbÊr og maripan, mmmm den er god!! Men, ikke like god god som en Christmas cake!!
Kattene er klare til Ä komme inn i stekeovenen, etter Ä ha fÄtt rosiner pÄ og blitt godt penslet med egg. Hmmm, er de litt store kanskje?
Det ferdige resultatet, Ä ja da de ble nok litt stÞrre enn de burde vÊre⊠Selv om Luciadagen ikke er fÞr pÄ tirsdag, sÄ mÄ jeg prÞvesmake en eller kanskje to nÄ i kveld til kaffekoppen min. Mens kattene fortsatt var varme gikk jeg over til naboen med 4 stykker som takk for at jeg fikk lÄne litt flÞte. De ble sÄ fornÞyde, og jeg tviler pÄ at de kommer til Ä holde helt til tirsdagen, hehehe!!
Vanligvis pleier pusetassene Ă„ vĂŠre hjertelig tilstede nĂ„r jeg baker, og i dag var intet unntak. Vel, det var bare Ronja, for Vinja lĂ„ Ă„ dro seg pĂ„ senga mi. Jeg mĂ„tte le av Ronja, for da jeg hadde hatt Gurkemeie opp i la jeg fra meg te-skjeden med litt igjen pĂ„. Hun ble helt vill Ă„ luktet pĂ„ skjeden, og gnudde seg oppĂ„ den. Tydeligvis likte hun lukten av denâŠ., det var komisk Ă„ se pĂ„ henne, hehehe!!!
Gildes juleakkevitt anno 2009 er nÄ offisielt tom, jippi!! Det var ikke rare greiene igjen egentlig, nok til 1,5 lite snapsglass som jeg tok til middagen i dag. NÄr jula kommer blir det faktisk Ärets akkevitt som stÄr pÄ julebordet, hehehe!!
Om eksakt 5 dager..mandag, tirsdag, onsdag, torsdag og fredag, er det endelig juleferie for denne damen her. Gleder jeg meg til 14 dager med fri⊠JA, HELT KLART. Jeg kommer til Ă„ telle ned dagene, timene og minuttene til ferien er her. Ikke ofte jeg ser frem til Ă„ ha fri som jeg gjĂžr nĂ„âŠ.!!!
NÄ har jeg tenkt sÄ fÊlt pÄ lussekattene som ligger i posen pÄ kjÞkkenet at jeg bare mÄ gÄ Ä hente en smaksprÞve. En stor varm kopp kaffe, og lussekatt mmmm, det er gÞtt det :o))
Hoho…sĂ„Ă„Ă„ flink du er da! HĂ„per du fulgte rĂ„det til pastoren om Ă„ bruke “fodstĂžvet” man filer av hĂŠlene til bollebaksten..hihi…
De sÄ uansett fristende ut!
Ha en fiiin kveld da Vera og ikkje spis opp alle fÞr tirsdagen nÄda..hehe.
bjarteogsidsel: Godt rÄd, hihihi!! Har akkurat smakt pÄ et par nÄ, og de var mmmmmmmmmsÄgodeattemmmmmmmmmm :o)) Skal ikke ta noen flere fÞr tirsdag nÄ, tror jeg i allefall, hehe!!
SÄ flink du har vÊrt da:)de lussekattene dine sÄ deilige ut.Heldig du som har ferie og se frem til,jeg jobber i helsevesent sÄ noe juleferie har vi ikke.Ha en flotters dag:)